《西班牙伴手禮懶人包》買到爹娘都認不出的戰利品各種美味

出國採買伴手禮自用送人很普遍嘛,老蝦分享這趟兩週多的西班牙之旅。有什麼好買、立刻買、適合自己享用五四三,從明信片、啤酒、無酒精啤酒、西班牙香檳cava、果醬、麵條、罐頭巧克力、菜刀、番茄醬、利馬豆…。誰能比我狂,把廚房搬回家,媽媽問我為什麼不住西班牙,下次要買到Barcelona草鞋!

在寫背包蝦說伴手禮挑選之前,先看一下初訪、二訪西班牙的戰利品吧!相信我,隨便上網一搜。多的是西班牙必買。那…有什麼不該買?那還真不一定,每人喜好不同、不論送禮還是自用,出發前列個贈禮清單吧!根據親密程度決定禮物的大小號,如何?

說真格如果你想了解民生物資、西班牙廚房有些什麼,就不能不follow老蝦的專欄了XD 能過海關的,老蝦絕對不放過。至於,名牌香水包包衣服不用說,西班牙打折季是一月份七月份無誤,請多加利用那段旅遊淡季(小心遇上暴風雪)。倘若在其他季節來西班牙,outlet絕對是購買折扣服飾的最佳選擇!


延伸閱讀:《出國須知》出入海關小心買太多被沒收得不償失

明信片心意無價

寄「歐洲國家以外」的郵資(一般明信片、20公克內)寄到USA、CANADA、Singapore、台灣都是 EUR1.30(每年會略調漲,請以當地為準)。在郵局CORREOS煙店Tabacos可以買郵票(郵票的西班牙文是sello,發音ㄙㄟ又)。因此,沿途經過正在營業的香菸店,要趕快買郵票…因為經過郵局的機率、搭配對的營業時間,更是小之又小。

更新:201711郵資漲至EUR1.35、香菸店收我EUR1.5一張郵票。




明信片堪稱最有紀念價值的伴手禮之一,因為任務繁瑣:從買明信片、寫地址與內容、投遞成功、飄洋過海成功根本就是不可能的任務,想起在印度漂流4年的明信片始終沒到我家。

一切都是為了西班牙文

路上亂逛到一家小書店,西班牙文沒有很威但是圖片看得懂,自以為很厲害就買了這本gastronomia y cocina valenciana,價格不到EUR15,還算便宜,主介紹西班牙傳統美食、地區、歷史與文化,非常有趣,圖片精美還附贈許多食譜,就是單字多到有點累而已。目前看到第二章,還沒到食譜等級(巴塞隆納路線規劃)!




二訪西班牙新增一本Barcelona cocina書,裏頭記載許多屬於巴塞隆納的美味廚房與百年老店,已經迫不期待與大家分享!

實際操作西班牙燉飯,大概長這樣(附上西班牙燉飯食譜

巧克力控不能錯過Valor

巧克力控、甜點王?給重要人物的伴手禮不妨可以考慮 西班牙百年老店Valor 經典巧克力。老蝦覺得首先要善待自己,先買一盒4顆一組的手工巧克力,吃飽喝足再看剩下要買給親朋好友同事長官的伴手(不是好朋友,不用買Valor),普通朋友去超市隨便抓糖果就好,一大包還不用EUR1(約台幣35元)呢(不要說我教的)。

有酒都好說 西班牙美酒

San Miguel Clara的酒驚人的好喝,檸檬氣泡飲的甘甜配上啤酒花的尾韻,3.2%適合多來兩杯。旁邊知名品牌Anna的Cava是瓶塞式,費點力氣才好拔開來乾杯,細膩的氣泡們加上11%的酒精濃度,建議在家品味欣賞,別出去亂跑。

上面這支有做小size的Cava是來自「Jaume Serra」,屬於D.O.產區,酒精濃度11.5%,由這三種葡萄品種釀成Xarel.lo、Macabeo、Parellada。果酸味濃、後勁較薄。

附註:Cava在餐廳點上一杯要價不菲,比紅白酒還貴,建議可以在超市買回旅館、冰過開喝。Cava是西班牙香檳的特色就是優雅、細緻、有品味!

德國雙人牌物超所值

買到可以退稅都不是問題,入手master日式刀一把、雙層玻璃杯,價格是台灣的六成…俗俗俗。一個字SONG。朋友則是買了兩組磨刀器,都是有備而來啊(其實雙人牌不在我預料之中XD)。

購物幫手:西班牙折扣季多在1~2月以及7~8月,一年兩次,折扣可高達四折,撿便宜的好時間,別錯過!

