早餐 2018-09-11

內湖美食 737香溢飯糰人氣的秘密就是高CP服務親切

內湖早餐限定來到 737 巷的市場，人氣十足「 737 香溢飯糰」同樣都是連鎖品牌， 737 飯糰就是人比較多，為甚麼這家飯糰好像厲害？就算老闆包飯糰的手勢再快，人就是會不斷加入排隊陣容。把我手掌淹沒的飯糰一顆，只要內湖銅板價格就能一餐抵兩餐，省錢飽足的美食，內湖週六有開早餐，糯米就連鎖來說不錯，服務好再加分（飯糰搬家了：台北市信義區永吉路 30 巷 75 號）。

老蝦內湖飯糰私心評比

內湖飯糰	糯米	私心	特色
737永和豆漿	★★★	★★★	和諧度最高
米酋長	★★★	★★★	米來自花蓮
張記永和	★★	★★	蔥蛋很厲害
香溢飯糰	★★	★★	飯糰超大
活力飯糰	★	★	口味偏甜

上圖：內湖737巷，從飯糰攤旁邊往北看過去

之前來737附近吃美味肉粥的時候，就對這奇妙的飯糰攤大排長龍，而印象深刻，到底是有多好吃。老蝦絕對不是來踢館，而是這「香溢飯糰」在其他地方的連鎖攤子讓我印象薄弱，記得他們家米很硬，吃了一顆飽到晚上都還消化不良，所以就讓我來試試看這家737飯糰。

傳聞厲害的737飯糰

紫米飯糰加煎蛋

必須要說737香溢飯糰的飯糰尺寸比其他香溢飯糰來得大！我曾經在附近的香溢飯糰買過，幾乎不超過手掌寬。然而737飯糰的寬度…幾乎快看不到我的手（崩潰），還沒吃就有中午省一餐的心理準備。

網民說他們家紫米做得很好吃，不囉唆一定要試試。有別其他家飯糰都採飯多料少、或是飯多料精緻。737香溢飯糰的飯糰外面那層糯米比較薄，雖薄仍可包裹住所有餡料（雖然這些餡料一臉像是要爆開一樣的驚悚），酸菜、辣蘿蔔乾（如果不吃辣，有原味蘿蔔乾），煎蔥蛋（另有魯蛋可選）出來見客囉！

順帶一提，老蝦覺得737香溢飯糰的酸菜算是內湖幾家飯糰酸菜中韌度比較高的，口感上耐嚼（我覺得啦）。衝著料都噴出來的現實感，必須要說香溢飯糰有很多粉絲，我也不意外。

肉鬆飯糰加煎蛋

老蝦點的肉鬆飯糰加蛋，刻意不選紫米，想來個不一樣的口味相比。糯米比紫米口味稍微硬一點，但不至於乾硬無比。飯糰對老蝦來說，最重要的除了糯米煮得要合口味，軟中帶Q不能糊，內餡的油條、酸菜、菜脯不能太搶戲。目前吃過飯糰裡面油條很出彩的，還是「737永和豆漿」與「西湖米酋長」。

飯糰究竟多大呢？50元硬幣放在旁邊，也快變成10元銅板了。根據實測，上午9點多吃一顆737飯糰，下午4點才吃水果止飢，飽足感真強大。加上737飯糰的服務態度不錯，老闆包飯糰的架勢就像在跳舞，非常有趣，想看的人親自買一次就知道啦XD 希望他們生意長長久久！

第一次來737香溢飯糰這樣點

第一步：選主要的口味，例如肉鬆、素食、起司、海苔等

第二步：選擇是否要加蛋，加蛋有兩種選擇「煎蛋」或「滷蛋」

第三步：選擇是否要加辣，如果不吃酸菜等也在此時做說明

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蝦me注意

週日公休
石頭火鍋前面（這店址已換過N家餐廳）
買飯糰要預留等待的時間，趕時間的話建議吃別家
臨停機車還算方便，開車的朋友，就不建議了，737巷子好窄～

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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