台北內湖。HowFun Paella Bar 好飯食堂 踏入西班牙的前哨站

 

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台北內湖科學園區餐廳真是臥虎藏龍

少見的道地西班牙菜也能在這兒挖到寶

HowFun Paella Bar 好飯食堂

輕鬆舒適的氣氛、用餐時間不限

Bocadillo三明治讓我驚艷到決定再回訪

Paella,獨自一人也能不被異樣眼光追殺的好好品嚐

還沒機會去西班牙,先來HowFun坐坐吧

 

 

 

 

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其實老蝦還沒進軍歐洲,還無機會前往西班牙

即使已經學了五個月的西班牙文

還不保證去了說一口好西文

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但總之至少我會如何搭訕少女,呵呵(離題)

之前在內湖科學園區打滾數年

一直沒機會試試鄰近的

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HowFun Paella Bar 好飯食堂

呵呵,老天相當眷顧我,讓我們牽上線


檢視較大的地圖 

HowFun距離捷運西湖站約10分鐘腳程

旁邊就是水吻、春水堂,餐廳一字排開

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交通便利性來說,還不錯

機車免費車位可以到內湖路的另外一頭,可以省20元!

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[環境]

挑高落地窗的結構,讓HowFun窗明几淨

座位約40左右,不少高腳椅

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提供free wi-fi、用餐不限時間

(ps. 除特殊節慶,用餐時間有分場次)

實際測試網路速度,上網傳照片打卡都很順

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可以看到餐廳正中央有一大螢幕

除非機器故障,不然一定是追賽事!

例如NBA、季後賽、世足賽等

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晚上的HowFun,搖身一變小酒吧

偶爾還會遇上喝一杯送一杯的小確幸活動

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[菜單]

菜單五顏六色,心情大好

前菜、沙拉、湯、燉飯、短麵、飲料、甜點

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經典午餐選一飯/三明治/沙拉就送飲料一杯

另外小點心仍有午餐優惠價格!

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早午餐假日才有的好味道

選主餐即附水果優格、柳橙汁、套餐飲料

選烘蛋的話還有麵包!

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春秋固定調整菜色,例如冬天就不提供冷湯

就會換菜單這件事來說,加分!

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等餐時,服務人員送上招待小菜:炸薯塊

上頭橘色的美乃滋就是aioli醬喔!

===Tapas時間===

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[馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋 NT160]

Spanish style potato omelet with Aioli

切片馬鈴薯、洋蔥、aioli醬汁

Aioli=>西班牙常見的蛋黃醬

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基底有蒜、橄欖油、蛋黃、鹽巴等

HowFun再多添了紅椒粉增加色澤

蓬鬆的蛋餅在鑄鐵鍋上熱呼呼的噴氣

服務人員提醒我趕緊吃以免等一下就塌陷了XD

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這美乃滋味道真的很有趣

應該是沒芥末但吃起來有一點芥末的嗆

我想是紅椒粉的威力(?)

甜中帶點嗆的美乃滋搭配綿密馬鈴薯與雞蛋

意外的是烘蛋沒有添加任何油製品

吃過台式蛋餅,不如換個口味西班牙蛋餅

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[大蒜蝦 NT230]

Garlic shrimp with chorizo

chorizo=>臘腸

服務人員提醒蝦子泡在橄欖油裡是正常的表現(笑倒)

冷炸橄欖油,我自己是蠻放心的啦XD

麵包單吃很脆口,喀滋喀滋不刮嘴

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沾一點美麗亮橘色的橄欖油

鮮蝦是用高溫熱油封存住甜味

再加入這些食材最後撒上香料

已去殼的鮮蝦大尾鮮甜

肉質扎實有彈性,前菜六隻蝦份量十足

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大蒜蝦沒有意料中的死鹹

相反的,靠橄欖油撐出來的蒜香與臘腸滋味hold全場

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蝦肉意外的清爽,沾著橄欖油也不覺在油膩膩!

很喜歡HowFun在橄欖油上下的功夫

即便他稱呼大蒜蝦,蒜味不會太濃

放心不會讓你口腔香噴噴到隔夜(笑倒)

ps. 大蒜蝦不辣但香噴噴!