二訪買了德國雙人牌Zwilling特價中的磨刀器(Twinsharp #32591-000),原價EUR20、特價EUR12,比台灣商城購買便宜三百台幣,不無小補,磨刀霍霍向廚房啊!

海鮮大國必買物

圖片由左到右分別是配烤大蔥的將Romesco(salsa romesco EUR1.55)、沙拉米、橄欖油沙丁魚罐頭、alubia grana乾燥的豆子,除了沙拉米與橄欖油購於Madrid的La Conservera罐頭專賣店以外,其他都是超市搞定,跟你說西班牙超市爆炸好逛,一進去出不來、荷包也會乾扁,請多加小心。

罐頭請參考:《西班牙Madrid》橄欖與罐頭的世界 思索好禮不煩惱

值得一提這個白豆子得用壓力鍋燉煮…光電鍋是沒辦法搞定一切的,脆得跟什麼一樣嗚嗚…另外橄欖油沙丁魚罐頭爆炸好吃,問了西班牙小婦人他們基本上當下酒菜,大概只有我想要加熱、撒七味粉來試。說真格,直接開罐吃就很美味,我這不愛吃魚的人都覺得腥味處理得檔、油脂豐沃加上橄欖油香氣加持,熱愛小魚的你,值得一買!

義大利麵買到被海關查

由左到右分別是處女橄欖油、義大利製墨魚麵、新鮮橄欖油番茄泥、Alioli蒜味美乃滋。處女橄欖油你可以考慮在超市或橄欖周邊專賣店La Chinata搞定!價格都差不多,不用特地花時間比價,因為跟台灣比根本就打死的一定要買!至於番茄醬純粹我熱愛這兒的番茄甜味,搭配橄欖油實在好好吃 (這一款有些辣請注意)。另外超市隨處可見的Aliolo sauce就是美乃滋加上蒜味與檸檬,其實自製完全沒問題,我只是懶。品牌的話看心情就好,Heinz這一款蠻好吃,抹土司加點鮪魚就吃到快飛天。



價格參考:Pasta italian*2=EUR2.7、Sparute nero EUR2.95、Tomate frito orlan EUR1.7

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打算買墨魚麵的你請三思,憑著這包墨魚麵我在海關卡了一小段時間,為何?老蝦不相信海關不知道這義大利麵包裝上寫的就是義大利麵,以為這是違禁品噢拜託天啊你到底想講什麼!

另外義大利製的Barilla以及西班牙在地義大利麵Gallo公雞牌也都便宜到跪下來,超市一盒Barilla天使麵就逼近NT150,西班牙一盒買不到NT70、特價中更一包不到EUR1,回來餐餐吃義大利麵都願意。阿聯酋航空的30公斤託運裝到爆啊…新加坡航空也是一人30公斤額度呦!

歐洲水果糧倉產果醬

超市一定有的La Vieja Fabrica,據說是許多導遊都會推薦的必買好物。La Vieja Fabrica這百年品牌(西班牙動不動就是百年老店、百年品牌,台灣應該也來搞一下啊),來自西班牙南部Moron De La Frontera賽維亞小鎮。他更威的是品牌介紹只有一句話:There is fruit。就這樣,跩得讓人買不停手,更不用說官網介紹一堆果醬食譜,看得我又想飛了。

如果想要找La Vieja Fabrica多種口味,找El Corte Ingles 英格列斯百貨超市準沒錯,其他超市如Dia、Mercado、家樂福固然有貨,但還是英格列斯百貨口味最齊全、價格一樣有競爭力呦(西班牙一年四季都產水果)!

聽說歐洲其他國家也很熱愛La Vieja Fabrica手工果醬,我必須說他真的料多實在…草莓果醬Fresas一開罐滿滿的果肉,覆盆子也是,唯一缺點就是很重又怕摔破….裝箱時必須用衣服包裹到爹娘認不出來才行!

以下滋味不用多說…酸甜實在罐子又可洗淨重複利用,想不到不孝敬自己的理由(太重了我實在無法買更多分送親友)。以苦橘子口味來說(果肉為橘色),吃起來有類似台灣金桔的口感,沖熱水喝很棒,單吃甜中帶苦,也別有滋味。

咖啡王國買咖啡

不論你在超市買國民品牌Marcilla、或是咖啡專賣店Cafés la Mexicana西班牙的咖啡都不會讓你失望。基本上你只要留意買來的咖啡是咖啡豆、咖啡粉還是即溶咖啡粉,以免家裡沒有對應的器具可以烹煮。Marcilla的咖啡粉需要濾紙或是摩卡壺,它咖啡粉的油脂較豐厚,老蝦天天喝兩三杯都沒心悸(我是一喝cama就心悸的人)。其中紅色這一排Gran Aroma是在地人頗喜歡的口味(不要問我為甚麼,我只是跟在一群西班牙媽媽後面買而已)。

起司該怎麼買

就算不懂西班牙文,看到起司的形狀、氣味也能辨別一二。但…老蝦也是靠直覺下手,連是不是來自羊奶都看得眼花撩亂,決定閉著眼睛買-.-,你能想像回家行李箱一打開充滿起司的港覺有多酷嗎!

