台北圖書館超方便，老蝦看的書99%都有，剩下1%是我的書

老蝦愛看書，買的書、借的書通通看。感謝台北圖書館豐富館藏，線上預約取書非常方便。舉凡飲食、攝影、料理文化甚至是文學小說，只要跟西班牙、日本或是世界歷史地理、食物的世界史、豆知識、西班牙文學習、日文學習等等，老蝦通通都喜歡！拾起書本，開始替自己閱讀。沒有考試壓力只有想不想看。歡迎推薦更多好書，老蝦圖書櫃持續更新中。

老蝦推薦書籍目錄

1. 餐桌上的日本史
2. 東京甘味食堂
3. 香料事典
4. 阿蘭布拉宮的故事
5. 家事斷捨離
6. 全世界最棒的街頭小吃
7. 江戶武士吃什麼
8. 江戶時代的生活智慧
9. 印加與西班牙的交錯
10. 起源
11. 皇上吃什麼
12. 聖地雅哥朝聖之路
13. 從零開始的體幹核心訓練
14. 最強燃脂肌力訓練，改變你的體態
15. 築地市場四百年
16. 日本神祇完全圖解事典
17. 食時
18. 食光記憶
19. 日本神社解剖圖鑑
20. 背脊肌筋膜 照護百科解剖書
21. 1492那一年我們的世界展開了
22. 修身顯瘦的零位訓練
23. 護腳聖經
24. …

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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西班牙朝聖之路 2024｜報名

熊野古道 2024｜報名報名

老蝦行程	海外朝聖練走說明
05/22 - 05/29	原始之路*滿
06/01 - 06/09	法國之路
06/12 - 06/29	葡萄牙沿海之路波多全段
08 月	富士山
09 月	秘魯馬丘比丘
10 月	馬來西亞神山
11 月	東方朝聖之路

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「西班牙諺語說沒有人是完美的，因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

＊自從全職投入旅遊作家就開始大量閱讀尋找其他人用生命描繪的故事

＊愛不愛看書都能言之有物，只是看書對想像力的創造更加有幫助

書名：日本神社解剖圖鑑（博客來）

書名：香料事典（博客來）

從前從前，阿拉伯人早快人一步獨佔世界香料市場，而且還故意散播錯誤消息，趁機從歐洲凱子賺取大量金錢，鞏固自己的香料世界（不愧是狡猾的阿拉伯人）。

古蘭經中雖然沒有直接與香料有關的經文，聖訓中有多次提及香料與相關用法。到 15 世紀，葡萄牙早西班牙一步搶下非洲好望角，帶回大量香料，威尼斯貿易式微，葡萄牙順勢拿下強國地位。

這時西班牙發現苗頭不對，怎麼葡萄牙拿下往亞洲的航權，我也不能認輸。很快的，哥倫布從西班牙出發（其實哥倫布想去印度），意外跑到美洲帶回許多新奇品種的香料。

邊看《香料事典》邊震驚，沒想到香料在古埃及時代就被拿來製作木乃伊，甚至當成藥物使用，現在餐桌上常見的香料在過去都是高級用藥，價值不輸給寶石，不是有錢就能買的珍貴藥材。現在的我們真幸福，不用被阿拉伯人斂財、可以用親切的價格買到完整的各式胡椒顆粒、香草莢、甚至是肉桂皮。

香料事典
總分：★★★★★
標籤：一本兼具食譜與香料魔幻時刻的美味書籍

書名：食光記憶（博客來）

「食光記憶」這本書透過鄉愁料理，帶著我們前進上海、紐約與東京。不只是一道菜，跟著這道菜搭時光機回到過去瞧瞧當下的時空發生什麼事，日式咖哩如何誕生在日本人的餐桌上？紅豆麵包又是怎麼隨著日本明治維新時期，搖身一變成為大明星？東方茶文化是如何跟著台灣新移民漂到紐約？所以千萬不能半夜看，會～胖～啊～～～

