2019.04.16

巴塞隆納美食El Cruce。蝸牛湯必點，高CP氣氛好的Tapas！

巴塞隆納最有趣又好吃的美食 Tapas 不在舊城區，「El Cruce」老闆來自南部安達魯西亞區，如今在巴塞隆納落地生根。蝸牛湯是鎮店招牌，重要好吃的程度不輸給 Tapas 小吃，每個食客的面前都有一座蝸牛殼堆成的小山，就知道人氣有多旺。傍晚店一開門隨即湧入瘋狂的西班牙食客們，觀光客少之又少，當地人悠哉地拿著酒（西班牙酒精飲料有這些）、邊吃著一盤盤地 Tapas 與親友聊天聊到深夜，西班牙式的吃飯跟台灣文化很不一樣。老蝦推薦哪些好吃？不吃海鮮的朋友別擔心，也可以這樣點餐喔！

＊西班牙點餐全集都在老蝦新書「巴塞隆納自助超簡單」。第一本飲食文化與旅遊景點同樣重要的旅遊自助攻略，來西班牙不煩惱，吃好吃飽不用花大錢的秘技都在書中喔！

下圖：巴塞隆納捷運 Fondo 捷運站外的餐廳「El Cruce」入夜生意爆好，從捷運站 Fondo 走到餐廳不到五分鐘，搭到 Fondo 算在 T10 車票卡的範圍內（巴塞隆納機場交通須知），請放心

應該要晚餐來吃好？還是中午來吃 Tapas 呢？老蝦建議走完白天行程晚上再來，因為 Fondo 捷運站距離市區有點距離，從舊城區搭過來至少要 30 分鐘以上，所以跑完景點再來吃晚餐剛好（務必注意晚餐時段，以免向隅）

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下圖：恰好在一開門就衝進來，人潮尚未湧入，大約半小時後你看得到的位子「都是人」

下圖：進店後先點飲料（老蝦選 Clara 啤酒），再點餐食（通常台灣人點餐都會想很久…建議可以先想好今天要喝什麼），有無酒精飲料！

上過飲料後，給你墊胃的麵包上桌，澱粉控老蝦已經開吃，朋友趕緊手刀阻止「不要吃太多，你等下會吃不下啦！」

餐廳這邊雖然已經離巴塞隆納市區很遠，但網路分享器收訊等都順暢。

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下圖：鄉村麵包抹番茄是巴塞隆納（加泰隆尼亞地區）的特色麵包，切片的鄉村麵包抹上新鮮番茄泥與橄欖油、加少許鹽就吃到嚇嚇叫了。每次回西班牙都會臣服在地中海食材的原汁原味，回亞洲反而很不習慣（被毆）

下圖：西班牙可樂餅（大多數沒有牛肉，與日本可樂餅不同，也不是馬鈴薯製成），一上桌就吃的話小心燙傷 XD 是一道小朋友會很喜歡的白醬奶油炸丸子，也是西班牙媽媽們必會的家常料理

下圖：炸小花枝本人，在西班牙花枝有分好幾種價格（細節可以參考巴塞隆納自助超簡單的老饕入門），這種小花枝全身都拿來炸的價格比較高一點點（所以要撈人來一起吃 Tapas 分享就是這原因）

朋友問我胡椒粉在哪？在西班牙餐桌上只有鹽、橄欖油，或是沙拉用的葡萄酒醋，想要胡椒粉？建議自備啦 XD 人家炸花枝配新鮮檸檬呀！

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下圖：炸茄子條上桌，看起來很像長型的炸薯條，茄子本人無誤。西班牙的茄子非常多汁而且不需要任何調味料就很下酒（你是什麼都可以配酒吧！＊開車不喝酒、未成年請勿飲酒）

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下圖：炸小魚（不確定魚種，已經去頭，骨頭可直接吃），滋味很鮮，趕緊來補充鈣質，應該有加一點醋所以特別開胃。有沒發現西班牙 Tapas 跟日本下酒菜有點像，不是炸的，就還是炸的！想找快炒菜還不容易咧

來 El Cruce 最重要的菜就是「蝸牛湯」！登場啦！蝸牛的西班牙文是「 Caracoles 」，一般在菜市場也可以找到賣蝸牛的小販，而 El Cruce 的蝸牛是店家自己養殖。老蝦看到的第一印象就是「這蝸牛也太花俏」

El Cruce 的蝸牛湯頭是秘製不外傳的配方，跟台灣茶葉蛋滷包略略相似，一點點藥草的辛辣是獨門秘方。吸蝸牛肉的聲音此起彼落，嘖嘖的聲響好像樂隊一樣 XD 餐桌上的交響樂吧！

直接拿起桌上的牙籤，挑肉來吃。這是老蝦第一次吃小蝸牛，想起台灣的非洲大蝸牛居然把我家信箱的帳單給吃光，抱著倒抽一口氣玩大冒險的心情，吃下眼前的巴塞隆納珍饈蝸牛湯，世界真奇妙。

邊吃邊想，吃完這些一山還有一山高的蝸牛殼都去哪了呢？

附上大致菜餚單價

菜色	單價
Copa con limon	€1.75
Coca lata	€1.85
Caracolillos	€3.30
Boquerones adobo	€9.60
Bernjena 1/2	€5.10
Croquetas 1/2	€3.90
Patatas bravas	€3.40
Chipirones fritos	€8.50
Entrecotte ceps	€14.50
Pan tostado	€0.60

＊我們五個人平均一人 EUR14 左右（約台幣 490 ）

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老蝦小結

這餐飯吃得非常愉快又舒心，邊聊西班牙邊用手抓著小菜吃，舉杯賀今天完美度過。不論幾個人來吃，店家都一視同仁。就算不敢吃蝸牛， El Cruce 的 Tapas 小菜也很值得一吃。不管是炸海鮮、辣味馬鈴薯，或是美味的鄉村麵包。西班牙美食是這樣的，不一定要上高級館子，也可以在小吃中尋覓樂趣，開心地美味時光。