
食譜|鹹豬肉做法 簡單方便好保存 原來這就是束脩
在外頭吃飯,叫一盤鹹豬肉,香烤入味、搭配蒜苗就是一道下酒小菜。大人小孩都喜愛的鹹豬肉,製作過程會不會很麻煩?畢竟醃漬兩到三天,是鹹豬肉不敗的關鍵,看似麻煩其實就是舉手之勞能完成的…


在外頭吃飯,叫一盤鹹豬肉,香烤入味、搭配蒜苗就是一道下酒小菜。大人小孩都喜愛的鹹豬肉,製作過程會不會很麻煩?畢竟醃漬兩到三天,是鹹豬肉不敗的關鍵,看似麻煩其實就是舉手之勞能完成的…

買到軟木塞封口的葡萄酒、家裡剛好沒有開瓶器,怎麼辦?網路開紅酒方法超過40種,哪一種才是真正能不靠開瓶器,就能打開葡萄酒乾杯的方法呢?用鑰匙、瑞士刀?筷子?門把?毛巾?皮鞋?那非打…

不吃牛的朋友看過來,日本大阪心齋橋「金豬 PREMIUM」火鍋吃到飽、日式套餐從薑汁燒肉、炸豬排、天婦羅、牛肉鍋都有,含稅只要日幣一千出頭,平日商業午餐的超值魅力,讓大阪省錢歐巴桑難以抵…

去南美洲祕魯看馬丘比丘需要哪些心理建設?筆記之前我在南美洲待了一個月整理的秘魯行前推話。希望給未來想造訪秘魯的朋友一些希望!你知道的,去祕魯自由行並不可怕,可怕的是你心中的恐懼、…

西班牙吃飯兩三事,慢慢上菜、慢慢吃。跟大家分享在西班牙到了餐廳後,如何點餐?不會西班牙文,沒關係。看不太懂西班牙文,不要緊。只要有心、有勇氣(還要有盤纏),大家都可以來西班牙玩耍…

家裡冰箱太小,已經不是懶惰下廚的藉口了!感謝鮮食家、偉哉鮮食家!從新鮮蔬果肉品海鮮到媒體口碑熱門料理,雲端冰箱「鮮食家」已替你打點完成,只要動動手指、免奔波排隊,還能搶每日限量下…

不管在台灣還是日本、其他海外國家,快樂購物血拼是一定要的。回家對帳才發現店員多刷一些莫名其妙的錢,該怎麼辦?在台灣的話,立馬跑回商店說不定還有機會拿回錢。如果很雖小的,剛好人已經…

台北內湖鹹酥雞至少超過 20 間,究竟哪間讓人齒頰留香、脫油後的不油膩,釉能將基本炸物甜不辣,炸得恰到好處、外脆內軟?週六週日照常營業的「金龍鹽酥雞」,在地人默默推薦、不招搖、不浮誇…

巴塞隆納異國料理比比皆是,來到西班牙品嚐世界各地美食也不是夢。巴塞隆納恩典區(鄰近米拉之家、聖家堂)的人氣印度料理「Swagatam」,印度老闆掌廚,擄獲當地西班牙人、印度人的胃,輕鬆氣…

在西班牙開車容易嗎?在西班牙開車需要注意什麼事情?交通號誌跟台灣一樣嗎?是不是最低車速普遍比台灣道路快呢?西班牙租車文件有哪些?西班牙交通規則?如果我想在西班牙開車自助旅行,該準…

對於深夜抵達日本關西空港、清早趕飛機的旅客,與關西空港比鄰而居的飯店,誰能比「日航關西機場酒店」還方便?不論一人入住、家族旅行,日航飯店的舒適、便利、種類超過50的豐盛自助早餐,住…

不論你是第一次來沖繩、或沖繩已經向你家灶下一樣熟悉。沖繩國際通地帶居酒屋「炉端まさら」絕對讓你眼睛為之一亮。喜愛吃魚也好、不愛吃海鮮也罷,「炉端まさら」神秘招牌料理,絕對讓你跌破…