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===Bocadillo時間===

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[經典帕瑪火腿西班牙三明治 NT260]

Classic Jamon Ham Bocadillo

Jamon=>西班牙火腿

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番茄、生菜、洋蔥、Aioli醬、生火腿、長棍麵包

這大概是我目前為止吃過最棒的Bocadillo了吧!

西班牙三明治,光是那Aioli蛋黃醬就秒爆這珍饈

選用的麵包本身就很得我喜愛

好難得吃到麵包讓我牙口滿意又香軟

三明治夾的生菜沙拉番茄等都很新鮮

更不用說甜中帶鹹的Jamon了!

各種蔬菜與蒜味蛋黃醬的美妙滋味

如果你覺得一人吃西班牙烘蛋前菜Aioli膩口

那請你務必試試這Bocadillo!

夏天吃開胃,冬天配熱拿鐵肯定是天堂

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附餐的薯條,現炸上桌,薯條應該抓過香料

冷掉也很好吃的炸薯條,不回油也無油耗味

我還特地等他冷掉,為了替大家測試(笑倒)

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這位薯條先生有事嗎?

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[好飯食堂經典好飯  NT420/單人]

HowFun seafood paella with chorizo & chicken

chorizo=>臘腸

bomba=>進口西班牙米(需+60)

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服務生表示Bomba米粒較短

口感軟中帶硬這樣

單人飯的份量就已經嚇到我快跪下了

ps. 但還是有些評價認為份量不足,這見仁見智

第一次來服務人員建議試試花蓮米燉煮的好飯

據說口感很接近Bomba

下次來再試試Bomba版的paella!

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每一桌上都有附一個類似豬耳朵的軟夾

原來是防燙裝置!相當聰明啊

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經典好飯以西班牙進口一盒

要價五千$$$的番紅花與臘腸做基底

加入淡菜的兄弟(青口)、雞腿肉、蛤蜊

鮮蝦兩隻、西班牙臘腸、花枝

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湊過去聞,米飯飄著海味…呵呵好香

滿滿的海鮮讓人胃口大開

淡菜新鮮、蛤蜊也鮮甜,大推西班牙臘腸肉感十足

帶點香辣意外過癮

好想一個人嗑整條西班牙臘腸配麵包,呵呵

ps. 有些西班牙海鮮飯會以鬱金香染色,道地與否這個…

米粒渾圓飽滿,看得到毛豆與彩椒

不論視覺嗅覺上都沒啥好挑惕

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小秘訣:據說西班牙燉飯在當地吃比較乾,甚至有鍋巴

如果你也想試試在地口味

可於點菜時請服務生客製化調整

畢竟吃不吃軟米,得看個人牙口

如果在地的燉飯硬如石,相信你可能怎麼也吃不完吧XD

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[五人份 大鐵鍋]

每個月定期舉辦一次燉飯大胃王比賽

15分鐘內嗑光,現賺一千六

失敗不收費喔是不是很佛心

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目前只有一位得勝,有興趣的朋友可以致電詢問

ps. 單獨前來挑戰者,失敗要掏錢喔!

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===Dessert收尾===

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[米布丁 NT80]

Rice pudding=>Arroz con Leche

光泉鮮奶、義大利米、奶油、香草莢變出的米布丁

上頭再撒點堅果、布朗尼、薄荷點綴

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ps 服務人員會先確定你吃不吃肉桂,呵呵

目前為止老蝦吃過南印度的米布丁

台北土耳其菜米布丁

印度餐廳的米布丁(甜到嚇壞)

再來就是HowFun的米布丁

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各家米布丁特色不同

米布丁很意外的居然與我在柯欽吃到頗類似

都是熱呼呼冒煙的米布丁

撒堅果是很聰明的做法

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堅果的口感與鹹味中和米的甜奶味

果然與花蓮米不太一樣,但基本上都是短米

這米布丁的米粒尺寸更蓬了一些

一抹香草,連肉桂都是少許的清香

是一款很溫暖的甜點,還冒著熱氣呢

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[水果特調 無酒精]

