《西班牙Salamanca》Mesón Cervantes盤盤震驚的每日特餐

抵達西班牙Salamanca古城以後

不囉唆先走到Plaza mayor大廣場填飽肚子

Mesón Cervantes每日特餐果然名不虛傳

不論服務、環境以及餐點

都讓人印象深刻,用白酒跟大家乾杯

如果可以,很想住在Salamanca

這獨樹一格的優雅城市

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抵達Salamanca古城

從Madrid開到Salamanca約兩小時車程,抵達時已經中午時分,將行李扔在車上後,先行來Salamanca主廣場逛逛,這天晚上入住的是Apartamentos Toro 33公寓,下午三點後才能check-in,先~吃個午餐吧?(到哪裡都不會忘了要照顧自己的胃啊)

就吃Mesón Cervantes吧

在Salamanca plaza mayor上最不缺的就是餐廳與咖啡館了!抱持著一個百萬大點兵的心情,隨意找到這家位在廣場角落二樓的「Mesón Cervantes」,看上他們家Menu del dia每日特餐EUR14.9。為什麼?每個去過西班牙的朋友都跟我洗腦一定要吃商業午餐、商業午餐、商業午餐!這天餓得很,在車上只吃了洋芋片,打算在Mesón Cervantes大吃一番了!疏不知真的會後悔,繼續看下去

店內有許多客人,老蝦不方便拍照的情況下筆述。上二樓、推開玻璃門,熱情的服務生引領入座,不會西班牙文沒關係,這兒的服務生會說一點英文,簡單溝通還是無虞的!沿著酒吧往窗邊走,冷藏櫃的tapas讓人垂涎三尺,生啤直接一飲而盡的大叔與吧台小哥一搭一唱,相當有意思,入座後就是煩惱的點餐時間:

第一道菜、第二道菜分別有四種選擇,草寫實在看不懂啊 (笑倒),好在服務小哥熱心解釋哪一種是牛、豬、魚等,再加上他的推薦,很快決定菜單與飲料!今天就來一杯吧,反正不用開車!

在西班牙用外食的話,餐桌基本上必備兩種調味料:橄欖油、醋,建議可以用麵包沾一點試試味道,個人口味!

每日特餐有什麼?

開胃菜、主菜、飲料、甜點,這樣一系列就是完整的特餐,特餐EUR14.9以西班牙外食物價來說很便宜,加上份量…你隨後便知!另外,如附餐飲料都不尬意,通常得直接單點其他囉!像是其他桌的柳橙汁看起來超誘人,得另外付費才行!不然你可以在附近家樂福超市買柳橙回家嗑啊XD

最後在選擇障礙之下,請服務人員推薦屬於西班牙在地料理、愉快地進廚房替我們下單!三人都選了每日特餐,就事後論來說,真的是很驚人的開始…文末的良心建議不可錯過!

Vino blanco:還沒開吃,先喝一杯常溫白酒,配上帶點鹹度的海鮮飯,老實說很不錯,酒精濃度應該有10%吧,飄飄啊!

Cafe solo:朋友的黑咖啡。

Pan:隨餐麵包….鵝,大小不輸給剛出生的嬰兒頭…看起來堅硬無比,但老蝦身為一個麵包控,替大家完食他是沒問題。超像一個螺旋飛盤的麵包,堅硬但耐嚼,麵粉烤過之後的香味,不假手他人單純在口中釋放的感覺真的很棒。回到台灣幾乎就不太吃麵包說…但說到西班牙的麵包…

西班牙人啊..整天都吃麵包就可以活了XD,麵包不只是麵包,同時也是一種飲食習慣,沒吃麵包像是吃不飽這樣,連點心都是麵包。西班牙有一句諺語Ni mesa sin pan, ni ejército sin captián. 餐桌沒麵包跟沒吃飽一樣。不過西班牙的麵包種類跟台灣不太一樣,台灣的麵包很花式,西班牙的麵包很單純,要馬加鹽或是就加糖。而我卻熱衷於這樣麵包的面面觀!

Paella Mixta:綜合海鮮飯有花枝、魚肉、雞腿、海瓜子、蝦、彩椒、黃檸檬等,色彩鮮豔豐富,幾乎每一桌都有來上一盆。是說第一道菜就上這麼一大盤飯,等等主餐怎麼辦啊 (呼喊),建議可以兩人點一份再叫個飲料就好…沒想到西班牙這兒上館子份量也不輸給米國人啊!雖然說邊吃米飯邊咬到海瓜子的碎殼有點落漆…變成吃的時候得小心翼翼,該說這位掉殼的海瓜子好過分…嗎?

Lentejas con chorizo:服務人員推薦家常菜西班牙扁豆湯,直接鍋子端過來舀到碗裡,有冒煙但對我來說不夠燙,配上麵包鹹度剛好,臘腸很好吃沒有腥味,豆子也都已經軟爛好入口,吃起來真的很像印度的dal。食材應該有扁豆、洋蔥、蒜、高湯、辣椒粉 (裝飾用)、百里香等香料葉。

吃完上述第一道菜,驚覺!已經飽了…隨後第二道菜與甜點卻才要如排山倒海而來,內心已經在盤算怎麼打包?但等等要到處趴趴走,是要拎著餐點去哪…就在內心猶豫不決之下決定一口氣衝到最後!

