開箱可食。象印 EFVF40NL 烤魚機 買之前最好請示家裡洗碗的人

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 從日本背回來的「象印 EFVF40NL 烤魚機

滿足我內心始終想要一台烤箱的小確幸

身材比大同電鍋十人份還魁梧的象印烤魚機

整台烤魚機除底座以外均可水洗

而且烤魚後家裡幾乎沒有油煙味

根本就是為了小家庭而存在

買之前還是先請示家裡洗碗的專人比較好噢XD 

 

 

感謝大家一路相挺,請不吝點推或加持!

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登!登!「象印 EFVF40NL 烤魚機

五個月後開箱文終於現身啦

大家就知道我有多~懶~惰~啊~(掩面)

畢竟得先替他找個空間安置

身材魁梧的烤魚機,48.5*29.5*19.5cm

比大同10人電鍋還要占空間XD 畢竟是長方形

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樂天8/18目前價格是台幣4600左右

AMAZON JP目前是日幣9700不含運

台灣目前以代購為主,好像沒正式引進(?)

老蝦今年三月底在大阪BigCamera購入價是日幣七千

換算台幣兩千左右

提的心甘情願,心滿意足,心花怒放(夠喏)

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這樣一卡近五公斤的象印烤魚機

就跟我一起搭乘日本航空,回到台灣家裡

旅遊。JAL。日本航空。JAPAN AIRLINES。線上購票樂趣多 20150609更新

 

遊日本首部曲。日本航空 JAL 飛向大阪關西空港 服務到心坎裡 

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拆~拆~拆

保麗龍包給它緊緊緊

還有有看沒懂的日文說明書

好在圖文並茂,對照零件,以及烤魚建議時間

搭配漢字,倒是暢行無阻

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終於要給它拆封囉!

被我戲稱香檳金的烤魚機,一打開會不會有龍飛出來

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[烤魚機的卡噌]

底部的地方是接電源線

無獨特之處,很乾淨,結束XD

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打開他的大嘴,每一層都有汽泡紙給他包好

不愧是細心的日本輪啊

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[側身轉輪]

就是調烤箱時間的關鍵!

預設基本上都是五分鐘,記得烤盤加水就是

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[俯瞰]

左看右看,上看當然也要下看

頭頂上這一條條的也就是這烤魚機秘密所在

光觸媒的密室,分解油煙分子,讓它灰飛煙滅

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[散裝看]

先肢解他,基本上可以拆成六塊,加上取魚夾

每一部位基本上都很輕,除了底座噸位比較大

其他都好拆~好洗~好清理!

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[裸身看]

雙面電熱管,也就是烤箱加熱威力所在!

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這烤盤,最多可同時烹調4條35cm秋刀魚

材質:不鏽鋼、塗料鋼板

製造地,你腳指頭想也知道是誰,中國 

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[準備烤魚]

都叫做烤魚機,自然開箱第一彈就是要烤鯖魚!

超市冷凍鯖魚片,長度大約16公分而已,小試牛刀一下

step1. 烤盤底下加500cc水,轉輪五分鐘預熱

step2. 叮以後,放入食材,根據說明書建議,烤個六分鐘

step3. 記得網架先抹點油,以免整個黏住

ps. 時間長短會依據食材略有差異,請靠經驗法則XD

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烤魚的時候,基本上都不用管他

電熱管,會狂逼食材出油XD

而那些油,就會滴在烤盤上

倘若你會烤比較久,記得烤盤要補充水分噢

因為他算是蒸烤兩用

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第一次就沒烤到金黃香酥,超怕他燒焦

狂在旁邊盯著看,出師不利就糟喏

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稍微比較早拿出烤箱,魚肉漂亮而且魚皮不至於太誇張xD

人人~都可以成為烤魚專家

只要掌握了食材所需的時間,完爆食材!

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基本上洒點胡椒鹽,或是檸檬就很美味

一種實驗的樂趣xD?

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[雞塊登場]

烤魚過後,把雞塊拿來烤

你就會發現原來這可逼出一堆油脂!

