開伙 食譜

自製培根 自己做培根 平底鍋一卡搞定

自製培根

因為想吃培根,因為很喜歡培根,但是吃不慣市售培根…決定自己動手做。自製培根,跟著漫畫自己做培根不求人,準備三層肉、鹽巴、茶葉、糖、平底鍋、烘焙紙(錫箔紙),再準備個三天的時間,基本上就能搞定自製培根。自製培根說難,沒有很多困難的技術。難的點在於漫長時間的等待,有人網路說培根要做七天,也有三天培根製作法,這次選擇三天培根自製,醃漬好後煙燻,一個小時左右搞定收工。…

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屏東

屏東枋寮枋客文旅 服務好飯店乾淨景色威早餐好吃

屏東枋寮最棒旅館「枋客文旅」,就在枋寮車站出來,旁邊就是超大連鎖超市買東西方便,也有停車場。枋客文旅不只適合一人度假,兩人放空耍廢,家庭老小旅遊也很適合。服務好、有飲水機、飯店乾淨,景色威,自助早餐好吃還有蓮霧可以享用。找不到其他理由來枋寮不住枋客文旅,記得提前預約比較放心。…

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台東 Taitung

池上美食 豆腐豆包水煎包熱炒火鍋四神湯草粿甜點

池上美食集合!豆腐豆包熱炒火鍋四神湯草粿甜點,連同附近玉里富里好吃美食全收錄,老蝦的美食名單。池上雞火鍋、池上市場小吃、池上四神湯、池上豆腐、池上豆漿、池上大佛水煎包、池上熱炒、池上原住民風味餐、池上早餐、池上午餐、池上晚餐,在池上一次吃個夠,應該要個三四天才有機會全部吃下肚的池上美食,池上車站出來就開吃吧!…

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屏東

枋寮在地美食 食三香飯庄無菜單料理平價好吃別忘預約

枋寮在地美食,除了海鮮、除了枋寮羊肉,枋寮在地飯館「食三香」飯庄無菜單料理,人頭計價的平價美味,好吃別忘提前電話預約,食三香座位不多,人手也是固定,先預約最聰明,耐心等待上菜慢慢享用,吃幾碗辣豬油拌飯等待香噴噴快炒上桌,食三香服務不錯雖然廚房急了點,但是值得等待值得試試看食三香獨特的好手藝。…

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苗栗 Miaoli

苗栗大湖青串小館 客家美食特色草莓入菜下午休息

苗栗大湖青串小館,青串小館跟其他客家餐廳有點不同的是,除了原本的客家美食之外,會將大湖特產草莓來入菜,一年四季不論是否草莓季,都有草莓排骨這道招牌。青串小館就在大湖市區裡頭,那個蛋(哪個蛋?!)、白斬雞,就算兩個人來也會不小心點個一大桌像是四人合菜那樣誇張,建議多人一起來才能每種都來一份啊!…

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台東 Taitung

池上車站民宿五月稻 夜宿老房推薦豪華手工早餐

池上車站民宿五月稻,夜宿老房改建民宿,推薦豪華手工早餐,早起吃值得!距離池上車站最近的民宿,就在池上車站對面老房五月稻,與米貝果比鄰的五月稻民宿,舒服好住老闆們也親切和善,拎著行李直接住,運氣好還能跟老闆打聽到池上鄰近美食或是新玩意,感謝老闆與老闆娘的照顧,這度假非常非常值得,推薦 long stay 池上,一個讓你愛上就無法不再來的好地方。…

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