巴塞隆納美食 酒吧粉紅Cava搭配現煎肉腸La Xampanyeria

巴塞隆納早餐真是一家比一家厲害,原來早餐也有漢堡可以吃?一大早就喝店家自己釀的粉紅Cava也太銷魂,喝不夠直接買一手,搭配特製香腸,好吃到流淚不騙你。在西班牙,每天早餐忙著到處吃,務必留點時間來海邊這家秘密酒吧「Can PaxianoLa Xampanyeria)」吃個點心,睡前酒,尤其是來加泰隆尼亞區必喝的氣泡酒Cava,hen可以!

西班牙早餐也有美而美?

這家受到當地人喜愛的酒吧「Can PaxianoLa Xampanyeria)」就位在Barceloneta地鐵站,旁邊就是Carballeria Restaurant海鮮燉飯老爺爺。老蝦決定寫這家的時候,冒著心不甘情不願啊…放心,老蝦帶團走巴塞隆納早餐會來這邊喝一杯,不喝酒的咱去隔壁喝咖啡,多虧鐵鞋女孩才知道這麼秘密的Local酒吧。

請注意,並非所有西班牙氣泡酒都叫做Cava,Cava只是其中一款,世界聞名等級而已啦XD

下圖:La Xampanyeria吧台一景,餐廳內光線昏暗請見諒

如果不是達人帶路,不曉得看起來像是民宅的門口,居然是一間長型酒吧,還沒中午人就多到滿出來。1969年至今,以製作Cava西班牙氣泡酒聞名,不只是經營這家小餐館,網路上Cava的生意也是好得不得了。

西人早餐喝酒是常態

下圖:熱食菜單一角,是加泰隆尼亞語不用懷疑

除了吧檯上的橄欖、家常小菜可以一份份點,牆壁上有些現做熱食菜單,台灣人一定喜歡。來看我們吃什麼吧!

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下圖:La Xampaneria製作的各式西班牙氣泡酒Cava,真美,想買回家喝,要送也是送給珍貴的人

傳統加泰隆尼亞風酒吧

宣傳標語:開車不喝酒、喝酒不開車,不勝酒力請不要喝

下圖:早餐先來一杯粉紅Cava醒醒腦

粉紅Cava(氣泡酒)

之前走過加泰隆尼亞區酒莊菲斯娜,大致瞭解氣泡酒在製作過程中繁複的手法,以及需要靜待時間醞釀,對於能發明這麼美味的氣泡酒,深感敬佩。上菜前先喝一口醒醒腦,葡萄的酸味雖沒有Taxoli巴斯克查克利酒那麼酸腦,但細緻又濃口的氣泡們在口中波波波的流竄,感覺很好!

肉腸麵包 Botifarra

原本抱持嘗鮮的心情,點了Botifarra,畢竟西班牙多數餐廳沒有圖片點餐的習慣,都是看文字直接點來碰碰運氣。外觀很像潛艇堡,甚至很像Bocadillo西班牙三明治的麵包,咬下去外酥內扎實,主角香腸吃起來如何?

非常認真跟大家說,這東西實在太好吃了!扎扎實實的香腸腸衣,在鐵板加持後脆脆的很開胃,咬下去肉汁四溢,用肉汁橫流形容一點也不為過,滿懷幸福地吞下這香腸,喝一口粉紅氣泡酒,你知道什麼是人生嗎?La Xampaneria的香腸與粉紅氣泡酒就是啦!對於嗜好香腸類的夥伴(如老蝦),來這裡不會後悔,下回再訪100%。

下圖,看起來是不是很像台灣早餐店的漢堡,就差沒夾荷包蛋、番茄

漢堡 Sobrassada

現烤漢堡終於上桌,外表的漢堡包咬起來有一點點乾,中間夾得那片偽裝漢堡肉的肉泥,口感偏酸,適合早起醒胃。

蝦me注意

  • 無英文菜單
  • 葷食為主,吃素者三思
  • 現金結帳不收信用卡
  • 除了早餐以外,也提供Tapas等適合分食的料理
  • 沒有無酒精飲料,附近有咖啡廳
  • 適合一人、多人用餐
  • 點餐需要用西班牙語、加泰隆尼亞語或是手指點餐
  • 不限時,沒看到坐位,請站著享用美食
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感謝鐵鞋女孩的帶路,不然怎麼可能吃得完巴塞隆納所有餐廳啊!一定要挑精華中的精選,美味中的極品,CP當中的高選擇啊!

老蝦非常喜歡 La Xampaneria 的料理,雖然有人覺得這邊很吵,但整個西班牙有人的地方基本上是不可能安靜的!

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

勇敢點餐,吧台的大叔們會很樂意替你服務,大叔們上餐時力氣大一點的話,別太介意了。如果不喜歡站著吃,外帶吧!

La Xampanyeria(Can Paxiano)
週一~六 09:00~22:30
+34 933 10 08 39
http://www.canpaixano.com
Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): EUR3+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★

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