平民小吃 2017-05-15

《市場大進擊》北投鼎利滷味興隆老李湖南華山合掌村沒吃過就落伍

興隆市場老李湖南滷味的香辣豆干名不虛傳

送禮自用大方又實惠

吃生魚片就找華山市場合掌村，顧荷包的小確幸

松鼠bonbon可麗露試試無妨

人氣阜杭豆漿過中午再去不用等到天荒地老

主打辣雞的仁川韓式料理，我吃過一次就好

到北投市場買份鼎利滷味配高記無憂茶絕妙

免特地吃什麼滷肉飯，豬皮上還有毛呢，嘖

北投市場鼎利滷味

新開幕的鼎利滷味就在北投市場二樓530號攤，稍微繞一下應該是找得到，距離某手扶梯口很近。其實原本是慕土番鴨翅之名而來，不過禽流感後鴨子還沒長大、老闆娘為了讓這波潮流過去就先暫緩鴨翅。不要緊，沒遇到鴨翅本就是為了吃到更美味「家傳腱子肉」，色澤很像牛肉對吧？問10個有9個人說這是牛腱，哇哈哈哈其實是豬喔，是我可以吃的豬，想到就欣喜。先不說他們特製醬油膏與辣醬，單吃這腱子肉的口感與香味就已足，怎麼可以滷得這麼透呢，太厲害了老闆娘。下回還想試試他們的招牌紅燒肉！

嗚嗚其實從內湖騎過去花了一個多小時…吃到這等美味也算是值得，不枉費屁股快坐到裂開了！總之，聽老蝦的：來北投就是要在一樓高記買杯無憂茶 (烏龍綠微甜)，配鼎利的腱子肉大快朵頤，夫復何求。

華山市場合掌村

華山市場一樓也有不少美食，像是加熱滷味的生意就很好。吸引我的是開幕幾個月的合掌村。小小的店鋪、座位不多，外帶為主，這特價中的小確幸海鮮丼未免也太澎湃，炙燒過後的鮮蝦香味四溢，黑豆也是飽滿多汁，值得說他們家醋飯很用心，大勝像是X泰、X八，要價NT220的小確幸海鮮丼就台北市區來說物超所值，兩位年輕人合夥創業的用心、親切耐心的服務態度，值得我們用鈔票換一頓新鮮啊！推薦，吃過還想再來。

這回我人在台北東區呼叫lalamove快送華山市場合掌村做午餐，一通電話預約一小時內收到，實在是有夠快速的lalamove，到手上的海鮮丼還有點涼，感謝lalamove用心快遞。合掌村最近貌似生意超好，這次的炙燒海鮮丼一樣澎湃、紫蘇葉一片、牡蠣、鮭魚、蝦卵、黑豆、海鱺在炙燒過香噴噴食指大動，另外附贈的味噌湯骨頭魚皮多，相對油而且會灑出來，不建議外帶湯品XD。

一旁的豆皮壽司可選明太子口味或是原味 (NT80、八貫)，外帶自取製作也需要時間，大家別逼死合掌村兩位廚師了！另外花壽司是否推出得看當日食材決定，又是一個限量概念我還沒吃成功呢哎哎。我必須要說醋飯的品質貌似不太穩定，這次海鮮丼的醋飯沒有上次完美，這次的還帶點米心、略硬，不同於豆皮壽司飽滿多汁而且Q彈的米飯，下次還是親自跑一趟吧！

華山市場松鼠bon bon

歹勢，照片被誤刪。部落客們口中說的松鼠原來就是華山市場二樓的bonbon。買一次他們家的可麗露，朋友覺得燒焦味好重。這是我第一次吃可麗露，外脆內Q，是說沒去法國吃過正港可麗露，老蝦不好說什麼到底好不好吃。對我來說帶點焦味裏頭又很像發糕口感的可麗露，吃起來很有趣啊！ps. 店家服務態度不錯。

華山市場阜杭豆漿

中午12:30過後來阜杭豆漿好處是不需要大排長龍，因為他們收鍋啦，所以剩下多少就賣完為止。上回來阜杭豆漿已經是10幾年前，豆漿變得比較好喝誒是我味覺壞掉嗎？因為多年前第一次喝到他們家豆漿覺得碳燒味我不愛，於是也沒給他第二次機會。這次朋友請我吃阜杭豆漿，意外發現豆漿其實溫順不錯喝。另外甜燒餅的爆漿糖汁也很好吃，隔天再帶一份厚燒餅夾蛋，鹹中帶甜的厚燒餅麵香不錯，雖然一直有人說阜杭豆漿爛掉了，仍舊是不錯的午餐選擇啦！

華山市場仁川韓式料理

原本想好好寫一下仁川的，結果相片手殘全刪光了，歹勢。這次與朋友在二樓吃了一鍋韓式石鍋拌飯NT120、韓式辣雞NT100。服務只能說普通，百貨公司地下美食街的服務還比較親切。不論怎樣，石鍋拌飯的辣醬已經由廚師加在飯裡面了，即便靜置一會仍沒有什麼鍋吧，食材還算豐富外加一顆蛋，然而調味對我來說有些過鹹 (個人口味)，更不用說一旁的韓式辣雞與我期待不服，麵衣薄、辣醬過多，或許這才是正港口味？有待韓菜饕家來此鑑定，我恐怕不會再來第二次。總之還不如吃個阜杭豆漿的燒餅夾蛋就好。

興隆市場老李湖南滷味

位在台北公館一帶的興隆市場，佔地也不小、攤位頗多，意外發現這家有許多北北在排隊，於是就跟在後頭排。是有什麼美味讓老李湖南能吸引這麼多甘願排隊等豆乾出爐的人潮？買了NT100元的香辣豆干與NT20的素雞，他們家的豆皮素雞是我小時候的回憶，滷得恰好不囉唆，即便是市場小攤服務還是很有耐心、也都記得住客人的點單！這香辣豆干裏頭的蒜與辣椒真槍實彈，別看他拿到時熱呼呼的，入口的香辣適合下酒、配電視、做伴手禮！一個做夢也要來排隊的好吃滷味，老蝦真心推薦。

來市場玩耍，最重要的就是要早起…想吃這些珍饈？記得調鬧鐘早起手刀去排隊吧！

ps. 要寫文章才發現不小心手殘把照片都刪光了只能說回憶最美希望相隨嗚嗚….

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