早餐 2020-07-19

內湖西湖涼麵魷魚羹夏天吃涼麵配辣椒大蒜最過癮

西湖涼麵魷魚羹就在捷運西湖站旁，距離嚮家涼水鋪幾步路就到。熱呼呼的天氣，大家不是往飲料店衝就是涼麵。西湖涼麵攤老闆老闆娘手忙到停不下來。來西湖涼麵一定要加他們家的大蒜與辣椒，加了整個滋味 LEVEL UP 大升級。堪稱內湖最有名好吃涼麵就在西湖涼麵魷魚羹，夏天誰不愛涼麵？來西湖涼麵試試吧！

這天從金面山剪刀石（老蝦一個月舉辦一次公益健行朝聖練走團，台灣走起來）下山，面對 38 度高溫，當然是先衝到嚮家涼水鋪點杯楊桃青茶先鎮定一下燃燒的身心，夥伴點了嚮家涼水鋪古早味楊桃湯一直嚷嚷根本兒時味。

▲ 嚮家涼水鋪 春夏秋冬的救贖，夏天楊桃青茶與蘋果蜜紅茶是老蝦的必喝清單，我個人真的非常喜愛這兩款，當然想喝牛奶系列自然要點「普洱奶」囉！

邊等飲料邊聊天，嚮家涼水鋪闆娘推薦可去西湖涼麵打打牙祭。老蝦來西湖捷運、西湖市場這邊走跳多年，甚至之前就在對面的科技公司上班，還沒吃過西湖涼麵，決定試試（內湖美食懶人包）。

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

西湖涼麵賣什麼？

菜單一眼望去肉羹、魷魚羹、生魷魚羹、魚酥羹、涼麵、乾麵、米粉以及各種羹湯，價錢落在 $35～$70 之間，小吃美食台北價差不多。

店內環境簡樸，餐具衛生紙辣椒大蒜在旁邊自取，餐後結帳，整個店鋪好生忙碌。

西湖涼麵涼拌小黃瓜與滷味拼盤

蝦評：涼麵肯定是強項

▲ 小黃瓜、豆干、海帶、滷蛋，說到老蝦滷味口袋名單，我會特地在週三跑去附近的無名滷味、北投的鼎利滷味以及松江市場的珍育滷味（放山雞、雞腳、鴨賞一絕）。

台灣人的驕傲！雞排＋珍奶！

宅在家對抗疫情，務必吃飽喝足，才有體力！

在家喝珍奶我在台北	出外拿雞排
迷客夏	馬力碳烤
珍煮丹	柯公子雞排
日日裝茶	古潮雞
春陽茶事	東區鹽酥雞
十三月	赤雞雞排店
望春鳳茶飲	師園鹽酥雞

＊點我下單，所有台味美食特價手搖飲

西湖涼麵綜合羹

▲ 老蝦自從開始用蓮藕粉之後，已經很久沒有吃羹湯系列 XD 在家料理勾芡都用蓮藕粉啦～

西湖涼麵（大）

蝦評：加辣椒跟大蒜之後，西湖涼麵大升級

西湖涼麵的麵條直徑偏粗一點，底下的醬汁甜美，鮮綠小黃瓜絲的配色好看，加上一點辣椒跟大蒜，整碗麵都不一樣了。

老蝦很少在外面單純吃澱粉類，畢竟開始運動健身後，營養均衡包括蛋白質、纖維以及澱粉等對我來說都很重要。涼麵自然就很少出現在家中餐桌。

偶爾奢華的吃一回，辣中帶甜，蒜中帶香，如果沒有辣椒、沒有大蒜，這涼麵就有點單薄孤單寂寞啊～

老蝦小結

西湖涼麵（內湖美食懶人包）不錯吃，果然跟網路評價如出一徹，羹湯小菜就不多做說明。單就涼麵來說真的好吃，推薦喜歡吃涼麵卻沒空自己動手做的夥伴，來西湖涼麵試試看！

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★★（捷運西湖站旁走路不用 3 分鐘）

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

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