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台北內湖 饕客 Foodies 中西合璧 推薦特色台菜金沙蝦仁 201603更新地址

 

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 內湖科學園區洲子街上

饕客 Foodies」的創意台菜讓人吸睛

頭好壯的金沙蝦球就讓人驚呼連連

另外招牌紅燒肉、紹興水蓮

三杯雞每道菜都在水準以上

推薦至少四人以上前來用台菜

人數太少恐怕兩道菜就飽到翻白眼了

….我完全無視店家另外提供的西式排餐…

廚師會不會哭啊XD

 

—–正文開始——

 

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內湖科學園區的「饕客 Foodies

開了好一陣子~始終沒特別機會來訪

起初主打西式餐點如義大利麵、排餐、三明治輕食

前陣子忽然發現賣了台菜耶….

實在頗吸引人!

一家餐廳能中西合璧~也是不錯的噱頭


檢視較大的地圖 

地點就在內湖小貳樓附近3分鐘路程

捷運港墘站外步行約5-8分鐘

斜對面就是7-11和Starbucks….

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門口的外國廚師看板上寫著:

宮保雞丁、三杯透抽、麻婆豆腐、古早黃魚等

都是我很愛的台菜

只是外頭看不出價位~

還是要走一趟才能見真章XD

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餐廳一樓挑高設計

共兩層樓~木頭紅磚堆疊而成~ 視覺上很溫暖

一樓的用餐空間稍為擁擠一點

建議如果OK~ 可以選二樓的座位較為寬敞!

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除了有長木頭桌椅外,還有沙發區~

甚至如果10人還可以請店家擺出大圓桌

角落區還有幼童可以玩耍的積木區…

這Foodies到底是….有多少隱藏的秘密功能XD

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一開始大夥們猶豫每日特餐還是台菜

最後統一傾向了台菜

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【菜單】

西餐的話除了牛排、煎魚、

豬腳、豬排、羊排等約360-600元不等

也算是大菜吧!

這菜單讓我想到附近的溫德,真是競爭激烈

不過這幾家各有特色~ 可各據一方

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台菜價位約200-400之間~

在尚未看過份量之前會覺得似乎有點貴

先不管這的話,Foodies提供蔬食

下飯菜、飯、海鮮、清湯,就種類上是蠻豐富的

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台菜的上菜速度或許沒有美式餐點來得快?

可先喝點檸檬水打發時間

一樓有提供許多書報雜誌,下午還有午茶時間咧

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【紹興水蓮】

炒水蓮不稀奇,加入紹興就蠻奇妙的

水蓮份量大概是外面百元熱炒的兩倍吧@@….

真是讓我們嚇到

配上蒜片與辣椒

其實辣椒似乎是配色效果XD 完全不辣….而且不會油膩

清爽脆口,這盤菜好吃!

味道對我來說剛好

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【金沙蝦球】

金沙就是鹹蛋黃囉~

在紅翻天吃過金沙豆腐當下就被金沙征服….

在家還用鹹蛋炒杏鮑菇….

真是不錯提味的好材料

金沙蝦球約10隻壯碩蝦仁

以及少許彩椒

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蝦球表面緊緊裹著鹹蛋黃

香氣足夠不會太鹹

他的蝦球讓我想到在香港吃到的蝦仁

也都是如此大隻…真是太讓人驚艷

蝦仁咬下去彈性十足也新鮮

不錯吃…當然也燙得我們吱吱叫XD

麵衣酥脆不油膩,冷了也無油耗味

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【香烤松阪豬】

分量嚇壞…松阪豬切片排在高麗菜絲上

周邊以大黃瓜切片做擺飾

簡單芝麻調味的松阪豬,很純粹的味道

如果可以再烤香酥一些我更喜歡

這樣的份量~ 咱五個人share還覺得有點多@..@

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【紅燒肉】

三大排紅燒肉…這…又是一海派料理|||

炸得香酥的紅燒肉帶點酒味

就讓人很想來兩手

無奈下午還要上班,安分喝開水….

五花肉一般怎麼料理最美味咧…

紅燒或是燉滷到入口即化的魅力都讓人難以抵盪

油炸的話,要炸到外酥內軟~

保有醃漬醬料的香味,又不油膩就有點難

Foodies的紅燒肉還不錯

肥瘦大概1:1…不愧是招牌

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【三杯雞】

三杯需要比較久的料理時間

大量九層塔、蒜頭、老薑片配上雞腿肉

這色澤…能不讓人食指大動嗎?

重點還有這砂鍋會不會太大一只?

