開伙 食譜

食譜|薑黃怎麼吃 薑黃料理 化身燒肉泡菜拉麵 紅薑黃芝麻醬千變萬化

食譜|薑黃怎麼吃 薑黃料理 化身燒肉泡菜拉麵 紅薑黃芝麻醬千變萬化
薑黃除了做藥用以外,也可以拿來入菜!海鮮燉飯亦可以用薑黃來染色,達到跟蕃紅花一樣的視覺效果!跟大家分享紅薑黃芝麻醬的妙用、以及薑黃做成的拉麵與麵線。除了乾拌麵之外,還有何種延伸料理可兼顧視覺饗宴以及養生保健呢?2018年節送禮、平常送自己、進貢老家也實用的好選擇。注意:孕婦、準備懷孕、生理期間的女孩禁止食用薑黃相關食品。

《食譜》帕雷亞達米飯 西班牙海鮮飯 台灣版

《食譜》帕雷亞達米飯 西班牙海鮮飯 台灣版
繼上回用四格烹飪槽的快速西班牙料理,這回按照西班牙在地食譜中端出「帕雷亞達米飯」給大家。雖然食譜中有許多食材是台灣找不到、或甚至要在進口超市購買。沒關係!烹飪最大的樂趣就在於「料理掌控在手」,翻翻冰箱有些什麼食材,體現海鮮綜合飯之美!在台灣,我們追求美味、好吃、滋味多變,你也來試試看這道西班牙燉飯吧!

電鍋饅頭食譜 做個饅頭真不簡單 心酸血淚史

電鍋饅頭食譜 做個饅頭真不簡單 心酸血淚史
做饅頭到底簡單與否,我真心不想騙大家XD 身為一個蒸蛋也是苦手的老蝦,跟大家分享從鮮奶饅頭到起司爆漿包的一週心得,從堅硬的軍隊乾糧到鬆軟香甜的起司包,真的是有心加上家裡有人願意幫你一起吃半失敗品XD 饅頭成功之路不遠矣,是。真。的。