食光記憶
總分：★★★★★
標籤：勾起人與美食之間的記憶，半夜看會肚子餓的書

書名：食時（博客來）

書名：餐桌上的日本史（博客來）

蝦評：認真一個字一個字啃完也不累

餐桌上的料理食材或許理所當然，舉凡地瓜、茶葉、醬油、蛋糕甚至日本現在最引以為傲的清酒，最早的起源居然都不是日本（大驚）。邊看邊解惑在日本觀察的一切，如不是當時愛錢的葡萄牙人死命殺來日本要求貿易、荷蘭人死纏爛打的邊交換情報邊待在日本，日本人的餐桌會有什麼？實在難以想像！看完書就解惑了，而且順便糾正我們對哥倫布大航海時代的「大錯特錯迷思」，跟日本人不吃的「辣椒」有關呦！

＊古人不見得是對的

＊到底有沒有真理也不重要，東西好吃就好

餐桌上的日本史
總分：★★★★★
標籤：中文翻譯流暢、無插圖但有趣、適合喜歡爬梳食材起源的人

書名：東京甘味食堂（博客來）

蝦評：這女子真會吃

原本是因為「老鼠色的甜點」才注意上這位感覺跩跩的作者。跟著作者的腳步看看人家東京的甜點食堂有些什麼特色料理，這女子是真心喜歡日本傳統甜點啊（笑）。看完會想跑去找來吃，不管是餡蜜，還是在傳統點心店點釜飯來吃，在小小的空間裡感受東京人另類服務，看完會想衝。

東京甘味食堂
總分：★★★★☆
標籤：東京自助用、有不清楚的插圖、喜歡探索看起來快倒掉小店的人

書名：阿蘭布拉宮的故事（博客來）

蝦評：帶去南部找阿蘭布拉宮可行

這本書其實有名到爆，直到最近才有空找來看。不只是詳盡的解說阿蘭布拉宮的歷史緣由、甚至連靈異故事都親身體驗，作者之勇氣可嘉，適合出發西班牙南部阿蘭布拉宮（有人翻譯阿爾罕布拉宮）之前或是正在參觀時邊翻書邊對照現場建築的氛圍，是不是如作者描述的那般絢爛！

總分：★★★★☆
標籤：歷史部分讓人想睡，略帶奇幻元素是撐下去的主因

書名：家事斷捨離（博客來）

蝦評：帶我脫離家事地獄的天使

其實在遇到這本書之前，已經開始著手整理名為廢墟的房間（三房兩廳）。意識到「不能再這樣下去」，於是邊看家事斷捨離、邊收拾家裡，原來「家事不用那麼累」、「收納是元兇」，裡面不只是分享山下英子對家事的態度與作法，更是對自身生活品質提升的最佳手段，老蝦超級推薦呦！輕鬆閱讀，大部分都能在台灣比照辦理，歸納出屬於自己家裡的家事斷捨離是他寫書的初衷吧 XD 。

＊斷捨離很有名，實際做過才有資格說嘴啊 XD

＊每天只要花幾分鐘清掃一下，乾淨舒爽，前期的痛苦是通往未來天堂的入口

總分：★★★★★
標籤：脫胎換骨，家事不煩惱，斷捨離

全世界最棒的街頭小吃（博客來）

蝦評：萬萬不可半夜啃這本

收集世界各國的攤販美食，說是 B 級美食也很合理。以西班牙來說就是介紹 Churros 炸油條。說是街頭小吃，連食譜與小故事都一併告訴你，在家也能翻書環遊世界各地的街頭美食，用眼睛看就不怕烙賽。在家裡做更不用煩惱衛生，不出門能知天下事也是不錯的旅行方式。

總分：★★★★☆
標籤：拍得十分動人不愧 Lonely Planet

江戶武士吃什麼（博客來）

蝦評：哇塞江戶人真是吃喝玩樂樣樣精

最早是看了時代日劇《幕末美食武士飯》，發現武士伴四郎居然這麼會做菜後，循線找到這本書。這本書詳述了伴四郎從和歌山出發至江戶出差的過程，尤其在當下的時空背景，江戶人又吃什麼、玩什麼、買什麼？一顆但換算現在要日幣 400 是不是嚇到褲子都掉了？現在貴桑桑的鮪魚，在當時是被江戶人看不起的賤魚。生病不看醫生拼命喝酒吃山豬肉鍋當藥也太瞎了（大笑），顛覆我對武士的想像，推薦一看！

