早餐 2019-05-23

內湖美食。東湖馬早餐午餐輕食，軟法跟闆娘是記憶點

內湖早餐輕食早午餐名單再加一「東湖馬早餐午餐」就在東湖國小後面，想得到的早餐、吐司鐵板麵漢堡軟法等通通都有。從捷運東湖站走路約 10 分鐘，指名藍色招牌的早餐店就是，為數不少的座位、輕鬆的氣氛加上老闆娘的超強記憶力，客人才一踏進來，老闆娘開口「老樣子嗎？」，難怪內湖讀者熱情推薦，根本緊緊抓住這兒人的心與胃啊 XD（附馬早餐午餐菜單）

＊讀者推薦住家旁「馬早餐午餐」很好吃，老蝦收到立馬出發！

＊早餐店最重要的元素：合味道、廚房氣氛、環境直覺

台灣人的驕傲！雞排＋珍奶！

宅在家對抗疫情，務必吃飽喝足，才有體力！

在家喝珍奶我在台北	出外拿雞排
迷客夏	馬力碳烤
珍煮丹	柯公子雞排
日日裝茶	古潮雞
春陽茶事	東區鹽酥雞
十三月	赤雞雞排店
望春鳳茶飲	師園鹽酥雞

＊點我下單，所有台味美食特價手搖飲

馬早餐午餐

蝦評：照顧熟客的胃，馬早餐午餐強項

「馬早餐午餐」的菜單走眼花撩亂路線，光是吐司口味就超過 20 種，不用說還有蛋餅、乳酪餅、千層捲餅與單點炸物小吃，基本款吐司價格 $25 起，這價格在內湖已經有點少見。馬早餐午餐裝潢簡簡單單，抽換招牌說這裡賣便當我也相信。老闆熟練的製作飲料、老闆娘吆喝顧著吧台，忙進忙出意外井然有序。

＊面對點餐略猶豫的老蝦，店家挺有耐心，加分先

點個吐司、歐堡（軟法）與還蠻罕見的河粉煎吧！

＊下列真相是已過 20 分鐘的外帶享用（可怕上班尖峰時刻）

肉排歐堡

歐堡讓我想起了捷運西湖站裘莉早餐的帕瑪森軟法，咀嚼的每一口都有淡淡的起司味。比起吐司，歐堡（軟法）的飽足感無庸置疑。老蝦還蠻喜歡「馬早餐午餐」煎的荷包蛋，厚之外存在感很高 XD

歐堡內有沙拉、小黃瓜、生菜、胡椒粉，最重要的主角肉排醃的不錯、方便咬食不需要撕扯就能輕鬆享用。歐堡單價比較高，也是情有可原，與吐司相比這歐堡根本巨人啊。

＊認真說～歐堡才有記憶點

＊馬早餐午餐的老闆娘看臉就記得熟客早餐內容，真強

培根河粉煎（加辣）

蝦評：吃河粉煎時，忽然好想吃客家炒粄條

不是每家早餐店都有河粉煎，對吃膩蛋餅想換個口味的人來說，河粉煎的確頗有新意。馬早餐午餐的河粉皮再配上雞蛋與培根之後，澱粉比例略高，所以只剩滿口豆瓣鹹，小小可惜，早知道不加辣了。

鮪魚蛋吐司

蝦評：整體口感過乾，即便生菜多汁也挽救不了逝去的水分

側面看荷包蛋略厚實，想起店家很直接的展示「馬早餐午餐」所使用的特選雞蛋。唯一想調整的大概是胡椒粉的比例。鮪魚蛋吐司的胡椒略多，搶去鮪魚蛋的滋味，單純美乃滋已足夠。可圈可點之處是新鮮的生菜與小黃瓜絲讓人欣慰。

＊店家得知老蝦覺得胡椒太多的時候，建議下次點餐時調整胡椒比例，至少店家很用心在經營哩

老蝦小結

上述三樣早餐 $140 ，現金結帳不提供刷卡。吐司還是吃 OH YA BBQ 碳烤土司或是陽光 68 就可以，看在歐堡份上考慮回訪馬早餐午餐輕食。

＊附近有台北第一名炸雞腿「東湖頂尖排骨大王」還有只想做麵不想出名的「詹詹自囍義大利麵」

＊內湖地頭蛇老蝦的早餐排行榜

內湖吐司	私心	品項	價格
OHYA BBQ	★★★	★★★	$$
融上布朗奇	★★	★★★	$$$
陽光 68 吐司	★★★	★★★	$$
Loya熱壓吐司	★★★	★★★	$$
清晨早午餐	★★	★★★	$
伍梗肉蛋	★★	★	$$
巨堡	★★	★★	$
喜得炭火	★	★★	$
高三孝	★	★	$$
Isaac	☆	★★	$$