價格參考:Queso ahumado penape EUR7.2、Queso light sal EUR5.95、Queso tetilla galleg EUR5.95、Mini cad tierno 8.5。其中下列這一款的起司味最清爽、無羊騷味,堪稱我的最愛,單吃、加熱、焗烤、燉飯四相宜。

噗,第一次踏上歐洲本以為水土不服,結果每天健康快樂讓我一度研究該如何長期居住在當地。發現自己所學得實在太少,不如先從廚房三兩事開始吧(巴塞隆納路線規劃)!

新鮮起司一般分三種乳源:Vaca 母牛、Ovelles 綿羊(加泰蘭文)、Cabra 山羊(加泰蘭文)。如果喜歡重口味、比較”臭”(在地人都說超香)的話,可以找標示Ovelles、Cabra字樣的起司,保證讓你吃到暈過去啊!

Paellero西班牙香料粉

超市的香料粉口味比較少,建議可以在巴塞隆納的聖卡特琳娜市場香料專賣找到他。三種口味一次滿足,從海鮮、瓦倫西亞、到綜合口味,內含番紅花,價格不用幾塊歐,非常便宜,而且沒有搶購人潮!

–更新201711二度西班牙戰利品

Patatas Fritas Onduladas Salsa Casera是綠色包裝的蕃茄口味洋芋片,跟上圖蒜味美乃滋口味是同一家Hacendado,都是Mercadona的自有品牌,不管啥牌,綠色包裝蕃茄口味是地球上我最愛的洋芋片!番茄的酸味非常出色,吃過就上網的波浪洋芋切片,真心推薦。

照片引自餅乾官網

La Tora de Aceite Ines Rosales橄欖油脆餅,屬於安達魯西雅省的小點心。買了九層塔與肉桂口味,裏頭不屬於密封包裝,一包有六片,開封後記得綁緊以免受潮壞了口感。這款是官方導遊推薦,可以在英格列斯百貨超市買到、台灣人很瘋狂的點心,老蝦覺得餅乾沒有特別脆,作為飯後餅乾還算適合,如果更薄更脆就更好了(癡心妄想),吃過一次就好。

藍色夢幻葡萄酒

聲名大噪的藍色葡萄酒「Gik Blue Wine」,一隻七塊多歐元(台灣賣一千多台幣),選用西班牙白葡萄與紅葡萄酒,藍色是來自葡萄皮的花青素、以及其他植物的靛藍色。不騙你,真的是藍色酒體!可以在El corte ingles 英格列斯百貨超市找到它的芳蹤。喜愛甜滋滋葡萄酒的你,找他就對了。

菲斯娜黑緞帶氣泡酒 FREIXENET

有750ml、亦有250ml一罐。Negro Cava 11.5%、黑色瓶身非常獨樹一格,尤其在一整面酒架看起來格外顯眼。淡黃色的酒體、帶柑橘香味,百年以上傳統氣泡酒叫藝術,在低溫發酵後、熟成一年半時間的西班牙氣泡酒到現在原料仍堅持人工採摘,據說酵母也是自家培養,外面找不到呦!適合搭配日本料理。

西班牙無酒精啤酒系列

最喜歡 San Miguel 0,0 Limon款。

在西班牙想買酒當伴手禮,最棒的地方莫過於超市與英格列斯百貨!

菲斯娜 FREIXENET Cordon Rosado Semi-seco Cava

西班牙香檳氣泡酒大廠FREIXENET製造,淺色包裝與黑色款差別在,黑色的甜度較低、略苦。喜歡葡萄甜味較明顯的可以考慮淺色semi-seco款,西班牙香檳CAVA之所以吸引老蝦,細緻的氣泡在酒中漸漸揮發的速度,與碳酸汽水非常不一樣,果香豐沛是強項,推薦成年的朋友可以試試!