總分：★★★★☆
標籤：江戶美食、江戶伴手禮，感謝伴四郎的日記

築地市場四百年（博客來）

逛築地市場時，不難明白築地這兒囊括來自世界的頂級魚貨、職人魚販與料理人，然而乘載 400 年光陰的築地市場歷史？咱是陌生的。翻開《築地市場四百年》這本書，跟著作者奔走收集來的珍貴照片，從江戶幕府時期的魚河岸市集，歷經東京大地震、戰爭…。

今年趁著人在東京工作空檔，溜去傳說中消失的築地市場，沒想到平日的築地市場人潮仍舊強強滾，吆喝聲只有多沒有少，即便築地場內市場遷移到豐洲，當初築地人在拍賣場上的執著與氣魄，移動到豐洲市場延續。築地呢？這兒的未來應該還會熱鬧個好～一陣子吧（笑）。這本書就像對曾在築地被拍賣過的各式生鮮、工作過的師傅們、以及喜愛築地新鮮的我們致意。

總分：★★★★☆
標籤：日本市場、築地市場、人文史地

印加與西班牙的交錯（博客來）

蝦評：印加與西班牙的恩怨情仇

老蝦對西班牙的熱愛，來自在秘魯不會說西班牙文的遺憾，回過頭在書上探究印加遺跡的背景，不只是西班牙入侵印加，連帶伊斯蘭帝國和西班牙相繼崛起、海上霸權的角力，直到西班牙自己敲響落日的鐘聲，印加獨立。為了耶穌，為了純正信仰血統，宗教異端審判所針對管轄內的猶太人趕盡殺絕。小小替印加公主們以及當時的女性們歡呼加油。印加部落的單純讓西班牙人火速拿下主導權。至於抹黑造謠或是貴族們撈油水，得到我無止盡的白眼。

慶幸自己生處在當下，不後悔當時不懂印加文化每天只知道找玉米酒或是印加可樂喝，待我征服西班牙後重返南美細細探索歷史的痕跡。

總分：★★★★★
標籤：西班牙歷史、印加帝國

起源（博客來）

蝦評：不要放棄，記得看到最後

可能太久沒看推理驚悚小說，剛開始翻幾頁就有點睏。好在中間過程頗為驚心動魄，先不管結尾怎樣。作者丹布朗對於巴塞隆納的聖家堂、米拉之家、畢爾包的古根漢美術館、馬德里的王宮等重要景點描述十分動人。好幾位讀者跟老蝦說「看完很想去西班牙玩」。老蝦超級推薦大家到西班牙北方走走，不管是畢爾包或是潘普洛納，讓人再三回味，誠心提醒不要在畢爾包的街道上拉行李箱，會練出強健的二頭肌喔 XD 。

總分：★★★★
標籤：西班牙大城市躍然於紙上，畢爾包、巴塞隆納、馬德里、驚悚小說

皇上吃什麼（博客來）

蝦評：偷看御膳房給皇上吃什麼

感覺位高權重的一國之君，應該是想吃甚麼都能儘管吃。今天想吃荔枝，明天有快馬送過來。明天想喝苦水（清朝時代管咖啡叫做苦水，但還是會喝，因為來自西方就是潮）就有專人沖泡，後天想吃火鍋就有人從炭火開始燒爐吃到飽，結果完完全全不是這個樣。看過這本書才發現電視上演的不全真實，實際上雍正、乾隆、慈禧甚至是溥儀，每個皇帝吃頓飯得動用上百人，一位廚師不需要十項全能，吃頓飯跟打仗一樣的誇張。最讓老蝦驚嚇的還不只如此，而是慈禧太后原來還有不為人知的一面….不爆雷，書真的非常有趣，看了不會想睡覺，大推！

總分：★★★★★
標籤：御膳房，慈禧太后是吃貨，皇帝三餐

聖地雅哥朝聖之路（博客來）

蝦評：完整收錄朝聖之路攻略的工具書

自主練走、裝備盤點不可少，收集前輩的資訊也很重要。老蝦手上這本「聖地雅哥朝聖之路」就是專門的朝聖之路工具書。包括銀之路、世界盡頭之路、北方海岸之路與人最多的法國之路的路線、注意事項、庇護所、證書哪邊買、沿途可以採購的藥膏…等，一清二楚。

