聖卡特琳娜市場

巴塞隆納市場 感受加泰隆尼亞的美食日常

巴塞隆納市場 感受加泰隆尼亞的美食日常
到巴塞隆納,所有觀光客都會拜訪的景點,除了聖家堂就是「聖約瑟市場(La Boqueria、博蓋利亞市場)」接受西班牙飲食市場文化的洗禮,除了這巴塞隆納最大市場以外,老蝦最愛在聖卡特琳娜市場購物,聖卡特琳娜市場溫馨的風格讓人難以忘懷。從活跳跳的生鮮魚貨、一隻五六萬台幣起跳的伊比利生火腿、來自西班牙各地的蔬菜水果,一杯台幣35元新鮮果汁,準備好你的錢包、空空的胃,來傳統市場感受西班牙日常吧!

巴塞隆納聖卡特琳娜市場傳統市集就地取材附西班牙常見香菇特輯

巴塞隆納聖卡特琳娜市場傳統市集就地取材附西班牙常見香菇特輯
實際走入西班牙市集進行廚藝挑戰。當時是秋冬之際,恰好是早晚溫差劇烈變化的時節,盤算著今天要煮些什麼好?放棄最大觀光市場博格莉亞,來到很受當地人歡迎的聖卡特琳娜市場「Santa Caterina」。中文又翻譯做「聖卡特琳娜市場」,聖卡特琳娜市場就成為我的主場,從生鮮蔬果、起司、海鮮、甚至還有冷凍火鍋料!附西班牙常見香菇特輯?至於西班牙盛產水果月份也是上市場前的準備功課喔!