內湖湖光市場鹹酥餅紅豆餅 鼎鼎燒餅當早餐下午茶剛好

內湖鹹酥餅紅豆餅有人叫他無名酥餅、也有人喊鼎鼎燒餅。捷運內湖站、湖光市場巷子內的「紅豆餅鹹酥餅」,甜鹹交替怎麼吃都不膩,當餐後點心、爬山走路乾糧也很夠味。尤其烤香黑白芝麻,黏滿嘴芝麻都甘願。剛出爐的鹹酥餅那蔥花的香味,吃過就回不去了。每次買湖光市場鹹酥餅都一人至少兩顆以上啊(笑)。就紅豆餅、鹹酥餅兩種口味!買了當下午茶配茶也很 OK 。

其實說到內湖酥餅,大部份都不知道湖光市場旁邊鹹酥餅叫做「鼎鼎燒餅」…

如果不是看電視介紹赫然發現「這不就市場旁邊巷子那家紅豆餅鹹酥餅嗎?」

下圖:湖光市場鹹酥餅的招牌不起眼,唯一看到酥餅跟價錢就是~

很多人覺得這鹹酥餅很難找,畢竟他名字眾多…

有人叫湖光市場酥餅、有人喊他內湖鹹酥餅,他自己叫鼎鼎燒餅。總之是一家出爐就很容易被掃空,甚至 20 個 20 個外帶,後頭包餅的阿姨們手都沒停過,真心厲害。

酥餅哪裡好吃,老蝦從買到回家這段路上不斷想著,究竟多好吃?知名度根本不輸給湖光市場肉圓(朋友特地從板橋搭車來內湖就是為吃肉圓,是有沒那麼誇張)啊!

*白芝麻是鹹酥餅、黑白芝麻為紅豆餅

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湖光市場鼎鼎燒餅 鹹酥餅

切得細碎的蔥末與蔥油,搭配有如千層酥(雖然我沒數他到底幾層,吃都來不及還有空數)。

香噴滋味與酥潤口感,我承認很想大口大口吃,但鹹酥餅個頭比我的手掌還小,想多品嚐鹹酥餅在口中留下的香氣,就得小口小口細嚼慢嚥了。

你看這餅皮裡頭塞著的鹹香蔥花多邪惡,存心不想留他活口,香而不膩,火侯恰到好處你看那芝麻…(流口水)。

湖光市場鼎鼎燒餅 紅豆餅

紅豆餅是甜的,通常都甜鹹各來一顆試試比較一下。

老蝦買紅豆餅時,恰好不是剛出爐,是紅豆餅略冷的時間點。鼎鼎燒餅紅豆餅冷著吃意外也不錯,忽然私心很想塞個麻糬成為紅豆麻糬餅。紅豆餡飽滿不帶顆粒,吃起來不過甜,可盡情享受芝麻在口中爆開的喜悅!

如果想不到買什麼拜拜祭祖,或許這小小的燒餅很適合,口味是家中長輩喜歡、小小一個恰到好處,吃巧不吃飽。

老蝦小結

如果你很喜歡小酥餅、甜酥餅或是鹹酥餅,湖光市場旁的鹹酥餅值得來試試。

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通常豆漿店都會賣的鹹酥餅,就算早餐店沒開也不打緊,湖光市場外鼎鼎燒餅有在賣,賣完提早休息,記得繞過來瞧瞧。對面康寧路上的油飯也很好吃(大推)

*捷運內湖站附近還有好吃的家常麵「一老味」、外帶專用的「綠葉飯包」、雞腿全內湖最便宜的「康寧雞腿達人」…

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★★

內湖紅豆餅特色價位
紅豆酥餅菜市場限定,甜鹹都好庶民
阿桃紅豆餅10元料多高CP市場限定庶民
港墘傳統車輪餅在地古早味,奶油很讚庶民
兩點紅豆餅服務親切,餅皮我愛庶民
青畑九號紅豆會噴,排隊50分以上高級
文化脆皮車輪餅口味多忙不過來小攤庶民
有時候跟王菲一樣不用多說中高級

下圖:老蝦製作的湖光市場鹹酥餅紅豆餅(鼎鼎燒餅)位置

湖光市場鹹酥餅紅豆餅內湖美食

如果騎車,就從捷運內湖站方向過來,快到烤鴨攤就單行道右轉,即可找到鹹酥餅!

▶▶▶ 作者:老蝦

作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練

你好,我是老蝦!

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。聯絡 [email protected]

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

湖光市場鹹酥餅
時間:06:00~13:00(週一公休)
電話:02-27956230
地址:台北市內湖區成功路四段 20 巷 21 號(烤鴨旁邊巷子進來,單行道)

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