Lubina al horno 烤鱸魚:鱸魚整條剖半上桌,嚇使寶寶們…馬鈴薯片、洋蔥、巴西利…這條魚跟我們的臉差不多大小了!烤過的鱸魚肉質依舊多汁、除鹽巴洋蔥以外沒有太多重口的調味,就單純享受清爽海味來說,這道菜很適合…多人分享XD 一人吃真的是承受不起,這份量多到一個炸開啊!

Lomo con Patatas y Huevo 豬里肌、雞蛋、炸馬鈴薯片:一個像是兒童餐的概念,不帶骨的里肌肉片在西班牙很常見,不論是三明治、快餐點等都可以找到Lomo的蹤跡,懶得啃骨頭的你絕對要認識Lomo這部位,跟台灣最不一樣的是質地很細嫩不乾柴。

配餐馬鈴薯片是厚片下去油炸,與洋芋片不同、也不是薯條系列,炸油的品質很好,那油吃起來都是香的,馬鈴薯的鮮明黃也讓人神清氣爽,說真格,很好吃!有別於薯條、薯片、薯餅的新口感!兩個太陽蛋,我想今天營養額度已滿…這份餐點單純就用海鹽、黑胡椒調味,好吃但是飽到快爆裂了啊….

Entrecote a la plancha:朋友的牛排,說少許部位有筋但吃起來還不錯,最後薯片還是我幫忙吃的這樣….跟我出去玩過的都知道我有點像是人體廚餘機,差別在會經過一下選擇,好吃的才會不想浪費 (毆)

服務小哥不時會過來問一下餐點是否合口味、好吃嗎?以及是否要收空盤,應該是看我們感覺快要陣亡了內心偷笑XD…甜點要上桌了,天啊!

Flan 焦糖布丁:焦糖布丁在西班牙每日特餐中算是很常見的甜點,我要說的是他的布丁是台灣市售小布丁的三倍大,西班牙人是不是都大胃王啊?我看其他桌講西班牙語的客人一人一份特餐也都吃個精光,應該是我太遜!

焦糖布丁本人好吃,尤其是現作焦糖的新鮮甜以及濃濃的雞蛋香氣,他其實看起來超像家常布丁,天然手作的溫度很出色,老蝦非常推薦來西班牙要點個布丁試試。

Tarta de queso 起司蛋糕佐檸檬鮮奶油:在西班牙吃飯,真材實料不怕你挑戰。扎實的起司在口中化開、一旁的檸檬鮮奶油清爽得讓起司蛋糕更上一個層次,我得說這起司蛋糕扎實到看不出有空氣的孔隙在其中,好吃又特別!在Mesón Cervantes吃到的三款甜點都很有在家用餐的感覺,像家常料理不代表它就手工粗糙,而是那簡樸的溫度讓人印象深刻。如果說你要問我Mesón Cervantes餐廳有地雷嗎?唯一的地雷應該就是你的心!

Arroz con leche 米布丁:滿滿肉桂粉的米布丁在西班牙也算是常見甜點,溫熱的口感讓人想起印度甜點也有米布丁的存在,不過差別在西班牙這Arroz con leche甜度對我來說比較OK,大概是手搖飲料7分糖,牛奶與肉桂、砂糖真的也是絕配啊!不過份量也是多到一個爆炸…大概是台灣餐後甜湯小碗的三碗份量….

每日特餐的良心建議

如果你跟我們一樣不是來西班牙訓練大胃王,是本身即火力全開,一人一份每日特餐不是問題。但倘若你想留點胃完食甜點,或有其他用途,良心建議三人點兩人份即可、兩人點一人份再加個tapas或飲料,不然我們敞開心胸…歡迎加入滿到頭頂的行列!

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★★★
Service 服務: ★★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $ EUR14.9+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★★★

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In mesion cervantes, you could enjoy the perfect view of plaza mayor in Salamanca. Nice service, fine decoration and atmosphere were all you could have! Not only with tapas. we three people stayed here for menu del dia. I have to say the quantity and quality were pretty good! From 1st dish to beverage and dessert, amazing! Highly recommend here for happy hour.

Mesón Cervantes

Restaurante en Salamanca Mesón Cervantes
+34 923 21 72 13
08:00-02:00+
Plaza Mayor, 15, 37002 Salamanca
2017-01

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一般留言

  1. 真的可以兩人點一份或三人點一份嗎?我以為都有規定一人要點一份自己的 類似低消這樣
    另外在西班牙用餐是否都要給小費或桌費呢?

    1. hello, 我們這天是點三份menu dia :p 本以為份量應該不多疏不知飽到爆炸這樣. 如果是餐廳點套餐, 胃口又沒有那麼大的時候我會這樣做, 兩份套餐+一個點心或是飲料, 就OK囉!

      另外, 西班牙小費桌費是自由給予, 所以不給也沒有關係的, 不像美國幾乎都要給小費(多寡之差), 以上給你參考 🙂

  2. 看起來真的很豐盛耶!
    麵包看起來就很驚人了…
    綜合海鮮飯只算是前菜而已!?
    好像知道蝦蝦兄一趟回來會胖幾公斤XD

    話說…我最近去吃了一間中壢的餐廳,
    店名叫「LOMO Café & Deli」,
    聽說這「LOMO」指的就是西班牙文的「里肌肉」,
    不過蝦蝦兄在文中寫的是「lemo」,
    因為我完全不懂西班牙文,
    所以想請教一下lomo跟lemo是同義詞嗎?
    還是意思略有不同呢??
    蠻好奇的說~

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