東南亞料理

東湖阿水越南美食 巷內厲害河粉與涼拌雞絲記得早點來

東湖阿水越南美食靠近捷運東湖站,就在哈拉影城對面巷內。阿水越南美食開門不到兩小時幾乎就賣光光,早點來阿水越南美食內用甚至電話外帶最聰明,內用熱綠茶跟咖啡不錯喝很特別。牛肉河粉、涼拌雞絲、海鮮河粉湯頭鮮而且不重複,料多實在用心上菜快速,開心享受越南河粉!下次想試試越南麵包看看究竟是否真心厲害,阿水越南美食不錯,老蝦推薦。

不是第一次來東湖(內湖美食),每次往返東湖內湖買頂尖排骨大王雞腿飯時,總是會路過這家阿水越南美食。人家說東湖多美食,不是蓋的。入夜之後熱鬧的東湖人潮出動,很多餐廳小吃店幾乎都座無虛席非常有趣。位在東湖路 43 巷的「東湖阿水越南美食」就是其中之一。

這次因為朋友來東湖森活眼鏡驗光配眼鏡,先來阿水越南美食這邊吃一頓,再全心全意地去找森活老闆處理眼鏡(真是明智之舉)。倘若先來配眼鏡再吃飯,恐怕阿水越南美食已經賣完拉下鐵門歇息啦!

一靠近東湖阿水越南美食,人潮之洶湧….內用居多,外帶的通常都打電話來預訂(聰明)。先進去找工作人員安排座位,其中遇到一組比我們晚到,卻霸佔著客人剛起身空桌的夫妻檔。老蝦只能說什麼人都有。好在老天對我們不錯,下一桌的空桌座位好又寬敞,挺不錯(正所謂吃虧就是佔便宜!?)。

朋友家人在越南工作,偷偷分享了他們在吃越南菜時的評選小秘訣。

老蝦將分享在下列文中!給你參考~

當然,美食為個人主觀感受,不代表適用所有所有越南美食啦~

美食是這樣的,吃得開心過癮還想再來,就足夠了!

唯有自己大口吃起來,才知道這兒能不能列入口袋名單啊!

東湖阿水越南美食 月亮蝦餅

蝦評:Woooow 好神祕~有趣的自組吃法!

阿水越南美食有兩種蝦餅,一種是市售常見的圓盤型蝦餅,一種是越南當地人的蝦餅吃法。既然來越南料理,試試看阿水越南美食的越南月亮蝦餅應該合情合理。

月亮蝦餅一上桌,有一種放大版早餐蛋餅的 fu 。生菜裹著煎熟的蝦仁蛋餅、豆芽菜、加點九層塔、白蘿蔔,最後淋上一點店家特製魚露酸甜沾醬(夭壽好吃)。這個文字難以形容,少了油炸物的膩口,多了蔬菜爽脆口感,在夏天吃上好幾捲也沒問題。

東湖阿水越南美食 牛肉河粉

蝦評:湯頭好!!

朋友擔心牛肉河粉恐有他苦手的香茅味,結果發現阿水越南美食的牛肉河粉沒有添加香茅,高湯的甜味充盈著整個口腔,十分鮮甜。

東湖阿水越南美食 海鮮蕃茄河粉

蝦評:不愛吃肉想吃番茄海鮮的人首選

濃郁的蝦味讓愛吃蝦的朋友驚喜。

老蝦點了海鮮蕃茄河粉,油豆腐、鴨血讓人會心一笑,畢竟菜單上有滷肉飯(聽說也是招牌),阿水越南美食菜單真的很有意思。比起牛肉河粉跟帶點辣味的海鮮豬肉河粉,番茄河粉的確少了亮眼的一筆,好吃~只是記憶點相較起其他品項,偏少。

東湖阿水越南美食 海鮮豬肉河粉

蝦評:微辣的湯頭~銷魂

湯頭大受好評,明明都是河粉,這幾碗河粉的湯頭不盡相同。豬肉也提前處理過所以非常好入口,口感也很不錯。海鮮新鮮包括全蝦、蛤蜊等都無漏網之魚,倒是河粉吸飽了高湯都快滿出碗公這點…驚嚇 XD 份量也太多,嚇人啊!

東湖阿水越南美食 涼拌雞絲

蝦評:吃越南菜手藝的關鍵料理

醬汁非常厲害,魚露汁、白糖水、白醋、檸檬汁..等還有油蔥酥的提味,加上穿插的白蘿蔔口感與甜味,好好吃誒!越南涼拌雞絲是非常能展示店家手藝的一品,在座的老饕幾乎可以自行嗑光一盤涼拌雞絲,就知道這雞絲多好吃(我也夾了好幾口啊…)。

東湖阿水越南美食 香茅排骨飯

蝦評:排骨肉口感好,微微香茅味剛剛好

不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?

還有外送啊~Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ,日本也通用

老蝦小結 關於東湖阿水越南美食

東湖阿水越南美食真心不錯吃,價格公道、份量十足、食材也新鮮。雖然用餐人多,耐心稍等一會的話,翻桌率還是蠻不錯,我們吃一趟下來隔壁小桌已經翻了三回,內用綠茶跟咖啡也不錯喝,是一家會想把東西吃光光的越南小吃店。

東湖阿水越南美食旁邊還有一家水姊,兩家都屬於越南料理,人潮似乎是東湖阿水越南美食略勝一籌。夥伴們已經在思考下次來訪時吃什麼好,而雀躍不已啊!

▶▶▶ 作者:老蝦

作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練/山岳教練

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

🎬訂閱!聽老蝦說西班牙聽老蝦說日本

📆老蝦活動行事曆

朝聖練走團 百岳新手郊山中級山路線|報名

朝聖練走團 蝦老師皮拉提斯運動班 |報名 

朝聖練走團 靈氣自療深層放鬆報名

2021 年出團日老蝦旅行團
9/10(四)~ 9/24(四)【葡萄牙之路 葡萄牙之路(報名)

西班牙旅遊祕技《巴塞隆納自助超簡單X點餐教學》跟著老蝦逛西班牙!博客來買書去(全球直送)

巴塞隆納自助超簡單

博客來好友連結訂書

蝦皮直購免運這邊請

行動支持老蝦寫文,領航世界

■ 洽詢【老蝦我有疑問!】

■ 搶先看。專業【不負責任的人生紀錄

「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

東湖阿水越南美食
地址:台北市內湖區東湖路 43 巷 16-2 號
時間:11:00~15:00、17:00~21:00
週一公休

你也許會喜歡

無留言

發表留言