這天騎車,嚴禁酒精!連燒酒雞都不吃XD

店家推薦水果特條:蘋果、草莓、葡萄

加上一點茶味,甜中帶一點酸,幾乎無感的酸

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感謝HowFun的邀約體驗

度過一個愉快的聖誕節

如果第一次來HowFun,怕吃太飽

老蝦推薦點個前菜,品嚐西班牙道地烘蛋或是直攻大蒜蝦

再來一份Bocadillo

(吃不完可以外帶para llevar,別浪費)

最後以燉飯與飲料做結,完美

繼續不負責任!粉絲團連結:My Facebook Page

 

好飯食堂
02 8751 3332
11:30-21:30
https://www.facebook.com/howfunbistro
台北市內湖區瑞光路589號
2015-12 

一般留言 (10)

  1. 米布丁 還沒吃過呢 感恩美好食記分享~推^^
    版主回覆:(01/07/2016 02:13:49 PM)
    米布丁 目前南印還是第一名 哈哈哈!
    但我在台灣印度餐廳吃到的米布丁就很讓我驚嚇 嚇到吃不下第二口塞給我朋友
    所以可能要看運氣這樣 XDDD

  2. 舉手!!!!!
    這間我有吃過!!!!!
    而且我真的是在內湖店吃的哦~~~
    那個西班牙烘蛋我也有點~真的好吃耶!!
    燉飯我也喜歡~~我覺得份量頗足夠~~
    是有機會還會想再訪的店~~
    版主回覆:(01/09/2016 11:49:37 AM)
    店員有問我份量會不會太少OR 價錢會不會太高?
    因為有人跟他反應吃不飽
    我想吃得飽不飽這件事,的確頗主觀,像單人份量對我來說就很多XD(我要高興最近小鳥胃了嗎)
    但整體而前還真的很適合聚餐 或是帶個bocadillo配咖啡 :P

  3. 感覺分量很足夠啊!!!
    而且那蝦在蝦蝦的照片中呈現出來~好大一隻啊!!!!!
    而且店家真的很佛心耶
    挑戰失敗也不收費!!!
    版主回覆:(01/04/2016 10:09:14 AM)
    蝦個頭還不小~我覺得蠻澎湃的!
    參加月賽免費~失敗就再來即可
    如果是單人賽… 呵呵要記得多帶點錢以免在那裡洗碗(誤

  4. 東勢厝滴yang

    挑戰失敗還不收費 真的佛心來的!!
    版主回覆:(01/03/2016 04:27:07 PM)
    真的 跟團一起挑戰
    失敗也免費!!

  5. 分量感覺很足呀!
    版主回覆:(01/03/2016 04:28:36 PM)
    以海鮮飯來說鍋子算淺,可能有人真的吃不飽
    份量足夠與否有時候也挺主觀的啦
    以我的小鳥胃(誤),單人份的頗足,搭個飲料就飽了@“@
    以上不負責任發表XD

  6. 這間我也很想吃呢
    單人份的份量確實不少
    而且我好想吃看看西班牙米喔XD
    版主回覆:(01/03/2016 11:01:07 AM)
    但有評價說吃不飽 哈
    但我很感謝他有單人燉飯 讓我一個人也吃得很開心:P
    燉飯除單人外還有雙人與四人,sweet
    下次我也想試試西班牙米 跟花蓮米 比一比誰厲害 XD

  7. 你的隻字片語充份展露無遺呀~~~XD
    版主回覆:(01/03/2016 04:30:25 PM)
    西地~~~

  8. 海鮮飯看起來好豐盛呀
    版主回覆:(01/03/2016 11:16:19 AM)
    對 一開始都快看不到飯了XD

  9. 蝦蝦是因為去了南美而想學西語~
    還是想學好西語再去南美~
    版主回覆:(01/03/2016 08:23:44 AM)
    XD學一點程度 再戰中南美!
    你答對了 哈哈哈哈太瞭解我了野心了(順便賺錢 嗚嗚)

  10. 好想試試米布丁的口感喔~~~~
    不知道去那邊只點甜點會不會被呼出去
    哈哈哈
    版主回覆:(01/03/2016 11:16:37 AM)
    不會~放心XD
    這裏也有下午茶低~

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