《日本》心齋橋不吃牛的燒烤 火鍋吃到飽 金豬PREMIUM

不吃牛的朋友看過來,日本大阪心齋橋「金豬 PREMIUM」火鍋吃到飽、日式套餐從薑汁燒肉、炸豬排、天婦羅、牛肉鍋都有,含稅只要日幣一千出頭,平日商業午餐的超值魅力,讓大阪省錢歐巴桑難以抵抗!指名店門口有超大一隻豬模型,就對啦!吃牛、不吃牛的人都能快樂一起用餐!(定食、火鍋吃到飽心得一次收錄)

日本旅遊:Booking訂房日本套裝行程日本上網吃到飽台灣虎航中華航空日本自駕日本租車日本交通報案沖繩必買四國懶人包和歌山懶人包沖繩懶人包沖繩住宿訂房

金的豬 PREMIUM」位在日本大阪日航心齋橋飯店地下二樓,可以直接從心齋橋車站地下樓層穿過去,不需要到一樓地面也可以直達。但是,如果你拖著沈重行李箱,建議搭電梯到地面一樓,再轉搭日航飯店手扶梯到地下二樓喔!不然你會扛行李扛到死。

當初發現這家餐廳感謝蝦粉、關西版的鄉民推薦。想找有美味豬肉的日本料理或是餐廳,就這樣發現在心齋橋這等方便的鬧區。

來到金豬吃什麼?當然是商業午餐啦!就連續二訪的觀察,客群以大阪當地媽媽、女子會等居多,偶有像我們這樣台灣觀光客來嚐鮮,在日本吃飯聽到台語跟中文已經不稀奇了,尤其是觀光客滿出來的「心齋橋」!

日航心齋橋店地下二樓美食區「金的豬 PREMIUM」平日生意很好,如想錯開人潮可在下午一點多前來,連續兩次都被安排寬敞舒適的四人座,服務態度親切、另附英文菜單(對日文有障礙的請勿擔心)。入座後,店員會詢問要吃火鍋還是單點商業午餐,真心建議第一次可以來試試和食套餐(如上圖),桌上有一個圓形按鈕,可以供你請服務員前來點餐或是加茶。

偏黃的燈光搭配深色的傢俱,有一點豪華但料理價格一人不到兩千,不愧在大阪!想找便宜大碗好吃的美食,不是夢。

自助燒烤套餐(不吃牛的首選)

第一次老蝦點了自助燒烤套餐,五花肉片看似肥其實瘦肉比例不少,色澤可口。除此之外白飯(可免費續)、醃漬小菜、燒肉沾醬、蘿蔔泥、燒烤用生野菜(彩椒、鴻禧菇、南瓜、豆芽、秋葵)、三樣和風小菜(不定期更換)、茶碗蒸、味噌湯(不可續)。就商業午餐來說只有物超所值可以形容,為甚麼這麼澎湃啊!

自助燒烤一上桌,服務人員會先點火、接著就可以自由使用。倘若用到一半火沒了,可以按鈴請服務人員來更換火。服務人員會提供一組全新的燒烤用具,不會直接加火,也太貼心。

建議豬肉還是烤全熟享用,想烤多金黃香酥,自己來,恰到好處的五花肉份量,尤其是不喜歡吃到飽的朋友,單點燒烤套餐剛剛好。金豚PREMIUM的五花肉無腥味、肉Q香甜很好吃,他們家豚肉品質很好,尤其是涮涮鍋吃到飽的西班牙伊比利豬吃到飽,划算到讓你下巴掉下來。

Klook.com

就算不續飯,豐富的配菜、不過鹹的調味,暖呼呼又香甜的茶碗蒸,搭配金豬PREMIUM自豪的白米飯,邊打字邊覺得飢餓…很想再訪!