總分：★★★★
標籤：西班牙朝聖之路、旅遊工具書

從零開始的體幹核心訓練（博客來）

蝦評：完全說中數個月鍛鍊核心的心聲，概念非常完善，適合初學者

日本知名足球員的訓練菜單，看看人家日本人是怎麼練習出黃金右腳（雖然我不需要），但他的精神以及示範運動的解說，尤其是施力部位的示意、運動的心態，認真值得效法，是一本能夠不用花長時間反而提高運動品質的正確核心鍛鍊祕技。

總分：★★★★★
標籤：皮拉提斯、運動員鍛鍊心得

最強燃脂肌力訓練，改變你的體態（博客來）

蝦評：適合已經有核心基礎的讀者，一起來燃脂練肌肉

韓國知名健身教練的肌肉菜單，老蝦最早是在一個「在家練肩膀」的文章內看到這本書，興起買來瞧瞧。健身教練推薦的菜單、伸展以及暖身都走「大爆汗」系列，雖然有提到每個動作使用到的肌肉名稱，但沒有多琢磨施力點，略微可惜。建議初學者跟著這本書練肌肉時，找個老師或是有經驗的健身教練陪同，不然很容易受傷。

總分：★★★★
標籤：健身、肌肉、健美

日本神祇完全圖解事典（博客來）

蝦評：看完整個茅塞頓開，日本神明關係也太～複雜啦！

因為看不懂日本大小神社裡面拜什麼來著，順勢找出這本《日本神祇完全圖解事典》 CG 重現動畫版，釐清每一個神明之間的關係、能力以及特性。這樣在拜神時，才拜得比較心安啊！原來日本八百萬神的起源來自《古事記》與《日本書紀》。我承認日本神話複雜程度不輸給希臘羅馬神話，好在書內有日本神明每一位的「知名度」、「神話性」、「靈力」通通都有指數可參考，至少在安排神社路線、或是能量景點時，有跡可循。

老蝦在看完者本書之後走訪日本東京十社以及其他一看就愛上的神社，選出下列幾間補充能量的好地方：

✅ 日枝神社（唯一皇居總鎮守）
✅ 東京大神宮（太陽女神，冒粉紅泡泡）
✅ 赤坂冰川神社（主姻緣，神木非常棒）
✅ 神田神社（氣場非常好，堪稱十八般武藝精通）

總分：★★★
標籤：日本神話、日本傳說、日本神話CG

修身顯瘦的零位訓練（博客來）

蝦評：呼吸呼吸是關鍵！

零位訓練這本書薄薄的不大、適合放在背包裡隨身攜帶閱讀的等級。瞥眼封面，想必是作者。這本書只要是人、不論年紀，都能夠在家實現。是有沒那麼神？老蝦第一疑問。

書中說的「每天只要5分鐘，持續做4週就能明顯感受到變化。」真的有效嗎？書封寫日本狂銷 80 萬冊仍讓老蝦對這本書的效果有點狐疑。神農派系出身的老蝦決定實地嘗試。神農老蝦試驗心得：書中的訓練全數可在家完成，颳風下雨不成為發懶的藉口。最精華的莫過於呼吸章節，照著節奏做，肚子掰掰！

總分：★★★★
標籤：健身、呼吸、體態 Fit

護腳聖經（博客來）

蝦評：改變我人生的其中一本書

跟腳有關的書很多，不管是跑步、朝聖之路還是登山健行。裝備重要，心態重要，盤纏也很重要，但是最重要的還是你身上的「雙腳」。

因為研究朝聖之路，意外發現這本跟「腳」很有關係的一本書，感謝朝聖之路帶給我的禮物，重新認識自己的雙腳。這本書不薄，先給你打打預防針，拿起來跟半本百科全書沒有兩樣。但是這本書讓你完全專注在腳上，老蝦因為這本書重新了解自己的雙腳結構、足弓、以及如何預防水泡與繭，如何挑鞋（這個太重要了，因為每個人雙腳獨一無二，而且左右腳可能略有不同），挑襪子等，對於要長途健行上山下海的人，堪稱必讀聖經。

「我不跑極限運動，但是我在意自己的腳」我在乎雙腳，所以認真讀了一次又一次，更認識自己的腳，也要讓跟老蝦一起旅行的夥伴，快樂放鬆的玩世界。之前在飛達旅遊講朝聖之路時，喜孜孜的分享這本好書給大家，台下夥伴們立馬低頭搜尋的模樣，至今仍然印象深刻吶。

總分：★★★★★
標籤：健身、保養、健行