內湖早餐融上布朗奇,選擇多到眼花可一路吃到下午

內湖早餐捷運文德站附近「融上布朗奇」,三明治、漢堡、蛋餅是固定班底,早餐之外也提供早午餐如米漢堡、披薩、鐵板麵,中午限定蓋飯與鍋燒麵。早餐喜歡多吃菜的會愛上的融上布朗奇。與其他早餐店最不一樣的是店家對食材選擇的堅持、包括雞蛋、肉類等,拍拍肉是店家手工製作,更不用說麵包選擇多達 10 種!外面少見的香頌、帕瑪森、甚至還有菠蘿選項,光是決定要吃什麼,就可以想很久啦!六日有開,不用開火免擔心!

「老蝦!紫陽公園附近有一家早餐」

「很像 Brunch 但價位是美而美,店員親切,推薦瞧瞧。」

下圖:手機照店門口

用一首歌的時間煮麵,端一碗美味消夜

送乾麵表心意,老媽拌麵線上訂會紅不意外

直送到府免搶購,滿運領券再打折。老蝦私推成都口味

另發現 3 分鐘的【沈杯杯椒麻麵】口味很吮指,懶惰出門的好夥伴

某天早上老蝦騎著車就來到捷運文德站附近走路 5 分鐘的「融上布朗奇」,早餐店就在「陽光 68 吐司」的斜對面。不論從陽光街過來,或是捷運文德站,都很方便。融上布朗期就在這條寧靜的住宅區(是說早餐店一家家開,數量多得驚人)。

下圖:手機照店內一角,店裡弄得乾淨清爽,單人內用不少

下圖:內湖早餐融上布朗奇周邊地圖

櫃台點餐先結帳,平日早上 9 點多,內用的人真不少。冒著可能被店家打發的心情,問了店家有無推薦的搭配卡拉雞腿排的麵包選項(畢竟 10 種選擇讓人猶豫是正常的)。結果服務人員超認真回覆,一般客人都怎麼搭配、他個人覺得如何…bababa,真是太感謝了。最後選擇菠蘿與捲餅來嚐鮮。

上圖:卡拉雞腿辣味捲餅+蛋。喜歡早餐多吃菜的夥伴會喜歡,如果有不喜歡的蔬菜如洋蔥之類的,記得點餐時跟店家說一下,省去你拿到早餐後挑半天的窘境

煎熟的雞蛋皮跟捲餅皮很配,估計有抹上一些塔塔醬(?)。整體口感以生菜的清脆做基底,辣味的雞腿肉表現如預期的好吃。因為融上布朗其的捲餅皮口感蠻軟,私心希望是蔥油餅就更威了(被拖走)。

上圖:菠羅豬里肌,你說這菠蘿麵包是不是單吃就夠了(握拳)

老蝦很愛菠蘿麵包,當菠蘿麵包變成漢堡口味,讓人非常好奇。肯定的是他們家的菠蘿麵包單吃一定也美味,菠蘿麵包是我喜歡的脆中帶軟,空氣感十足又不會空虛。把菠蘿當成漢堡包夾著生菜、番茄、小黃瓜與清爽好咀嚼的里肌肉,誰都無法搶走菠蘿特殊的香甜風采啊!

選擇菠蘿的鄉民注意:吃到最後菠蘿會如山崩地裂般的瓦解…,請儘速食用啊!

有的鄉民覺得融上布朗奇早餐價格偏貴,一個套餐 $100 跑不掉。我想,價格是各種成本的反應,每個人心中都有自己的一把尺,決定某早餐店到底 CP 高不高。

論菜色豐富度、環境打理、食材,包括三明治的配料有美生菜、小黃瓜、洋蔥、番茄等,合不合口味?是否會回訪?吃過就知道了。你問我嗎?想吃炸物類的、換口味來些不一樣的,我會來「融上布朗奇」。

讀者才有的 Uber Eats ,日本也能用

老蝦小結

點兩樣早餐花了 $145 。店家在環境營造、氣氛佈置上很用心,內用外帶都很輕鬆。老蝦印象最深刻的除了餐點之外,服務人員(剛好遇到兩位)真專業。看到我在拍菜單,主動拿一張完整版的菜單給我。建議可以電話預定或是 Line 預約節省等餐時間,就這點來說服務訓練有素,也是一種驚喜吧 XD 。

[老蝦點評 1-5 ]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★

偷偷說:透過連結在 EZTABLE 訂位,現折 EZCASH 美食金,人越多回饋越多

讀者問:拍拍肉是什麼?食材是黑豬肉,有點像是漢堡排,是老闆娘獨門秘方加上絕活拍打,好奇的朋友可以嘗試一下喔!

蝦me注意

  • 現點現做,提前電話預約比較不用等
  • 內用座位至少五張桌、附洗手間、免費 WiFi
  • 提供早餐、早午餐、午餐
  • 現金結帳(好像有提供 Line pay )

下圖:手機照融上布朗奇的菜單

內湖不是沙漠!內湖美食可多著,其他內湖餐廳懶人包內湖生活幫手

內湖早餐 融上布朗奇
電話:02 8797 8697
時間:06:00~13:30(蓋飯時間 11:00~13:30)
公休:週二
地址:台北市內湖區文德路 210 巷 30 弄 45 號

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