《美國加州》韓式烤肉吃到飽 炭香村 KOREAN BBQ

Colima上眾多韓式料理店中隨意選出的「炭香村 KOREAN BBQ」

韓式烤肉，印象中充斥著豐富小菜，紅通通的海鮮肉類、韓式豆腐等

果然，重口味的烤肉就是好吃 <(￣︶￣)/

特別是烤大蝦！鮮甜多汁又彈牙，強力推薦~咱們還特別續盤一次勒！

服務生大嬸的態度也很好，熱情而且速度很快，推薦！

—–正文開始—–

這天解決了一個大案子，晚上七點多開始亂晃要吃甚麼作慶祝

開到了Colima上的韓國村，YO~好多寫著韓文的餐廳或是店舖…(￣口￣)!!

加上時間逼近八點，許多店家已經打烊了…這兒要找到開晚一點的餐廳不太多@@

最後選了看起來很熱鬧、生意很好的

「炭香村 KOREAN BBQ」

原來是韓式烤肉吃到飽….

但是看到櫥窗玻璃上很瞎的廣告….╮(﹀_﹀”)╭

「豫防成人病的鴨子肉」，這三小？╰(‵□′)╯

預防這個字，才不是豫！就算是簡字也不是這樣寫吧？

還有成人病是啥？俺只有聽過文明病….鴨子吃了可以預防三小病？不懂…

太多的不理解，三人決定試試是不是能預防我們認為的成人病：上班上到腦殘

【澎湃的小菜】

用餐方式為吃到飽，選出喜歡的肉類之後、選擇飲料就差不多了

會有價差的地方在於海鮮的部分，因為菜單太黑不好拍就作罷，還請包含

冷豆腐、花椰菜、奶油馬鈴薯絲(超妙)、必備豆芽、酸甜海帶、洋蔥豆干、鹹味涼粉…

老實說除了海帶、豆腐跟豆芽之外，其他比較少在台灣的韓國料理店見到…

至於味道，由於沒吃過韓國當地的小菜，只能拿來跟台灣的比一比…(#￣▽￣#)

以往只有看過純生菜夾肉片，還沒看過這樣一大盆調味好的生菜沙拉夾雜海帶芽….

雖然這種類的生菜水分沒有羅曼心那樣豐沛，但是搭配醬汁吃起來真的很爽口

而且調味很好吃，酸可是不嗆，不是惱人的醋酸口味，蝦裝了好幾盤…

【餐廳提供的特調沾醬】

一邊是特調醬油、另外一種的外觀很像莎莎醬..吃起來有一點小辣

醬油沾上肉片有提味的效果，即使肉片原本就有醃漬過了！

原則上沾過兩次就不用了，因為肉本身就有味道啦╮(╯◇╰)╭

生牛肉已被飢腸轆轆的同事拿去燒了…

所以多了一塊空白，真是不好意思…╭(′▽`)╯

牛、豬小排、豬五花、雞腿、深海大魷魚、蝦，咱們算是點很齊全的全餐…

牛肉當然是愛吃牛的同事全部包了..我專攻其他即可..對牛敬謝不敏啊…

當牛肉全下的時候..我就努力的吃小菜…

小菜基本上都走開胃酸甜路線，越吃越順口…

最特別應該算是奶油馬鈴薯絲…奶味小濃而且馬鈴薯還有脆脆口感…amazing

說真的，炭香村的小菜還不只是那幾碟小的喔！還有石鍋類的冒煙燒呼呼小菜！

例如…..\(“▔□▔)/

【韓式豆腐煲】

三人滿頭霧水…怎麼小菜、大魚大肉以外還有冒煙的石鍋送上…有點嗎？

重點是滾成這樣，當下也不敢吃..怕燙個亂七八糟….┐(─__─)┌

豆腐配上韓式辣醬，燒燙燙的怎麼吃都好吃，小人我偏愛熱食…(掩面)

【蒸蛋】

這個蒸蛋真的很奇妙，不小一鍋….（⊙ｏ⊙）

又有一點像是煮過的法式炒蛋上面灑紅蘿蔔碎屑…

沒有特殊調味的蒸蛋，滿口的雞蛋香，很濃，是簡樸的味道

醃過的豬肉片吃起來很有彈性卻沒有帶筋，很好咬開

調味下手很重，配著生菜真的很優！大口吃菜吃肉就是這一回事

好在自己烤肉技術有練過，沒有燒焦太多..肉質嫩又美味(＞﹏＜)

 

還是醃過的五花跟雞腿肉最優，豬小排即使浸泡過降之後燒烤，還是沒啥味

但是魷魚口感很不錯，吃起來很過癮有彈性，沾點辣醬油超讚啊！〒▽〒

插曲：服務大嬸聽到我不吃牛，他特地裝了一盤完全沒有牛的配菜給我

說我吃這個，不要跟其他牛肉混在一起，揪甘心，先加20分再說！

蝦已經被去過頭了，愛吃蝦頭的捧由可能會有點失望

烤到泛紅的蝦就可以拿來嗑，微焦的蝦殼真的好香ㄟ…而且這蝦殼很薄

吞下肚應該也沒啥問題！(￣y▽￣)╭

重點是這烤過的蝦肉真的好吃，厚實有彈性，拿來炸絕對可惜

單純烤來吃享受這大海的珍饈…沒吃過這麼好吃的蝦耶！

 除了大蝦以外，印象中沒再加點了…實在太飽了orz…

明明沒吃甚麼澱粉，單純小菜、生菜…跟肉。肉。肉…. 

最後服務人員看到我們都停下筷子，準備送上水果囉！\(～__～)/

過度鮮豔的果凍…嚇到，似乎這顏色所作成的飲料或式甜點，在這頗為常見

一旁的香吉士，已被貼心的切了片而且無子，很甜很好吃

最後記得一人約付了USD23，換算台幣大概六百多塊吧！ψ(￣︶￣)

以在這高消費水準來說算很平價便宜的燒烤！

來用餐的客人很多，接近10點也還是有不少人在繼續如火如荼的大吃著勒！

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炭香村 KOREAN BBQ
626-839-9282
18722 E. Colima Rd., Rowland Heights, CA 91748
造訪時間：2012-05