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《美國加州》韓式烤肉吃到飽 炭香村 KOREAN BBQ

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Colima上眾多韓式料理店中隨意選出的「炭香村 KOREAN BBQ

韓式烤肉,印象中充斥著豐富小菜,紅通通的海鮮肉類、韓式豆腐等

果然,重口味的烤肉就是好吃 <( ̄︶ ̄)/

特別是烤大蝦!鮮甜多汁又彈牙,強力推薦~咱們還特別續盤一次勒!

服務生大嬸的態度也很好,熱情而且速度很快,推薦!


—–正文開始—–


這天解決了一個大案子,晚上七點多開始亂晃要吃甚麼作慶祝

開到了Colima上的韓國村,YO~好多寫著韓文的餐廳或是店舖…( ̄口 ̄)!!

加上時間逼近八點,許多店家已經打烊了…這兒要找到開晚一點的餐廳不太多@@

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最後選了看起來很熱鬧、生意很好的

炭香村 KOREAN BBQ

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原來是韓式烤肉吃到飽….

但是看到櫥窗玻璃上很的廣告….╮(﹀_﹀”)╭

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豫防成人病的鴨子肉」,這三小?╰(‵□′)╯

預防這個字,才不是!就算是簡字也不是這樣寫吧?

還有成人病是啥?俺只有聽過文明病….鴨子吃了可以預防三小病?不懂…

太多的不理解,三人決定試試是不是能預防我們認為的成人病:上班上到腦殘

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【澎湃的小菜】

用餐方式為吃到飽,選出喜歡的肉類之後、選擇飲料就差不多了

會有價差的地方在於海鮮的部分,因為菜單太黑不好拍就作罷,還請包含

冷豆腐花椰菜奶油馬鈴薯絲(超妙)、必備豆芽、酸甜海帶洋蔥豆干、鹹味涼粉…

老實說除了海帶、豆腐跟豆芽之外,其他比較少在台灣的韓國料理店見到…

至於味道,由於沒吃過韓國當地的小菜,只能拿來跟台灣的比一比…(# ̄▽ ̄#)

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以往只有看過純生菜夾肉片,還沒看過這樣一大盆調味好的生菜沙拉夾雜海帶芽….

雖然這種類的生菜水分沒有羅曼心那樣豐沛,但是搭配醬汁吃起來真的很爽口

而且調味很好吃,酸可是不嗆,不是惱人的醋酸口味,蝦裝了好幾盤…

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【餐廳提供的特調沾醬】

一邊是特調醬油、另外一種的外觀很像莎莎醬..吃起來有一點小辣

醬油沾上肉片有提味的效果,即使肉片原本就有醃漬過了!

原則上沾過兩次就不用了,因為肉本身就有味道啦╮(╯◇╰)╭

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生牛肉已被飢腸轆轆的同事拿去燒了…

所以多了一塊空白,真是不好意思…╭(′▽`)╯

牛、豬小排、豬五花、雞腿、深海大魷魚、蝦,咱們算是點很齊全的全餐…

牛肉當然是愛吃牛的同事全部包了..我專攻其他即可..對牛敬謝不敏啊…

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當牛肉全下的時候..我就努力的吃小菜…

小菜基本上都走開胃酸甜路線,越吃越順口…

最特別應該算是奶油馬鈴薯絲…奶味小濃而且馬鈴薯還有脆脆口感…amazing

說真的,炭香村的小菜還不只是那幾碟小的喔!還有石鍋類的冒煙燒呼呼小菜!

例如…..\(“▔□▔)/

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【韓式豆腐煲】

三人滿頭霧水…怎麼小菜、大魚大肉以外還有冒煙的石鍋送上…有點嗎?

重點是滾成這樣,當下也不敢吃..怕燙個亂七八糟….┐(─__─)┌

豆腐配上韓式辣醬,燒燙燙的怎麼吃都好吃,小人我偏愛熱食…(掩面)

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【蒸蛋】

這個蒸蛋真的很奇妙,不小一鍋….(⊙o⊙)

又有一點像是煮過的法式炒蛋上面灑紅蘿蔔碎屑…

沒有特殊調味的蒸蛋,滿口的雞蛋香,很濃,是簡樸的味道

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醃過的豬肉片吃起來很有彈性卻沒有帶筋,很好咬開

調味下手很重,配著生菜真的很優!大口吃菜吃肉就是這一回事

好在自己烤肉技術有練過,沒有燒焦太多..肉質嫩又美味(>﹏<)

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還是醃過的五花跟雞腿肉最優,豬小排即使浸泡過降之後燒烤,還是沒啥味

但是魷魚口感很不錯,吃起來很過癮有彈性,沾點辣醬油超讚啊!〒▽〒

插曲:服務大嬸聽到我不吃牛,他特地裝了一盤完全沒有牛的配菜給我

說我吃這個,不要跟其他牛肉混在一起,揪甘心,先加20分再說!

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蝦已經被去過頭了,愛吃蝦頭的捧由可能會有點失望

烤到泛紅的蝦就可以拿來嗑,微焦的蝦殼真的好香ㄟ…而且這蝦殼很薄

吞下肚應該也沒啥問題!( ̄y▽ ̄)╭

重點是這烤過的蝦肉真的好吃,厚實有彈性,拿來炸絕對可惜

單純烤來吃享受這大海的珍饈…沒吃過這麼好吃的蝦耶!