烤過得苗條雞塊,依然香酥可口

甚至有更健康的感覺,好~好~吃

ps. 烤雞塊,大概六分到七分

超過就整個變成褐色喔xD

–20150913更新焗烤起司–

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馬鈴薯帶皮,建議先蒸過再烤比較好吃

五分鐘烤箱預熱,五分鐘融化起司,收工!

好~好~吃

—心得—

他最大特色就是除了機底座以外,都可以水洗

所以,洗碗的人最辛苦XD 烤肉的人最輕鬆

但是好處是不會像烤箱那樣久了髒兮兮

至今仍然保養得挺好,勤快點洗就好!

要買這台之前,如果不是自己有覺悟要洗一堆盤子

最好先請示一下家裡負責洗碗的專人…

以免他翻桌罷工給你看XD

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–201802更新鹹豬肉烘烤妙用

這次鹹豬肉食譜用兩種方式烹調,一種是先蒸再煎、另一種是直接讓烤魚機發揮它最大效用!已經醃漬三天的五花肉,用錫箔紙包好(亮面朝內)後,在烤魚機5分鐘預熱完成再放上。接著時間轉到25分鐘即完成(其實差不多20分鐘就熟了,但根據肉的大小不同而有所差異,請自己留意喔),鹹香的五花肉,好好吃啊!


象印 フィッシュロースター EF-VF40-NL
(ZOJIRUSHI)
購於Big Camera
201503

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一般留言

  1. 如果是價格考量-日式燒魚器,也是不錯考慮
    版主回覆:(02/12/2016 02:49:04 AM)

    但他要用來烘培就不適合 專門鹹食 :D

  2. 好強好強
    竟然扛回來
    我沒想過在日本扛電器回來
    怕回來看不懂
    而且體積好大啊
    看起來很威喔
    只是我也好洗東西
    尤其我又很龜毛
    買了應該會讓自己用一次罵一次自己吧
    前一陣子看有人分享烤麵包機也厲害的樣子
    只是一台要價二萬日幣
    好貴喔
    我乖乖用平底鍋烤就好
    推推
    版主回覆:(08/25/2015 09:03:29 AM)
    我朋友有買烤麵包機
    不過我覺得他手藝不好XD麵包不好吃哈哈 可惜那台機器了!

  3. 我的媽啊也太有日劇的fu了吧烤魚機!
    是說幸好搭得是日航
    下次蝦蝦如果再搭日航,搞不好可以考慮扛水波爐這樣(噗)
    版主回覆:(08/22/2015 01:14:53 AM)
    對 日航真是我們的好朋友
    再更誇張就只能搭渡輪了 行李完全不限制 菸

  4. 小仙推
    原來還有出這種烤魚雞
    感覺好像不錯用喔!!
    版主回覆:(08/24/2015 12:58:21 AM)
    雖然她比一般常見烤箱胖一點XD畢竟他是扁平狀
    一般烤箱是長方盒
    不過對常常烤魚的人來說還不錯!
    洗碗的人卡辛苦啦 哈哈

  5. 雞塊烤起來好像很不錯吃!!
    至於魚看起來好像不怎麼可口XD
    版主回覆:(08/20/2015 06:07:38 AM)
    第一次總是很難可口XDDD
    第二次有好一點 就忘記照相了 哈哈

  6. 如果在烤網跟電熱管中間加一個瀝油盤或鋁箔紙接油~
    就不會洗到殺人啦~
    版主回覆:(08/24/2015 12:59:24 AM)
    噢對啊!可以加錫箔紙 包起來~
    底下那個烤盤會接油
    炸雞塊也是很油der XD

  7. 哈 好像很有趣~ 不油不膩 健康又美味
    版主回覆:(08/19/2015 08:46:19 AM)
    XD 對啊 還蠻好玩的

  8. 台灣買得到嗎?
    價差會不會很多呀?
    這台烤魚機應該不會很大台,
    你沒辦法把小白鯨塞進去,烤一烤,哈哈!
    版主回覆:(08/19/2015 05:23:44 AM)
    台灣基本上是代購~
    會多一點點代買費啦
    如果自己沒辦法出國去買 代買倒是還OK
    貨比三家就好:)
    我怎麼會用烤箱對待你呢XDD

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