左邊第一瓶「3055 JEAN LEON 3055 MERLOT – PETIT VERDOT 紅酒」等級D.O. Penedés、產自西班牙Penedés、果香濃單寧酸強、酒體飽滿、不甜,可搭魚肉或蕃茄料理。

旅行嘗試也是常識:機票代購行李不見旅平險比較不便險歐洲申根保險海外打電話可以過海關嗎

左邊數來第二罐來自加泰隆尼亞區的Oller del Mas酒莊自釀啤酒,雖酒莊以葡萄酒聞名,但他們家啤酒也不遑多讓,口味與台灣啤酒、日式啤酒很不一樣。甜味後勁強,氣泡不多卻細膩,相當有意思,6%,值得一試(用瑞士刀開紅酒瓶)。

PAGANI 綠色包裝義大利餃子

Mercadona超市限定的義大利餃子 Tortellini 波菜起司口味,做成戒指狀、外觀可口。需要煮16分鐘方可起鍋。內餡料不多,吃起來有些普通(口感以及餡料都是),可能還是現做比較好吃吧(困惑)。起司味比較明顯,搭配番茄辣醬還不錯。

西班牙 Rabitos royale chocolate

無花果巧克力,我自己吃美味到爆炸。朋友一吃也是驚為天人,無花果乾本人外層再剝一層巧克力。由於我是買萬聖節限定版,外頭裹的是Paprika西班牙紅椒粉牛奶巧克力,果乾一整顆加上綿綿的松露巧克力內餡,好吃到昏倒。再買100%。

魔丸:餡包濕潤無花果,外層黃色(起士?)中間夾層巧克力,味道絕佳美味又和諧,不甜且爽口。

百年甜點店Vicens紅酒口味 Vino Tinto

上圖照片的下方倒數第二條(大)。當初這條是老蝦用西班牙文請店員推薦,店員偷偷跟我說他個人超愛這款紅酒限定(大條才有)。大條的紅酒口味,分給大家吃,大家狂推(驚)

朋友A:入口滑順、有種喝到濃郁豚骨拉麵湯頭的感覺,充滿油脂但是不膩,而且紅酒讓口味不單調

朋友B:酒香氣很棒,甜度也正好,不會太甜,會讓人想專心享受、慢慢品嘗

朋友C:從橫切面來看,巧克力看似非常扎實,讓人誤以為是堅硬的巧克力款,但實質卻是表皮脆內軟嫩,入口即化,中間夾層巧克力與紅酒mix,一入口巧克力甜味與紅酒香氣四溢,口齒留香,久久未散,餘韻留存,真的是一款超厲害的巧克力

百年甜點店Vicens Souffle

Vicens Souffle:外表看似不起眼,很像台灣牛嘎餅(杜隆),但驚喜連連,底層夾巧克力,搭配上面焦糖牛嘎脆餅,不甜又帶有果仁清新,而且不黏牙,一口接一口,根本停不下來啊!

西班牙沖泡可可、巧克力

如果不喝咖啡,沒關係!西班牙熱可可也是下午茶常見飲品之一,對西班牙人來說,喝熱可可不需要看黃道吉日,想喝就喝。而西班牙常見即溶熱可可粉品牌有雀巢、Cola Cao、Cacao、Valor、La Plata等,只要水量得宜,就能在家做出濃稠熱巧克力配點心。至於哪種最好喝,對我來說差不多、價差也不大,我個人偏愛Valor的甜味跟香氣。

Nestle nesquik搭配冰牛奶,媽呀也太好喝(熱牛奶沖泡亦可),不會太甜但仍保有可可的香氣與濃郁,在家泡冰的巧克力牛奶,夏天不愁飲料了。

小提醒:要泡濃稠巧克力,要找包裝上標「A La Taza」的才行喔!

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手工芭蕾舞鞋 KOKUA

KOKUA是超過30年的西班牙品牌,在巴塞隆納有三家分店的手工鞋專門店。腳很挑的朋友說想買一雙傳說中的手工鞋試試,一雙約EUR60左右(約台幣2100),平底、鞋布很軟,重點是顏色超級多….而且每一雙都是獨一無二,可根據自己的尺碼找到該櫃,盡情挑選,店員只會在你需要時出現而且可說英文,非常好!朋友覺得鞋很好穿、不咬腳,花俏又獨一無二的感覺讓他覺得自己就是女王。

Kokua Barcelona
10:00-20:15
Pla de la Boqueria, 30, 08002 Barcelona

巴塞隆納造型蠟燭店

如果有機會來巴塞隆納逛逛舊城區,別忘記這家百年老店「」,裡頭的造型蠟燭不論是早餐、高第建築、蛋糕、花朵、岩石,甚至做成雞蛋、貓頭鷹各種動物造型的蠟燭,讓你歎為觀止,甚至還有水果香、花香的小蠟燭,替生活添增點趣味也不錯!蠟燭不會太貴,小則4歐、多則20幾歐都有,體積有大有小,保證台灣沒有啊!

Cerería Subirà
週一到週四 09:30-13:30/16:00-20:00
週五 09:30-20:00
週六 10:00-20:00 週日休息
Baixada de la Llibreteria, 7, 08002 Barcelona

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2017-01

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