《東京築地》特色早餐和風洋食千里軒 センリ軒

201709更新。拜訪過年底即將熄燈的築地愛養後,拐個彎,來到「千里軒」,同為這兒在地特色早餐,守護築地場內市場魚販、工作人員背後的老牌洋食館。奶油燉菜、咖啡牛奶、里肌肉三明治,請務必清空你的胃,再前來大快朵頤!誰說來築地市場只能吃生食!?

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東京築地市場儼然已經成為來東京吃海鮮的專有名詞。築地市場除了生魚片、握壽司、海鮮丼以外,是否還有其他在地早餐呢?已經來築地市場多次,每每看到大批人潮在場內市場壽司店苦等、或是在高橋烤魚外癡癡守候,就有點竊喜我只是來築地這兒喝杯咖啡(米本咖啡也很棒)、早餐簡單吃。

隱身築地市場的特色早餐

千里軒與愛養都有提供咖啡,有別於愛養提供簡單烤土司、果醬奶油。千里軒提供更多洋食風味料理,不醒目的外觀,低調陳舊的裝潢,緩步前進招待我們的老奶奶,耐心等待我們點餐。隨即,廚房內傳來陣陣烹飪的聲響、油炸的噗滋噗滋、煮咖啡的噗嚕噗嚕。

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豬排三明治 ヒレカツサンド

在千里軒,也跟愛養一樣,有一種時空靜止在此的錯覺。雖然這邊最有名的是奶油燉菜,肚子已經塞不下XD 選擇另一款人氣豬排三明治。現點現炸,藏著黃芥末酸香的三明治,賣相好、吃起來也很不錯。說來話長,這是我第一次吃到日劇中常見的豬排三明治!野餐、早餐的人氣商品!

咖啡牛奶:同為人氣商品的咖啡牛奶。老闆用單手鍋慢慢煮著鮮奶,就像在家一樣的引頸企盼,讓人放鬆的古樸裝潢、不需要華麗、更無需鋪張,只需要暖心暖胃的料理。必須說料理看似簡單,煮起來的確需要熟練的技巧哩!

千里軒與愛養的咖啡牛奶不太一樣,千里軒的熱咖啡煮得比較久、所以上頭的油脂比較明顯,口味也比較厚重香醇。愛養的清爽不造作也讓人懷念,兩間的咖啡牛奶我都很喜歡。

蝦me注意

  • 三明治與咖啡總共JPY1080
  • 店內不禁菸,很受女性吸煙客的歡迎
  • 中午12點多來,享受包場的尊榮感
  • 牛奶咖啡加點方糖,好喝
  • 另有熱茶取用

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★★
預算 ($-$$$): JPY300+/可內用/有賣正餐
交通: ★★★★

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「世界如此打擊我們,只要還有勇氣追逐喜歡的事,就是勇者」- 老蝦

千里軒(センリ軒)
03-3541-2240
4:00-12:30
店內無禁菸/現金/不限時
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館

201709

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