便當 2018-11-21

內湖便當五棧小館堪比賓士人氣便當跟闆娘一樣寶刀未老(附菜單

在地賓利便當之稱的五棧小館，人潮一樣多，電話預訂最聰明，現場點餐拿至少 40 分鐘，雞腿、排骨、東坡肉、香煎魚肉系列等至少 130 起跳，魯蛋似乎很有人氣？五棧小館便當有四樣配菜搭配主菜與一份湯，調味與油膩度比較合乎大眾（？），主菜不錯，一分錢一分貨，內湖便當寶座還否為五棧小館呢？文中跟你分享。吃便當跟旅行一樣都是自己的事，歡迎留言推薦你心中的美味便當。

2024 年起官方公告變更營業方式記得確認過再前往用餐喔！

人還是多到爆的五棧小館

距離上次來排隊 2 個多小時已經嚇到忘記味道，這次讀者再次推薦德明科技大學旁的「五棧小館」，老蝦鼓起勇氣再拜訪一次，在漫長等待時間中順便做些觀察，還真有意想不到的新發現（先說味道以免你左轉跑了）。

因為先愛上佐知家的飯盒，才回過頭重新跑去吃五棧，所以期待比較一番的心情，在所難免（掩面）。

有趣的五棧廚房團隊

各司其職的廚房團隊、下炸物、切炸物、裝飯等都有人擔當負責，看起來沒啥表情，一臉酷樣的老闆娘，依舊是統一包袋、收錢、接電話的窗口。跟數年前一樣，闆娘還是寡言（畢竟五棧再怎貴，來吃飯的人還是多到爆，忙都忙死了啊）。不過遇到熟客、或是老人家都會露出屬於酷酷闆娘的笑容，所以你說服務真的不好嗎？只是忙碌中比較沒空微笑吧（我猜）。

送禮自用都好吃	選一份鮮味	送貨地
🍓 愛上新鮮	想得到的餐桌滋味，都可以宅配到府	台灣

超強記憶力的酷酷闆娘

不用大呼小叫、也不需要填寫姓名，進五棧之後先填單，櫃檯等候就好。

內湖美食：內湖懶人包

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

闆娘總是記得哪些人點些什麼，更不用說有些人點完單以後就先到附近溜搭，一小時後再過來取餐，闆娘連看都不用看便當內容，就知道這小弟是點兩隻雞腿、那位阿姨是一份黃魚，旁邊的胖胖叔是兩份排骨不沾粉加上滷蛋4 顆（驚人的記憶力，好想問她怎麼辦到的啊！）

等了 60 分鐘左右，隔壁等餐的耳機女孩頭髮都開始出油後，老蝦拿到便當，速速付錢回家開吃！

排骨飯套餐

每個便當的配菜會略有點不同，老蝦拿到四季豆、朋友的則是炒木耳，不管怎樣，配菜色澤上來說，五棧小館的便當菜不輸給東湖頂尖、佐知家。

米飯的話份量跟一般分格便當店差不多，因為主菜排骨份量不少，所以米飯會有點少，難怪現場有人加飯！

讀者力推的排骨肉（有裹粉）不錯，還沒吃份量就讓人驚艷，排骨對於老蝦就像重要的心靈療癒食物一樣，白天壓力再怎麼大，好吃便當一上菜，煩惱放兩邊，吃飯在中間！

配菜口味上，對老蝦來說，吃一吃五棧小館的配菜就會有點放空，這放空的背後是有點「油膩」，喜歡比較重口味配菜的朋友，五棧可能會是你的菜。

肉魚套餐

肉魚兩隻，雖然價格逼近兩張國父（將近 200 ）但相較起在家自己煎魚弄得烏煙瘴氣，冒著洗鍋子洗到天荒底老的風險，直接買肉魚便當也不錯。

研判五棧的油乾淨，炸過的肉魚色澤很鮮，肉質細嫩，香酥的尾巴直接吃下覺得輕鬆，吃魚吃得輕鬆，加上主菜與米飯分開放置，所以就算冷掉，魚肉還是乾爽，這點在貴一點的便當店裡都如是。

五棧小館菜單（是否漲價、口味品項請再致電確認，順便回報老蝦更新，造福鄉里）

內湖五棧菜單	價格	品項	價格
滷雞腿	180	排骨	140
雞腿	180	去粉排骨	140
瓜仔肉	140	東坡肉	180
梅干扣肉	180	虱目魚	180
黃魚	240	肉魚	180
竹莢魚	180	秋刀魚	160
白飯	10	豆干	10
素雞	15	滷蛋	10

附上私心便當評論，下表不代表本台立場（那是誰的？）

老蝦口袋便當	強項	配菜	清爽度
東湖頂尖排骨	雞腿	非常好	★★★
佐知家	都好吃	量多澎湃	★★★
綠葉飯包	控肉	量多新鮮	★★
清香排骨王	排骨/蛋花湯	不錯	★★★
康寧雞腿達人	價格	尚可	★★
豐禾便當	厚切排骨	很不錯	★★★
五棧小館	排骨	尚可	★★

內湖不是沙漠！其他內湖餐廳懶人包。

蝦me注意

聽鄉民說不能電話預訂，但老闆娘有接電話寫單？
只收現金，不收信用卡
便當不可挑菜，一切交給廚房決定
平日午餐內用也要等差不多 60 分鐘
店內空調沒有很涼快（至少我這幾次排隊是這樣）

老蝦小結

單討論便當，五棧小館生意好合情合理，外帶的人形形色色不分年幼，在地人還是居多。雖然環山路上價格破百的便當至少有 3 家，好在各有特色不會搶食大餅。對老蝦來說，便當店廚房的氣氛、是否有好喝飲料、工作人員的協作度、半開放廚房中的衛生態度，也是參考項目之一，所以總結老蝦還是投給佐知家便當一票（被佐知家的紅茶、服務態度與細心衛生程度給收服）。

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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