內湖水餃 東湖山河麵館水餃料多平價又耐吃

台北內湖手工水餃新發現!「東湖山河麵館」手工水餃是意外驚喜!一顆 3.3 塊台幣,皮Q不易煮到爆開、料多到印象深刻,尤其是高麗菜的菜多多。喜愛菜餡比例均衡的你,即使沒空下廚,平日囤個幾包冷凍水餃,在緊急時刻搶救你飢餓的胃。喜愛芹菜者不能錯過芹菜口味、熱愛南瓜更要試試山河的手工水餃,就在東湖市場五分街期待下回東湖美食大探索。

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巧遇東湖手工水餃

原先冒雨騎到東湖頂尖排骨大王買便當,意外錯過待轉路口,發現生意挺好的「山河麵館 手工水餃」。愣了一下,說到內湖東湖水餃多半不是好餃子、就是王家。陰錯陽差,感謝老天,終於,終於被老蝦找到一家 CP 超高、又在台北內湖的手工水餃!

每當忽然想起東湖有一間手工水餃「山河麵館」,就又過了一年,美好的滋味不變,沒漲價料依舊實在,推薦。

大辣辣的簡易裝潢、內用外帶都方便的「山河麵館」,除了現煮水餃以外、麵、冬粉、飯種類意外齊全,作為小吃店當之無愧。原本盯著菜單發呆,猛然向老闆娘發問「有沒有推薦的水餃口味?」。

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出乎意料,老闆娘親切有耐心,邊下麵、邊說可以試試芹菜或是南瓜,如果家裡有年輕人或許會喜歡芹菜。南瓜則是小朋友會比較青睞的口味。

芹菜水餃 30 顆/$100 :煮完撈起完整無缺!皮Q、有嚼勁,約滾五分鐘即可大快朵頤。一般吃水餃,料多已是基本條件。而芹菜水餃,肉餡與芹菜的比例也太誇張,原本以為芹菜只是點綴用,意外發現芹菜與肉餡根本 3:2 吧!對熱愛芹菜勝過香菜的我來說,無疑是福音。

豬腿肉的香氣已足、接下只要品嚐肉汁與芹菜特有的香料味,不須沾醬也輕鬆入口的美味,有種以後吃不到怎麼辦的感覺。

南瓜水餃 30 顆/$100:意料之外南瓜採切絲方式,很像紅蘿蔔,總覺得實際上也有紅蘿蔔的存在,實在是太好小孩吃了,無根莖類土味的南瓜、紅蘿蔔,在水餃皮、肉餡加持後,入口先感受肉的香、咀嚼品嚐南瓜淡淡的清甜,連小朋友都難以抗拒的活潑橙色,好吃。應該有加點香油吧(?)

蝦me注意

  • 山河麵館冷凍水餃是老蝦目前吃過內湖CP最高
  • 已經期待山河其他的手製麵食
  • 家人對山河水餃很滿意
  • 迷路還是有好處

下圖:間隔許久(將近一年多吧)再訪的手工水餃味道沒變,一樣好吃!

山河手工水餃
0988595562
現金/可內用
台北市內湖區五分街 56 號

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一般留言

  1. 感謝老蝦的支持與愛護,能填飽您的胃,又讓您滿意,是山河麵館該做的事。希望您會記住山河麵館的地址噢!不要迷路了!謝謝您。

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