團購好物東京千葉 2019-10-29

橫濱伴手禮日本生巧克力創始店Sils Maria好吃超越Royce

日本第一家生巧克力， Sils Maria 生巧克力創始店。來橫濱伴手禮清單絕對有 Sils Maria 。是一間嗜酒成熟大人的天堂。小朋友當然選經典款的牛奶生巧克，老蝦當然入手大吟釀、芋燒酒為食材的酒香生巧克力，每一口都讓人陶醉。生巧克力限定冷藏、鮮度日期有限，沒來橫濱可是買不到的喔！全日本只有三間店舖，不然就得線上下單啦！

來橫濱工作，往返櫻木町車站時被一間賣巧克力冰淇淋的店給吸引。

美食總不經意地來到面前，親切店員請老蝦試吃他們家的招牌牛奶生巧克力「公園通りの石畳」，這世界上原來還有比 Royce 巧克力還好吃（就機場伴手禮常客）。

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為甚麼這樣說呢？ Royce 這樣不會太可憐嗎？分享老蝦買的這幾種口味！

Sils Maria 經典牛奶巧克力

口味：公園通りの石畳　シルスミルク

包裝：紙盒

是鎮店招牌，可以在店內詢問試吃（吃過才知道喜不喜歡嘛）。

根據團購單子統計，原味還是最搶手（當然不是人人愛喝酒嘛），原味老少咸宜， Sils Maria 生巧克力入口瞬間的絲滑程度遠遠超過 Royce 。

Sils Maria 苦甜巧克力

口味：シルスビター

牛奶口味再多一層巧克力苦澀，是大人專屬生巧克力（小孩吃了會臉皺）。可可豆煎焙過的香氣，不喜甜的請 follow 這一款苦甜巧克力。

接下來介紹兩款酒香巧克力，國士無雙、寶山。

除了老蝦買的寶山與國士無雙，Sils Maria 還有威士忌、純米大吟釀以及抹茶口味的生巧克力，均以木頭盒子包裝，送禮質感立刻 Level Up 。當然，離開店面一律得冷藏，不然會融化。

Sils Maria 酒香巧克力

口味：国士無双生チョコレート

老蝦沒喝過國士無雙，多虧用「大吟醸国士無双」日本酒的巧克力，感受國士無雙與巧克力之間的搭配，甜中帶點辛辣（其實不會啦），一盒 16 顆，滋味溫和流暢，非常棒。

Sils Maria 酒香巧克力

口味：富乃宝山生チョコレート

用鹿兒島「富乃宝山」的芋燒酒（不是台灣的那種芋頭喔），一盒 16 顆。

芋燒酒的滋味與國士無雙大吟釀不同，用九州薩摩芋（是地瓜！是蕃薯）做原料並且蒸餾，帶有柑橘的酸爽感。甜度比國士無雙巧克力少一些，不喝酒也能大快朵頤的酒香巧克力，目前吃過最銷魂的莫過於「橫濱 Sils Maria 」。

老蝦不愛甜食，Royce 巧克力也只吃過一次就送朋友搶食。 Sils Maria 算是少數老蝦會動念買一盒慰勞自己工作辛苦、補充糖分的點心。你問價格？

當然比 Royce 貴一些，貴得值得，值得入手。老蝦買了 20 幾盒回東京，親自帶回台灣給親友，誠意遠遠超越機場就有的 Royce 。

＊Sils Maria 店內另有法式點心、巧克力冰淇淋，列入下回訪橫濱的點心時間！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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