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《台北》傳統市場天下第一攤部落客私推市場美食

《台北》傳統市場天下第一攤部落客私推市場美食
如果對台灣傳統市場的印象停留在隨時感覺自己都會跌死的濕滑,人聲鼎沸的吵鬧,甚至可能充滿魚腥味、甚至還帶有未消毒的蟑螂味...請務必來台北的傳統市場走走,不只是市場大變身,外觀、裝潢、乾淨度超英趕美不輸給日本商店街之外,人情味依舊、美味也不打折扣,究竟哪幾家傳統市場的攤商讓老蝦眼睛為之一亮?

《西班牙》卡達航空飛歐洲 香港轉杜哈搭乘評價心得

《西班牙》卡達航空飛歐洲 香港轉杜哈搭乘評價心得
在台灣鄉民心中,卡達航空的評價似乎不輸給阿聯酋航空。出發前聽說來自卡塔爾Qatar的「卡達航空」評價不錯,親自搭一趟體驗卡達航空地勤、客服、機上娛樂世界以及飛機餐究竟有沒有如傳說中評價那麼高!?從台灣桃園機場出發,飛到香港後,搭乘卡達航空到杜哈機場轉機、再飛往巴塞隆納展開西班牙自助行。來看看老蝦對於卡達航空的分析,是不是物超所值。

《台北市場》捷運北投推薦鼎利滷味 私房辣椒醬不可不慎

《台北市場》捷運北投推薦鼎利滷味 私房辣椒醬不可不慎
你心中最棒的滷味是哪一家呢?在台灣,滷味分乾滷也有加熱滷味,台北北投市場的「鼎利滷味」屬於乾滷。認真熱心的老闆原本就是肉販出身、用心調理的老闆娘也在閒暇之餘四處品嚐各地熱門小吃,讓滷味不單單只是看電視搭配的滷味,而是連自己吃都安心,說誇張一點作夢也會笑的那種實在好吃!推薦品項請聽老蝦說分明。

《日本》九州湯布院旅館 由布院梅園溫泉 吃得好住得好

《日本》九州湯布院旅館 由布院梅園溫泉 吃得好住得好
日本九州大分由布院是超級火紅的觀光勝地,不只是受到台灣人喜愛,在旅館或是路上,滿滿來自中國、韓國的旅客,著實讓老蝦驚到。推薦這家距離金鱗湖稍微有點距離的「梅園日式溫泉旅館」,僻靜的環境、獨立的花園、貼心的服務、美味的菜餚,受到長輩青睞。最重要的是住過一次,還想再來!

《西班牙美食》西班牙起司經典滋味 羊奶系列印象破表

《西班牙美食》西班牙起司經典滋味 羊奶系列印象破表
在美食的世界很多成功都是偶然,就像熟食的產生也傳說起於一場意外。起司也是,在還沒有冷藏保存方法之前,農民透過動物的胃來裝奶類,意外發現靜置發酵之後就能長期保存。現在常見的起司原料除了牛奶以外,還有綿羊、山羊奶,根據發酵時間、各種熟成技術讓起司更加千變萬化。西班牙貴為起司大國,來到西班牙絕對不能錯過的在地美食之一就是吃起司了!

《台北大稻埕》永樂市場漁匠甘霖生魚片蓋飯好手藝

《台北大稻埕》永樂市場漁匠甘霖生魚片蓋飯好手藝
翻修過後走清新乾淨路線的台北大稻埕永樂市場,現在人氣嚇嚇叫,連海外觀光客來台北都指名要逛迪化街、永樂市場看古蹟吃美食。這間位在永樂市場一樓的「漁匠甘霖生魚片蓋飯」,不只是抓住台灣人的胃,也吸引了外國人的眼球,加飯、加湯不用錢之外,食材新鮮、服務超級親切,你唯一要做的就是座位不多,耐心等待。老蝦推薦值得試試!

英語日語外語領隊考試準備心得

英語日語外語領隊考試準備心得
在準備外語領隊考試時,老蝦每天都在想到底誰要考領隊,這麼鳥的工作、每看一題考古題,內心都咒怨滿點的領隊工作,到底誰看完考題後,真的想當領隊?書裡面的課文、相關必備法條、兩岸關係近況等,到底跟實際帶隊出遊有多少關係?很幸運就這樣考上外語領隊,等候受訓。文章除了分享心得,也會針對考試準備、書籍推薦、考試過程講出大家不為人知的辛酸啊!對了,老蝦心得在文末喔!