內湖火鍋 團緣涮涮屋精緻鍋物海鮮肉片高CP一人吃也自在

內湖火鍋口袋清單 +1 團緣涮涮屋。團緣精緻個人鍋的套餐方式,甜點飲料通通有,團緣還蠻常推出各式活動,不管雙人餐、跨年餐或是年菜都可以讓火鍋來替生活加分,海鮮肉類品質很棒,不愧是 $500 以上的中高價火鍋,聚餐或一人吃也自在。團緣涮涮屋靠捷運文德與捷運內湖站,文內附內湖火鍋評比。

「服務人員親切,再忙都會面帶微笑」

「團緣純天然菜盤讓老蝦讚賞」

團緣涮涮屋用餐規則:

套餐式選擇,麻辣、昆布與泡菜鍋底 3 選一、選主食、麵飯冬粉烏龍麵雞蛋選一、飲料 $50 選一、甜點一份。

熱天冷天都能來上一鍋,內湖火鍋店那麼多…究竟該吃哪一鍋?

團緣涮涮屋自助吧提供國寶茶(無糖)、水、基本醬料(蔥花、花生粉、芝麻、醬油、辣椒、蒜泥與白蘿蔔泥),力求品嚐食材滋味,團緣涮涮屋不提供沙茶醬頗有骨氣。

尤其蔥花新鮮多汁的模樣,在青蔥貴桑桑的時期,老蝦先按個讚然後大吃兩匙。

哪種鍋底好?對喜歡食材原味的老蝦而言,干貝昆布鍋底已非常足夠。

藥膳麻辣鍋適合熱愛麻辣痛覺的夥伴,雖然朋友已經點了小辣,上桌後發現根本爆辣….最後整鍋拿來煮魚片(笑)。

用一首歌的時間煮麵,一碗美味消夜

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團緣套餐 – 豬頸肉( 8oz )

小份的豬頸肉適合一到兩人享用,差不多有 10 片左右,肉質不錯而且無腥味,豬頸肉厚度完全不透光,配點蔥花辣椒非常享受。

只可惜今天沒有西班牙黑豬、也沒有人氣品項天然梅花豬(哭),不想肥滋滋五花,珍貴鮮少的豬頸肉也不錯吃啦!

團緣的肉盤有分大中小,與其他火鍋店不同的是特定主食可免費加大份量,對喜愛高檔牛肉或是西班牙黑豬的人來說,分食自己獨享的好選擇。

團緣海鮮雙拼 – 蛤蜊與魚片(鯛魚)

蛤蜊跟魚片或許名稱單調,卻最能展現店家食材控管上的能力。團緣的蛤蜊吐沙非常完全,挑惕老蝦沒有發現半粒沙,蛤蜊肉鮮甜飽滿,先煮蛤蜊再下肉,湯頭滋味鮮加鮮,好吃沒話說。

倒是發現團緣鯛魚片尤其搭配藥膳麻辣鍋底!

團緣單點手工花枝漿

手工花枝漿據說是人氣單點王,花枝的確真材實料,不難理解成為人氣單點品項的原因。

對老蝦來說味道還是略重,會更喜歡天鍋宴的蝦仁漿。

團緣飯後熱飲與甜點

這天甜點是冰淇淋,雖然點餐時店員告知是瑞士巧克力,上桌發現是香草本人(笑倒)。

現點現做的熱美式意外不錯喝,大勝超商現煮熱咖啡,熱紅茶就直接帶甜謝謝不送。

*服務人員送熱飲上桌時,還會提醒小心燙,不經意的貼心讓人會想再到團緣用餐。

下圖:內湖火鍋團緣涮涮屋位置就在捷運內湖與捷運文德之間,從捷運站走到團緣涮涮屋 10 分以內會到,附近停機車不方便

老蝦小結

團緣涮涮屋的食材新鮮、蔬菜包括玉米筍、豆腐、高麗菜等品質不錯,以中高價 $500 來說是 OK 的。適合不趕時間、可以等服務人員上菜慢慢吃的夥伴。尤其對想吃好一點湯頭、食材如肉類海鮮的夥伴來說,團緣價位很 OK 而且距離捷運站也近,老蝦唯一奢求…內裝可再明亮些就完美了。

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附上老蝦火鍋評比表

內湖火鍋懶人包強項價位
天鍋宴整體很優$500+
團緣食材新鮮$500+
四川龍府麻辣鍋$500+
卡拉拉銅盤烤肉$250+
圓味-$250+
番茄小火鍋家常fu$100+

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★

團緣涮涮屋內湖店
電話:02 8792 2392(可電話預訂)
時間:11:00~15:00、17:00~22:00 無休
地址:台北市內湖區成功路三段 164 號
刷卡:可

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