 約略是百元快炒砂鍋的兩倍大= =||…

雞腿似乎分量沒很多

可能是每塊肉都頗份量,咱五人吃~平均一人夾不到2塊

好處是吃起來過癮

只是要搶食這樣XD ….如有冒犯到主廚還請見諒

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他三杯的調味很優,鹹而不膩且

小辣,後勁強~ 非常下飯的料理

值得一提他的米飯粒粒分明

是我很喜歡的米粒硬度,很慶幸有來上一碗白飯配三杯

如果招牌台菜能出個桌菜系列

例如雙人套餐、四人、六人等就更棒了

對了,只有中餐與晚餐時段提供台菜

下午只有下午茶/義大利麵喔!

因為第二次突襲…撲空Q_Q

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整體而言Foodies的招牌台菜

讓我驚喜而且滿意,環境還不錯,服務OK

台菜的人數建議至少四人以上

因為分量真的很像辦桌在吃…

是說光線有點昏暗

想在這窩一下午看電腦的朋友要挑一下座位

另外有看到一些家長帶小朋友來這放風

或許是有遊戲區的緣故

小孩可以自由玩耍

大人也能好好吃一頓飯,也算是不錯的親子餐廳!?

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 放眼這條洲子街上除了小貳樓屹立不搖以外

還有知名客家菜桐花

Dinner House、酸菜白肉鍋、遠一些甚至有覺旅咖啡

餐廳們無不想在這內科戰區撐起一片天

不論是廚師或是店家

恐怕都要使盡全力拿出最好的呈現給消費者

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Foodies
02-8751-3858
台北市洲子街69號1F(近港墘捷運站)

內湖區內湖路一段323巷9號
2014-03

一般留言 (10)

  1. 推~~
    奈奈之前很長在那裏活動
    那裡的餐廳真的一家比一家厲害又有特色呢!

  2. HI~
    謝謝您的推薦!
    對我們來說是很大的鼓勵!
    真的非常感激!!!
    最後想請問您我們可不可以轉PO這篇文章到我們的粉絲團呢?
    再次大感謝!歡迎再過來用餐唷!!!:D
    版主回覆:(05/06/2014 04:14:54 PM)
    OKOK ^^

  3. ~雲。淡。風。輕~

    看來這間是勝在台菜啊XDDDD
    沒想到深藏不露, 西餐只是個幌子吧?
    三杯雞的色澤看起來就好下飯~ 扒兩碗都沒問題XDDD
    版主回覆:(03/26/2014 02:20:09 AM)
    我想他說不定以後會以台菜為大宗…吧 哈哈

  4. 那個金沙蝦球真的很吸引人啊
    這裡分量都挺多的啊
    人點起菜來應該很難抓吧
    每道菜都中我的心啊
    推推
    版主回覆:(03/26/2014 02:17:12 AM)
    點起菜來真得好煩惱!!!
    說的真好啊~~~~~

  5. 份量都好澎派哦!!
    看起來都好好吃~~
    紅燒肉我好愛耶….
    怎麼才3點…又肚子餓了呢?? XD
    版主回覆:(03/26/2014 02:19:31 AM)
    哈哈 半夜看更邪惡
    還是吃飽看好了 XDD

  6. 看起來真的份量頗足~
    沒想到 除了台菜外 也有排餐
    而且 台菜搭被如此咖啡廳風格的店面
    真的很有創意^^
    版主回覆:(03/26/2014 02:21:01 AM)
    對阿 想吃西式排餐的朋友 也有得選!!
    喜愛台菜的客人也可以放心點
    說真的蠻有趣的餐廳 ~~~

  7. 天仙 (Celeste)

    分量很足夠耶
    剛開始看裝潢還以為會很小氣
    這樣很不賴啊~
    版主回覆:(03/26/2014 02:18:32 AM)
    對 出乎意料得大盤
    雖然一盤都要兩百多三百左右
    但人多shared也不至於貴桑桑 加上環境OK 用餐蠻舒適
    列入下回帶朋友聚餐的推薦名單~~~

  8. 這幾道菜看起來都好好吃喔…
    而且份量真的是很多,給的不手軟耶…
    有機會小J 也想去嚐嚐看…
    可是要找多一點兒人去才行了… ^ ^
    版主回覆:(03/26/2014 02:08:17 AM)
    對 要多找一點人
    建議四人以上比較好點~~~ : )

  9. 現在這個GOOGLE地圖好清楚!
    讓人一目了然就看到這間店的詳細位置了。
    離小白鯨超近的啦,哇哈哈哈!
    下次,要是那個松阪豬想找人share,可以call小白鯨,我速速就到^^v
    版主回覆:(03/24/2014 04:09:48 PM)
    小白鯨肯定光速般得前來!!

  10. 紅燒肉和三杯G這兩款好吸引我哦!!!!
    份量都不少耶~
    好久沒吃三杯雞這道菜了~超懷念說~
    版主回覆:(03/24/2014 04:07:54 PM)
    三杯真的好吃,香氣要足夠才行呢!

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