內湖火鍋卡拉拉日式涮涮鍋還有銅盤烤肉,懷舊個人火鍋

內湖火鍋卡拉拉日式涮涮鍋不愧是網紅名店,懷舊的菜單、簡單的裝潢,靠的是店家自豪的一番湯頭。主打個人鍋的卡拉拉火鍋靠近捷運內湖站生意好,除了個人鍋以外還有銅盤烤肉,餐後附甜點。別忘了卡拉拉限制用餐 80 分鐘,是不是所有人都會喜歡內湖火鍋卡拉拉?倒也未必,聽老蝦說明。網路上評價盡信不如自己吃一趟最準。

附上老蝦火鍋評比表

內湖火鍋懶人包強項價位
天鍋宴整體都很優、環境明亮$500+
金鍋盃海鮮與肉優,沙茶自製$500+
團緣食材新鮮、光線昏暗$500+
四川龍府麻辣鍋與川菜$500+
卡拉拉銅盤烤肉兩吃$250+
圓味一言難盡$250+
番茄小火鍋家常fu$100+

內湖火鍋卡拉拉日式涮涮鍋兼銅盤烤肉,生意好翻天,幾乎內湖鄉民無人不知曉。當老蝦聽讀者推薦時,也火速安排時間前來卡拉拉吃看看。

卡拉拉日式涮涮鍋的店內裝潢很有懷舊感,用餐空間不算大,除了一樓幾桌以外還有地下室。先想好是否要銅盤烤肉(桌數不多)才不會臨陣慌亂(笑)。

卡拉拉自助吧有哪些隨意自取?

蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、特調醬料、黑醋、白醋、醬油、香菜。飲料有帶糖綠茶、蔓越莓汁與開水。

值得讚許的是醬料區幾乎維持乾淨整齊、店員補醬料的速度也很快,就算老蝦眼前的壁紙已經逐漸開花,不變的是上門吃鍋烤肉的客人,真的非常多。

梅花豬肉鍋

有別於錢都系列或是X媽小火鍋,卡拉拉日式涮涮鍋的鍋比較大一些。

高麗菜份量也比預期的多,火鍋料(魚板味道比較重…)是一定有的,要問亮點?大概就是香菇貢丸了(內湖三民國中對面巷子早市蔬菜攤賣的貢丸很好吃!)。

平常吃飯的速度快嗎?

習慣快快吃、短時間內趕緊吃飯的朋友,來卡拉拉涮涮鍋吃飯應該會讓你有熟悉感。

如果像老蝦現在已經開始放慢吃飯速度、想細嚼慢嚥、品嘗食材滋味的話,恐怕會有點緊張喔!

梅花豬肉質本身還不錯,肉片輕薄好入口,總之喜歡薄可透光,你會喜歡卡拉拉日式涮涮鍋。

*是說這鍋不到 300 ,豈能要求肉片厚度呢你說是不是。沒想到台灣物價這 20 幾年還是長得飛快。

銅盤烤肉(豬肉)

肉盤之外,附一小塊奶油、豆芽菜、火鍋料、豆腐、豬血糕以及一碗已調味的生菜沙拉(美生、生洋蔥)。可以將烤好的香噴噴肉片夾上生菜沙拉或是豆芽菜享用,最後老蝦還是分開吃,單獨享受肉片的原味。

卡拉拉小驚喜

店員們隨時留意每一桌火鍋、銅盤烤肉的火侯與高湯狀況,補湯的速度非常快,更不用說收空盤的速度。

*如果是初訪者,店員會很流暢的解說如何料理銅盤烤肉,果然奶油是關鍵啊!

下圖:當天的餐後甜點愛玉凍

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老蝦小結

輕鬆享用個人鍋,一個人也能愉快的吃飯。平均一人台幣 $300 左右。走出卡拉拉,全身火鍋味家常便飯,全世界都會知道我剛吃完火鍋(笑)。

如果喜歡像是錢都系列涮涮鍋的朋友,不論是喜歡湯頭、或單純懷舊,靠近捷運內湖站的「卡拉拉」日式涮涮鍋一定還會紅很~久。

老蝦還是比較想多貼幾百塊去吃「天鍋宴西湖店」,然後再去嚮家涼水買個飲料結束完美的一餐。

問我會不會再來,我滿心都想著天鍋宴,是的我很過分,天鍋宴與卡拉拉涮涮鍋不同風格、價位檔次也不同,老蝦想吃肉質好一些、菜盤大份量的火鍋時,還是考慮先到天鍋宴報到。

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★
交通: ★★★★

卡拉拉日式涮涮鍋
地址:台北市內湖區成功路四段 205 號
電話:02 2791 3584(可預訂)
營業時間:11:00~14:30、17:30~21:40(準時收攤)
公休:週一
小提醒:只收現金、可開發票

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