炸豬排定食

朋友的炸豬排定食,除了炸豬排以外其餘的套餐小菜都與燒烤定食一樣。金豬PREMIUM的炸豬排火候與肉質不輸給名代,名代豬排的麵衣稍微比較油。而PREMIUM的豬排部位是肥瘦兼有的里肌肉,油花偏多,對我這種喜愛豐碩油脂豬排的人來說,不錯吃。偶遇到中間肉稍微偏生,可以請廚房再加熱一些。

本以為金豬的甜點很普通,發現左鄰右社每一桌至少點一份特製甜點杏仁豆腐,好奇之餘就點來嚐嚐看,意外成主顧。沒有詭異杏仁味的杏仁豆腐搭配當季盛產的柑橘果肉,滑Q的豆腐配上香甜椰奶,不死甜很好喝,推薦!

金豬火鍋吃到飽評價

二訪金豬火鍋吃到飽,選平日中午價格更便宜。30種以上食材小菜任選(甜點除外),其中最吸睛的莫過於「西班牙國寶豬伊比利五花肉片」吃到飽。豬肉吃到飽涮涮鍋肉品有三:日本國產豬里肌、豬五花、西班牙豬五花。其他像是麻糬、自製豬肉丸子、野菜、豆腐等應有盡有,大家務必量力而為,別浪費呦。

附註:201801火鍋吃到飽一人為日幣2400出頭。201803看官網價格一人3050日幣未稅(120分限時)

大家在意的鍋底口味有幾種?約六種,包括麻辣鍋(會辣)、昆布、美肌鍋、螃蟹、味噌牛奶、柚子等,其中店員推薦店內人氣鍋底柚子系列,最後點柚子與美肌鍋(這年紀到了還是想保養一下皮膚)。

跟台灣火鍋相比,日式火鍋的豬肉似乎都不會選用梅花,反而以五花肥滋滋為主,好吃但容易膩口,所以配上柚子湯底酸中帶柚香,絕配,果然問店員推薦準沒錯。伊比利豬與日本國產豬,兩者梅花相比,在脂肪分佈、以及川燙肥肉的口感上都有差異。西班牙國寶豬就是好吃,它應該是肉品等級最基本款cebo啦!

順帶一提火鍋吃到飽的野菜綜合盤有金針菇、鴻禧菇、水菜、生菜、豆芽、紅蘿蔔(人蔘)以及小松葉。蔬菜新鮮好吃又多汁,推薦吃肉之餘,也多攝取一些纖維蔬菜!

這是開胃菜豬中人氣之一的「高湯番茄」,完整涼番茄旁看似果凍狀的是高湯凍,吃起來清涼而且酸甜有勁,受女性客人喜愛。

火鍋限定的甜點(擇一),老蝦點了杏仁豆腐、朋友選擇冰淇淋優格,因為冬季緣故配上水果柑橘,柑橘本身非常甜,底下的芒果優格搭配上頭香草冰淇淋很搭,除了有加冰塊導致整杯飲料超冰之外,沒有什麼缺點XD 是一杯簡單卻不單調的飯後甜點。

整體金豬不論在定食、火鍋吃到飽上品質都很穩定,尤其是DIY燒肉套餐對不吃牛的我來說滿足一下燒烤心情,最高!適合帶長輩、小朋友來用餐!一人用餐也沒問題。

蝦me注意

  • 價格請參考官網,201803有調漲
  • 可刷卡、座位多、人多建議提前預訂
  • 火鍋吃到飽限時90分鐘、不限用餐時間
  • 日航心齋橋飯店地下二樓,該區都是餐廳
  • 上述兩份商業午餐與加甜點一份,總價含稅日幣2926,划算到流淚

【按讚、分享】,是對老蝦寫文章最大的鼓勵。

■ 追蹤【老蝦Line@

■ 追蹤【不負責任的人生紀錄

「世界如此打擊我們,只要還有勇氣追逐喜歡的事,就是勇者」- 老蝦

きんのぶた PREMIUM 心斎橋
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
11:00-15:00/17:00-23:00

相連文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *