巴塞隆納美食La Paradeta海鮮熱炒便宜大碗

西班牙吃海鮮天經地義,不只觀光客愛吃,西班牙人也將海鮮視為珍饈。巴塞隆納海鮮直送「La Paradeta」就像台灣熱炒店的環境氣氛,清蒸鐵板烤或是番茄燉煮,吆喝聲此起彼落,巴塞隆納也有物美價廉好吃海鮮,聖家堂旁也有分店。顧著吃哪還有形象,動刀叉還來不及,動手吃最美味。來認識西班牙常見海產吧!不管靠海或是內陸,我敢說除非吃素,不然西人最愛的不是肉類而是海鮮。

上圖:La Paradeta正門口,認明淺藍色招牌就是

網卡宅配到家,蝴蝶 g 直接台灣取還,上網就像在台灣

來西班牙之前,朋友交代這家在巴塞隆納有數間連鎖的 La Paradeta 吃海鮮,吃貨朋友推薦應該不會太差,選定聖家堂分店,逛完聖家堂周邊剛好吃午餐,想吃西班牙燉飯 Paella 的記得來海邊「Carballeria」。

上圖:一進門先排隊點餐,繳費等候自行取餐

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西班牙海鮮菜單

章魚Pulpo a la gallega
大蝦Langostino cocido
海螺Cañaílla
牡蠣Ostras
鐵板蛤蜊Berberecho plancha
鐵板蛤Almeja plancha
蚌(番茄醬或清蒸)Mejillón (marinera o vapor)
鐵板扇貝Zamburiña planca
烤小蛤蜊Tallarinas plancha
竹蛤(竹蟶)Navaja plancha
鮪魚Atún
烤蝦Gamba plancha
烤龍蝦Bogavante plancha
烤章魚Pulpito plancha
安康魚Rape
炸小烏賊Chipirón andaluza

下圖:Berberecho海蚶

上圖:Cigala海螯蝦,是許多饕客的愛

上圖: Bogavante 龍蝦,秤斤販售,很多客人點龍蝦來吃,畢竟比上館子點套餐便宜許多,環境也就不那麼重要

西班牙海鮮上菜

Tapas 燉章魚 Pulpo a la gallega

經典 Tapas 之一,必定有紅椒粉、橄欖油,以及經過西班牙料理手法燉到軟爛的章魚腳,與日式章魚燒內餡的 Q 彈章魚肉相比,這燉章魚的口感吃過必定印象深刻,尤其是熱愛吃珍珠、波霸、芋圓等這種彈力十足的台灣人,吃到這章魚腳第一反應肯定是「這是啥」。

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番茄鐵板白蛤 Almeja plancha

衝著新鮮點了白蛤,飽滿又吐沙完全的Almeja plancha好吃,尤其是帶點酸的番茄配上軟爛的洋蔥以及少許香料,La Paradeta的醬汁其實是不錯吃。

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其實到超市買一包Almeja回公寓自己煮也可以,到巴塞隆納很容易發懶…因為一切都太方便(雖然還是不及台灣可怕的24便利程度),所以在巴塞多以外食為主,讓你吃到忘記要減肥啊….

鐵板蝦 Gambas a la plancha

每次在西班牙吃蝦都是有點抖,不是因為價格,而是這蝦新鮮程度與否決定我晚點會不會衝洗手間。

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La paradeta的蝦可以算隻數磅秤購買,一隻蝦個頭都快跟我手掌差不多大,吃個兩隻意思意思以免痛風,來這裡點餐最怕不小心吃到荷包空空。好在他們的蝦不錯吃,新鮮、而且熟度洽好,肉質沒有萎縮,有厲害。

Navajas a la Plancha 鐵板竹蟶

Navajas是外觀看起來很像一條條竹子的一種貝類,西班牙作法是直接燒烤或是清蒸,加點橄欖油、蒜頭就好吃到翻。味道單純沒有怪味,也沒有沙,第一次吃印象非常好,下次考慮市場買一把回家自己處理。

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★
預算 ($-$$$): EUR20+/人
交通: ★★★★(好幾家分店)

*費用:加一份麵包、一杯生啤、一瓶可樂,與上述菜色兩人40歐有找。就上館子來說價格合理,一分錢一分貨呦!

整體來說這家還不錯吃,習慣吃飯鬧哄哄、不用太多高雅氣氛的來 La Paradeta 吧!人多到服務生忙到快往生的樣子,餐盤根本就來不及收,所以整個餐廳吵鬧的很,適合專心吃海鮮、忙著撥蝦、弄蟹肉,不同的西班牙海鮮自助體驗,有錢就可以吃到飽!

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