台北烤鴨不能忘記的老店「宋廚」，不管米其林就是好吃的烤鴨！宋廚最新菜單在文內，熱炒烤鴨三吃通通都有。
台北烤鴨到處都是，烤鴨價格範圍也從幾百到幾千的烤鴨都有。
可以是餐車，可以是自己加了爐烤的烤鴨，也可以是上館子吃廚師現場片的鴨。
這次科技業工程師們吃喝時間，順便聊八卦，來到幾百年沒吃的宋廚烤鴨，只聽說烤鴨價格漲了，宋廚烤鴨從千元有找，來到逼近1500台幣一隻鴨。老實說多找點人來吃分一下，這隻烤鴨價格也還可以。
畢竟很久沒來宋廚，餐廳地點印象依稀停留在捷運站市政府站附近，不是特別豪華的餐廳外觀，一如往昔的是記憶裏面的宋廚，黃色紅色元素的中式餐館，桌子張數不多，六七個圓桌，服務人員忙翻，這是平日晚餐時段，客滿客滿客滿，基本上沒預約的晚餐，沒位子的機率還是偏高。有家庭慶祝也有公司行號請客吃飯等等，我們一群工程師前工程師入座，已預定一隻鴨，其他熱炒上菜速度挺快。
如果你很喜歡懷舊的大哥大姐們服務風格，宋廚這裡彷彿走入時光機，吆喝聲、上菜聲，杯盤聲響清脆，吃的不只是烤鴨，吃的是回憶吃的是氣氛，台北街頭較少的懷舊氣氛。
宋廚熱炒部分點了不少選擇，大中小份量我們8人選擇中等份量，一人一口差不多。
加熱茶部分，只要把在桌上的空茶壺打開蓋子，服務人員就會過來加茶，不用自己走路找工作人員。
宋廚烤鴨餐廳最新菜單
下圖：醬牛肉
宋廚招待松柏長青
椒麻管挺（根據調查結果，應該是豬心臟的一部分）
宋廚 大腸，我個人還是喜歡油脂被逼出來的椒鹽大腸
宋廚客家小炒
宋廚乾燒蝦仁
宋廚宮保雞丁，辣翻全場，聽說因此啤酒多叫了兩隻。
宋廚 蔥油餅，一份 8 片
宋廚鍋塌豆腐
宋廚烤鴨
雖然宋廚烤鴨漲價，但是烤鴨三吃的一吃仍然只要$100（如果價格變動以店家為準），我覺得還是蠻值得加價多點兩吃，尤其人超過四位以上，當然要好好吃一頓啦。
宋廚鴨肉炒銀牙
爽口的小菜青椒是亮點，回家可以依樣畫葫蘆一下。
烤鴨後的湯，風味十足可以加湯（super sweet），豆腐跟榨菜好吃，慢慢喝暖一下，尤其吃了烤鴨後喝湯可以解膩，集體狂喝。
宋廚牛肉捲餅豬肉捲餅
在宋廚吃飽喝足，整體在宋廚用餐感覺還是很不錯，不喝酒喝酒都可以，菜色口味還是以下飯為主，畢竟開始走健身運動行業之後，2/3時間都家裡自己煮，偶爾出來吃吃下酒菜也是挺有趣。
宋廚的客家小炒很有競爭力，當然最強的還是宋廚自己的烤鴨，至少熱炒還算不錯，捲餅蔥油餅都好吃，有些烤鴨店只能吃壓其他都難吃，也是不容易啦！
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