內湖美食 田蔥複合式餐飲 一人台菜簡餐不尷尬

內湖美食超越便當,環山路簡餐田蔥複合式餐飲」一主菜、三配菜、一水果與飲料。對於懶惰開伙,假日想輕鬆一點外食、不想在家煎魚弄得滿屋子油煙、想坐下來靜靜地吃台味簡餐搭配蔬菜水果還有一杯飲料,內湖田蔥簡餐真的不錯吃!感謝老闆娘(?)看到我的點餐障礙後就不催我點單了,笑著退下讓我好好思考要吃什麼來犒賞自己。田蔥服務不錯、人很親切,店狗也很親人讓我著實驚喜了下!

不是在地人不要緊,美食在哪,人就往那邊聚集!

這天不曉得怎麼來著,晃到了台北內湖環山路上,想說這邊如此清幽(荒涼),有沒有美食吃呢?一個抱持著運氣的情況下沿著環山路晃,發現一片漆黑中有間店,生意好像不錯,又是店家幾乎休息的假日,燈火通明我來了!

內湖環山路美食 田蔥

在這裡遇到讀者跑來相認,問我不是在西班牙嗎?真是有點不好意思 XD 回內湖視察一下被發現,還好我沒有挖鼻屎,行為端正(大笑),這裡是「田蔥 複合式餐飲」,假日用餐客人頗多,老蝦抵達的時間差不多七點多,該吃飽的都差不多要結帳了。

用一首歌的時間煮麵,一碗美味消夜

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點餐又是另一種煩惱,晚來用餐的好處是人多有位置,缺點是「限定料理」都沒啦 XD

馬頭魚套餐

朋友點了香煎馬頭魚,外貌不揚但肉質鮮嫩的馬頭魚(長輩說這種魚類要少吃,所以一年吃不到兩次應該還好?)一旁附上胡椒鹽、香菜蔥絲一把(第一次看到店家大方提供香料葉)。魚皮博、肉質清甜,香煎過後的滋味很不錯

魚刺比較明顯,所以吃起來還算方便,像是我這種魚刺苦手都還可以接受,只要遠離胸鰭,基本上不太會遇到障礙!

馬頭魚的魚尾煎得好酥啊…想到就流口水,對於這種煎到恰恰好的魚肉,我腦波都很弱。

來田蔥用簡餐,特色就是挑一樣主菜、飲料,其他店家幫你配好好。三樣家常菜、一碗湯、一份水果,會根據用餐順序逐漸上桌。這天是涼拌乾絲、薑絲地瓜葉、台式味噌湯(海帶芽、豆腐份量多)、與菜脯蛋。

內湖美食:內湖懶人包

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下圖:味噌湯,料比湯多是哪招?

在外頭吃飯,總會有人覺得這邊鹹、也有人認為口味清淡,對裝著一個台灣胃的老蝦來說,台味簡餐總是吃不膩,哪怕走遍大江南北,還是想來一碗飯、帶點醬油的荷包蛋,奢望一點肉燥下飯,不然肉鬆也 OK ,天天吃沒問題。這樣家常的台式簡餐隨著台灣餐飲習慣改變,也逐漸變少,如遇上懶得在假日開伙,想讓家中掌廚人休息休息,到底該上哪吃飯呢?

紅麴煎豬排

老蝦點煎豬排,很少在家用紅麴料理,從豬肉的剖面就知道這道菜一定好吃,你看他肉斷面的光澤、醃漬後肉纖維之間的孔隙大小,加上煎得火侯完全是老蝦的菜,還沒吃就先開胃。

 

你問我內湖這邊還有沒有美味便當?整理表格如下:

內湖口袋便當強項配菜清爽度
東湖頂尖排骨雞腿非常好★★★
佐知家都好吃量多澎湃★★★
豐禾便當厚切排骨很不錯★★★
阿杜串燒鹹豬肉尚可★★
五棧小館排骨尚可★★

飯後水果與飲料

選了熱卡布與青梅果醋(去冰),對老蝦來說太酸的果醋可能需要冰塊鎮一下(失算),另外熱卡布表現不錯,豆子沒有胡來。水果一份有柳丁切片、白色火龍果與芭樂,對於沒空吃水果的上班族來說,吃個飯除了吃到蔬菜之外、水果也能一次補充,這份簡餐到底值不值?老蝦會來第二次!

蝦me注意

  • 可電話定位
  • 現金結帳,不收信用卡
  • 下午照常營業,有甜點、咖啡與茶飲
  • 想吃限定料理最好早點到,晚來只有售罄兩個字
  • 另有下午茶滷味訂購(可外送)
  • 喜歡吃台菜、魚肉料理、限定季節料理像是麻油雞的,田蔥是好選擇

內湖不是沙漠!其他內湖餐廳懶人包

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): 低消 NT120
交通: ★

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

下圖:菜單(我在田蔥吃飯)除了家常菜之外,泰式雞、粉絲煲、炸魷魚等都有,實在厲害

下圖:店內展覽作品的其中之一,很有東南亞風味的水果攤

田蔥複合式餐飲
電話:02 2658 8220
時間:周日~五11:00~21:30
公休:週六
地址:台北市內湖區環山路二段125號

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