台北 秦小姐豆漿店 新疆肉排燒餅~彷彿在大漠啊

 

 台北市中崙市場附近，延吉街上的「秦小姐豆漿店」

久仰大名~ 家人很愛他們家的韭菜盒子與祖傳獅子頭….

沒想到早餐也挺不錯吃，豆漿帶點甜度香醇，燒餅配上孜然新疆肉排滋味絕妙

能夠好好在外頭吃上一份中式早餐，不是配公司的電腦螢幕

也是單純的幸福

 

好久沒來八德路上秦小姐豆漿店（有獅子頭那家），沒想到外裝嶄新亮麗，還用平板點餐，生意非常好！

一開始以為跑錯店結果發現店門口仍然有在油炸的獅子頭，果然是秦小姐豆漿沒錯。趕緊買點早餐試試味道有沒有跟數年前差不多。

秦小姐豆漿店 酥餅（鹹、甜、芝麻）

老蝦拿了包蔥餡的鹹口味以及糖甜口味。秦小姐豆漿店的酥餅比內湖貴了幾塊錢（內湖的 737 鹹酥餅不用 $15 至少我買的當下不用），每一顆 $15 ，買七顆湊 $100 。

如果你喜歡偏乾一點點然後酥皮本身比較厚的小酥餅，那你會喜歡秦小姐豆漿店的酥餅（老蝦喜歡比較油噴噴的 湖光市場 鹹酥餅）。

秦小姐 原味蔥蛋蔥花餅

大餅夾蔥蛋（非燒餅，秦小姐另外有蛋餅、燒餅等，口味眾多），很喜歡底層被爐火燒過的口感，論大餅滋味，比內湖缸爐大餅更甜、口味更重一點點，當然大餅個頭也比較小一點點，差不多老蝦的手掌再大一點。

秦小姐豆漿店 獅子頭蔥蛋蔥花餅

大餅的甜、蔥花的鮮配上獅子頭的鹹香（每一餅有 3 顆小獅子頭），特別～也很適合運動過補充鹽分，帶上山登頂享用一定很過癮。

秦小姐豆漿店 鹹豆漿

老蝦最愛的內湖鹹豆漿就在 737 早市，秦小姐鹹豆漿有分大小杯，這次先買小杯的試試味道。裏頭的油條、還有蘿蔔乾，口味也是比內湖鹹豆漿再重一點點，還蠻適合炎炎夏日的早餐，補充鹽分，好吃好吃。

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秦小姐豆漿店的舊照，根據老闆娘所說～嶄新店面到 2020 七月就已經差不多一年時光囉！生意有沒有更好？當然有，排隊的呢！

久仰「秦小姐豆漿店」大名..

如不是家裡那愛看電視介紹美食的老媽，我可能還不曉得這家知名的早餐店

更厲害的是早餐店還賣獅子頭…逢年過節必備伴手禮的獅子頭

雖然沒圖沒真相~不過大顆的獅子頭滷白菜真的不錯吃，推薦！

不過這篇不是要講獅子頭，而是show一下早餐店啦XD

檢視較大的地圖 

點菜方式：不論外帶內用都排隊，直接付款取餐即可

雖然也有聽到客人直接在內用座位上大喊….

店內販售的品項也很多：燒餅、蛋餅、蔥油餅、蘿蔔絲餅、鹹酥餅、油條、蘿蔔糕

還有涼麵、甜鹹豆漿等…眼花撩亂@..@

忍不住稱讚一下早餐店阿姨們的記憶力真過人

自從跨越25…記憶力每況愈下….哈哈哈好的記不住，壞事倒是狂擱在心上XD

【豆漿-小-NT25】

豆漿有大/小size，好像是單一甜度~ 無所謂~反正甜的俺也能喝

溫的冰的..記得點菜時就要喊大聲些…早餐店人來人往相當嘈雜，請大力喊聲！

無碳燒氣味的豆漿先加分，豆渣過濾完全再加分，香醇好喝

雖然在家做豆漿也不是難事…一想到要洗很多鍋具就懶散XD 中式早餐能配到喜歡的豆漿

就像麵包配咖啡一樣，心情大好

 

【新疆肉排燒餅-NT40】

燒餅內夾著蔥蛋、肉排兩片，新疆肉排是甚麼東東？

一般都是新疆羊肉串啦、牛肉串啦~ 難得新疆孜然味與豬肉搭配

本以為是肉排，不過他就是絞肉做成的新疆風味漢堡排！所以是比較柔軟方便入口的肉

孜然風味強烈，對我來說是很新奇的滋味…漫步在大漠…黃沙滾滾(離題

一早就重口味真是不好意思@@

燒餅上的芝麻像…灑不用錢的一樣…表皮烘烤的很酥脆，是我喜歡的型

與內湖王記豆漿燒餅不同於秦小姐的比較薄比較扁~ 王記的狹長而且厚一些

兩家的優點我都喜歡，香而不油、脆而不膩，莫名的飽足..最近胃小很多(菸

秦小姐做餅功力真是不錯，聽到許多客人都點蛋餅..下回有機會早起來試試

【起司燒餅】

朋友的起司燒餅，沒肉的關係所以看起來單薄一點

朋友心血來潮加點特製豆瓣醬，滋味更豐富了一些，推薦可試試！

不過我個人是覺得這兒可以吃的選擇相當多，起司就相形遜色~ 看個人啦XD

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這樣兩套餅、兩杯豆漿105元台幣，俺覺得OK

秦小姐豆漿店內用環境比較喧鬧而且很熱，坐外面就很涼爽還可以看看行人(離題

附近有中崙市場，這兒生活機能還不錯 (怎樣是要看房嗎?)

很有趣的是豆漿店從早賣到晚…工時很長~ 不過對客人來說真是口福XD

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秦小姐豆漿店
02-2570-5589
05:30-20:00(平日)/05:30-14:00(假日)