咖啡甜點手搖飲 2018-09-25

內湖下午茶有時候紅豆餅爆漿不夠看的文青口味

內湖紅豆餅好幾家，從民生社區發跡，一路紅到內湖的「有時候紅豆餅」，紅豆奶油口味不稀奇，起司馬鈴薯還蠻炫的，下午吃一顆當點心就飽了，內湖下午茶吃膩掛包、不想吃雞排、嘴破不想吃鹹酥雞的話，換個口味也不錯，就是有點「貴」啊！但老蝦心中還是比較尬意…晴Ｘ商圈的人氣紅豆餅，雖然要排隊等很久但就是比較合我口味（毆飛）。

台灣人的驕傲！雞排＋珍奶！

宅在家對抗疫情，務必吃飽喝足，才有體力！

在家喝珍奶我在台北	出外拿雞排
迷客夏	馬力碳烤
珍煮丹	柯公子雞排
日日裝茶	古潮雞
春陽茶事	東區鹽酥雞
十三月	赤雞雞排店
望春鳳茶飲	師園鹽酥雞

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下圖：有時候紅豆餅內湖店門口，十分愜意

用「紅豆」一曲命名的文青紅豆餅「有時候紅豆餅」在內湖碧山公園也吃得到了。某天在網路看到「有時候紅豆餅」散播文宣，想說一顆紅豆餅要價兩枚銅板，是有沒有那麼誇張。小時候一顆紅豆餅不外乎 5 元而已，時代變遷得真快，只有薪水漲的幅度最慢。

上圖：買鹹酥雞的時候有點無聊，進行紅豆餅觀察一下

風塵僕僕地跑去內湖碧山公園，附近停機車還蠻方便。

紅豆餅攤可以做得像「有時候」這麼誇張不容易。已經為人父母的朋友一看到外觀就覺得這紅豆餅裝潢如此誇張一定不便宜，的確，一顆 20 ，能拚過這價格的紅豆餅也不多吧？

台灣人的驕傲！雞排＋珍奶！

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在家喝珍奶我在台北	出外拿雞排
迷客夏	馬力碳烤
珍煮丹	柯公子雞排
日日裝茶	古潮雞
春陽茶事	東區鹽酥雞
十三月	赤雞雞排店
望春鳳茶飲	師園鹽酥雞

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下圖：紅豆餅三口味合體

紅豆餅 NT$20

黑芝麻在烤過之後，紅豆餅皮特別脆，就算冷掉也保有一點口感。餡料的確如官網上所說，薄薄的一層餅皮，紅豆沙餡滿滿塞在餅內，對於喜愛吃紅豆餡的人，有時候紅豆餅一定深得他心。

朋友Ａ：不甜，美賣

朋友Ｂ：冷掉了皮不脆（自己不早點回來吃，冷掉是自然的，大家請忽略這條心得）

朋友Ｃ：紅豆沒有顆粒

奶油餅 NT$20

下圖：還沒咬下去就爆漿的奶油餅，有這麼不想讓我吃嗎？

三者唯一會爆漿的莫過於奶油餅了。吃得時候務必要小心，千萬不要穿新衣服。奶油餅餡料過度突出，紅豆與奶油口味相比，奶油口味的確比較甜，難怪會出一款「雙餡」版本的紅豆餅。老蝦個人喜好奶油餡不要那麼容易凝固的口感，所以這奶油餅只會出現在我家餐桌上「一次」機會。

起司馬鈴薯 NT$22

紅豆餅上灑海苔粉的就是自創的「起司馬鈴薯」口味。讓起司片包夾的馬鈴薯泥，的確口感屬於比較乾一點，馬鈴薯泥的滋味還頗香。

朋友Ａ：感覺不會很油，加奶油我就不買了

朋友Ｂ：不夠肥美，馬鈴薯太乾，建議加奶油

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01 內湖鹽酥雞
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04 內湖懶人包
05 內湖燒臘
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07 台北印度料理懶人包

內湖紅豆餅	特色	價位
紅豆酥餅	菜市場限定，甜鹹都好	庶民
阿桃紅豆餅	10元料多高CP市場限定	庶民
港墘傳統車輪餅	在地古早味，奶油很讚	庶民
兩點紅豆餅	服務親切，餅皮我愛	庶民
青畑九號	紅豆會噴，排隊50分以上	高級
文化脆皮車輪餅	口味多忙不過來小攤	庶民
有時候	跟王菲一樣不用多說	中高級

蝦me注意

只收現金，不收信用卡
目前無外送，資訊以店鋪公告為主
趕時間的朋友，可電話預訂
不提供塑膠袋，想省錢記得自備購物袋喔

飽足感：起司馬鈴薯 > 紅豆 > 奶油

甜度：奶油 > 紅豆 > 起司馬鈴薯

冷掉美味度：紅豆 >>> 起司馬鈴薯、奶油

老蝦小結

買過一次，要回訪對老蝦來說有點難度。我知道這家紅豆餅粉絲很多，但老蝦喜愛的紅豆餅還是另有他人。祝大家找到心中的紅豆餅，尤其是小時候第一次吃到紅豆餅的滋味，那種天天企盼慶祝的感覺，回憶無敵。

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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