西班牙傳統甜點

西班牙朝聖之路聖雅各蛋糕!在巴塞隆納吃得到(附做法

西班牙朝聖之路聖雅各蛋糕!在巴塞隆納吃得到(附做法
聖雅各蛋糕( La tarta de Santiago 又有人翻聖地牙哥蛋糕)是沒走朝聖之路的大家都可以吃!榮獲西班牙代表甜點之一、來自美麗加利西亞地區,扎實的口感配上濃烈的利口酒,不愧是用西班牙守護神命名的甜點,如西班牙家常菜那般樸實、吃得飽、而且是甜食(笑)。附上聖雅各蛋糕食材與做法,中文西班牙文對照,請甜點烘焙愛好者大膽嘗試看看呦!