內湖便當五棧小館 堪比賓士人氣便當跟闆娘一樣寶刀未老(附菜單

在地賓利便當之稱的五棧小館,人潮一樣多,電話預訂最聰明,現場點餐拿至少 40 分鐘,雞腿、排骨、東坡肉、香煎魚肉系列等至少 130 起跳,魯蛋似乎很有人氣?五棧小館便當有四樣配菜搭配主菜與一份湯,調味與油膩度比較合乎大眾(?),主菜不錯,一分錢一分貨,內湖便當寶座還否為五棧小館呢?文中跟你分享。吃便當跟旅行一樣都是自己的事,歡迎留言推薦你心中的美味便當。

人還是多到爆的五棧小館

距離上次來排隊 2 個多小時已經嚇到忘記味道,這次讀者再次推薦德明科技大學旁的「五棧小館」,老蝦鼓起勇氣再拜訪一次,在漫長等待時間中順便做些觀察,還真有意想不到的新發現(先說味道以免你左轉跑了)。

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因為先愛上佐知家的飯盒,才回過頭重新跑去吃五棧,所以期待比較一番的心情,在所難免(掩面)。

有趣的五棧廚房團隊

各司其職的廚房團隊、下炸物、切炸物、裝飯等都有人擔當負責,看起來沒啥表情,一臉酷樣的老闆娘,依舊是統一包袋、收錢、接電話的窗口。跟數年前一樣,闆娘還是寡言(畢竟五棧再怎貴,來吃飯的人還是多到爆,忙都忙死了啊)。不過遇到熟客、或是老人家都會露出屬於酷酷闆娘的笑容,所以你說服務真的不好嗎?只是忙碌中比較沒空微笑吧(我猜)。

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超強記憶力的酷酷闆娘

不用大呼小叫、也不需要填寫姓名,進五棧之後先填單,櫃檯等候就好。

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不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?

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闆娘總是記得哪些人點些什麼,更不用說有些人點完單以後就先到附近溜搭,一小時後再過來取餐,闆娘連看都不用看便當內容,就知道這小弟是點兩隻雞腿、那位阿姨是一份黃魚,旁邊的胖胖叔是兩份排骨不沾粉加上滷蛋4 顆(驚人的記憶力,好想問她怎麼辦到的啊!)

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等了 60 分鐘左右,隔壁等餐的耳機女孩頭髮都開始出油後,老蝦拿到便當,速速付錢回家開吃!

排骨飯套餐

每個便當的配菜會略有點不同,老蝦拿到四季豆、朋友的則是炒木耳,不管怎樣,配菜色澤上來說,五棧小館的便當菜不輸給東湖頂尖佐知家

米飯的話份量跟一般分格便當店差不多,因為主菜排骨份量不少,所以米飯會有點少,難怪現場有人加飯!

讀者力推的排骨肉(有裹粉)不錯,還沒吃份量就讓人驚艷,排骨對於老蝦就像重要的心靈療癒食物一樣,白天壓力再怎麼大,好吃便當一上菜,煩惱放兩邊,吃飯在中間!

配菜口味上,對老蝦來說,吃一吃五棧小館的配菜就會有點放空,這放空的背後是有點「油膩」,喜歡比較重口味配菜的朋友,五棧可能會是你的菜。

肉魚套餐

肉魚兩隻,雖然價格逼近兩張國父(將近 200 )但相較起在家自己煎魚弄得烏煙瘴氣,冒著洗鍋子洗到天荒底老的風險,直接買肉魚便當也不錯。

研判五棧的油乾淨,炸過的肉魚色澤很鮮,肉質細嫩,香酥的尾巴直接吃下覺得輕鬆,吃魚吃得輕鬆,加上主菜與米飯分開放置,所以就算冷掉,魚肉還是乾爽,這點在貴一點的便當店裡都如是。

五棧小館菜單(是否漲價、口味品項請再致電確認,順便回報老蝦更新,造福鄉里)

內湖五棧菜單價格品項價格
滷雞腿180排骨140
雞腿180去粉排骨140
瓜仔肉140東坡肉180
梅干扣肉180虱目魚180
黃魚240肉魚180
竹莢魚180秋刀魚160
白飯10豆干10
素雞15滷蛋10

附上私心便當評論,下表不代表本台立場(那是誰的?)

老蝦口袋便當強項配菜清爽度
東湖頂尖排骨雞腿非常好★★★
佐知家都好吃量多澎湃★★★
綠葉飯包控肉量多新鮮★★
清香排骨王排骨/蛋花湯不錯★★★
康寧雞腿達人價格尚可★★
豐禾便當厚切排骨很不錯★★★
五棧小館排骨尚可★★

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蝦me注意

  • 聽鄉民說不能電話預訂,但老闆娘有接電話寫單?
  • 只收現金,不收信用卡
  • 便當不可挑菜,一切交給廚房決定
  • 平日午餐內用也要等差不多 60 分鐘
  • 店內空調沒有很涼快(至少我這幾次排隊是這樣)

老蝦小結

單討論便當,五棧小館生意好合情合理,外帶的人形形色色不分年幼,在地人還是居多。雖然環山路上價格破百的便當至少有 3 家,好在各有特色不會搶食大餅。對老蝦來說,便當店廚房的氣氛、是否有好喝飲料、工作人員的協作度、半開放廚房中的衛生態度,也是參考項目之一,所以總結老蝦還是投給佐知家便當一票(被佐知家的紅茶、服務態度與細心衛生程度給收服)。

▶▶▶ 作者:老蝦

旅遊作家/領隊/靈氣導師

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老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備: ★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★★
預算 ($-$$$): 低消一份餐
交通: ★

五棧小館
時間:11:30~13:30 17:30~19:30
電話:02 2799 0460
地址:台北市內湖區文湖街 81 巷 6 號
公休:國定假日、六日

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