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 除了大蝦以外,印象中沒再加點了…實在太飽了orz…

明明沒吃甚麼澱粉,單純小菜、生菜…跟肉。肉。肉…. 

最後服務人員看到我們都停下筷子,準備送上水果囉!\(~__~)/

過度鮮豔的果凍…嚇到,似乎這顏色所作成的飲料或式甜點,在這頗為常見

一旁的香吉士,已被貼心的切了片而且無子,很甜很好吃

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最後記得一人約付了USD23,換算台幣大概六百多塊吧!ψ( ̄︶ ̄)

以在這高消費水準來說算很平價便宜的燒烤!

來用餐的客人很多,接近10點也還是有不少人在繼續如火如荼的大吃著勒!

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—–

炭香村 KOREAN BBQ
626-839-9282
18722 E. Colima Rd., Rowland Heights, CA 91748
造訪時間:2012-05

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  • 轉角
    2012-07-21 於 06:56:07

    忙到爆還好還有美食可慰藉…小補一下,
    是說那個蒸蛋和平常我們吃的蒸蛋不太一樣厚~
    版主回覆:(07/21/2012 03:27:28 PM)
    不無小補 真的~~~
    現在想起那段培訓+工作的日子 有種辛酸感 哈哈
    對 蒸蛋很像法式炒蛋, 不過沒奶油就是

  • 布丁
    2012-07-18 於 07:30:31

    好巧!前幾天才看到食尚玩家介紹韓國,對韓國冷感的我看著看著都有點生火了
    是說~
    成人病到底是啥啊?阿陸仔的想法果然跟我們不一樣(這家應該是阿陸仔開的?)
    來一趟米國,墨西哥日本中國韓國還有即將出現的泰國料理全都吃嚐到了,雖然工作到快掛點,但吃這方面倒是很大的安慰呢^^
    版主回覆:(07/20/2012 04:50:39 AM)
    我對韓國這個地方本身是冷感, 無誤
    成人病, 俺真的不知道耶@@
    其實老闆是哪國人我不太理解, 服務生可以確定是韓國人啦 XD
    對啊只能靠吃午餐晚餐還有周末兩天安慰一下忙到爆的心情……XDDD 布丁真了解我

  • 楊小蝦
    2012-07-18 於 06:28:19

    蒸蛋好特別
    好久沒吃到韓式料理喔
    好想吃泡菜啊
    版主回覆:(07/20/2012 04:49:28 AM)
    那蒸蛋真的很酷@@ 在石鍋裡面耶~
    說一說我又想去吃東區的朝鮮味了…(流口水)

  • 王拉拉
    2012-07-18 於 00:25:25

    原來美國也流行吃吃到飽^^
    我去這種韓國料理店 每次吃最多的
    也就是小菜耶 哈哈 因為我愛吃冷盤~
    版主回覆:(07/20/2012 04:42:25 AM)
    小菜好吃啊~~~~
    美國吃到飽通常也是亞洲人過去開的店
    像是火鍋啦 涮涮鍋 韓式烤肉這類的
    好吃~

  • 小飛熊
    2012-07-17 於 09:54:41

    哈哈哈 成人病
    版主回覆:(07/19/2012 12:55:48 AM)
    對阿 看到的時候超級傻眼…………………

  • Ivy
    2012-07-17 於 08:02:13

    廣告標語還真有趣,
    是說你們吃完有覺得治療成人病嗎?(呵呵~)
    版主回覆:(07/19/2012 12:22:55 AM)
    飽到無法思考勒 XD

  • Daisy
    2012-07-16 於 20:17:48

    烤得看起來好好吃唷!!
    那個果凍看起來好像水族箱裡面會有的裝飾石頭XD
    版主回覆:(07/17/2012 02:01:09 PM)
    哈哈哈哈
    你說得真好 讓我想起小時候家裡魚缸的花俏石頭=_=+

  • Nata 娜塔
    2012-07-16 於 08:39:34

    原來美國也有這樣的燒烤吃到飽呀,怎麼台灣反而不多見這樣的內容?
    我想若是我們這裡也有,應該生意會超好哩!
    版主回覆:(07/17/2012 02:00:34 PM)
    台灣的應該會貴一點我猜的….
    我們三人去吃, 另外兩位也覺得很便宜…畢竟在加州吃飯好貴XD 買日常用品或是名牌貨反而便宜
    這家來台灣開會爆滿喔!!!!

  • 小女王
    2012-07-15 於 22:33:06

    預防的預寫錯都不改~也蠻好笑滴~XDDD
    韓式料理的小菜真的每次看每次開心說~
    版主回覆:(07/16/2012 03:27:37 PM)
    對啊 太瞎了
    韓國人寫甚麼中文!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • HUA HUA
    2012-07-15 於 21:09:41

    美國真的很愛用色素…舉凡cupcake,彩虹剉冰.汽水 超多顏色的~~~連果凍也加~~好恐怖喔!想必應該也不是天然的色素吧 冏
    版主回覆:(07/16/2012 07:00:44 AM)
    YES YES….. 不是我會吃的style
    看到costco的自製蛋糕….我就飽了@@
    不確定是否天然, 我確定我不吃 哈哈哈~~~~

  • 小璇璇
    2012-07-15 於 21:09:33

    呵呵…成人病…!?…是痴呆的意思嗎?
    因為我覺得我年紀愈來真的愈痴呆啦!
    版主回覆:(07/16/2012 06:50:30 AM)
    哈哈哈哈~~ 癡呆
    我是覺得最近記憶力好糟
    看來不能加太多班…..