賞花遊日本 Day1-本家章魚燒(本家 日本一大たこ) 真的藏有章魚腳啊!!!

 

都到了大阪…當然要吃他們當地製作的章魚燒啦！

道頓堀商店街，章魚燒就超過3家以上…想吃哪家就隨心所欲吧！

這回選了像路邊攤的「本家章魚燒(本家 日本一大たこ)」

吃起來，不論是香味、咬勁、柴魚片、章魚等都與台灣口味截然不同

有機會來大阪，請務必嘗嘗道地的章魚燒~是甚麼樣的滋味喔！

 

 

—–正文開始—–

雨停真是太開心了！

開始道頓堀商店街之旅，這條街讓蝦在抵達大阪第一天就印象深刻

怎麼說呢？繼續往下看！

  

【螃蟹道樂】

首先映入眼簾的就是知名的螃蟹道樂！

為甚麼有名…因為你遠遠就可以看到一隻電動的「大螃蟹招牌」在吸引你的目光

日本各地有許多螃蟹道樂分店，本店位在大阪！

蟹肉、蟹腳等螃蟹大餐，想吃蟹來這準沒錯啦！

價位大概￥2000円–￥6000円左右，鈔票要準備多一點喔….

【嚇一跳驢子(びっくりドンキー)】

旁邊正好有朋友提過非常好吃且平價的漢堡排，嚇一跳驢子！

他們的漢堡排中有牛肉，所以不吃牛的可別傻傻走進去喔…..

他們家除了漢堡排多汁以外，厚重類似木頭扇窗的菜單也是有特色

有興趣吃漢堡排的可以試試看

這條街上各家店的招牌會不會太誇張啊？

招牌幾乎每個都非常顯眼…而且非常3D…不注意也難

還好這家賣河豚的河豚圖樣可能是布料作的吧！

只是對河豚還是敬謝不敏了…除非有熟人帶著我們去吃再考慮囉！

只顧著往上看…忽然開始注意腳下….地上的人孔蓋？！

人孔蓋…也可以做得這麼美啊！

將大阪城與櫻花印在上頭…應該不是因為春天特別弄得吧！

重點是…有顏色耶！台灣基本上清一色…鐵灰黑這樣..so boring

台北的人孔蓋假設未來要新增…弄個101或中正紀念堂吧？！(亂入) 

【食倒太郎(くいだおれ太郎)】

這奇妙的小丑，超多觀光客排隊跟他拍照…..

本以為是甚麼石島太郎…結果不是..誤會很大

意思是大阪有太多好吃的東西…會吃到你…躺在大阪啦！

【固力果Glico跑跑人】 

這跑跑人也是大阪知名的大型霓虹招牌！固力果是當地一家糖果公司的名字

根據偉大的google，該公司生產的焦糖糖果所擁有的熱量剛好是跑300米的能量~

自1919年起成為此地著名的地標囉！(年紀接近100歲的跑跑人啊…驚！)

這家位於十字路口的赤鬼，也是賣章魚燒的喔！

人也是不少…只是賣章魚燒也可以弄得如此花俏，覺得很了不起！

另外還看到一家店…扛棒也是很驚悚…

整個做成偽浮雕是怎麼回事….總之一邊走一邊拍

一邊在驚訝中度過…這兒扛棒各個驚人耶！而且又很精緻…是漂亮的霓虹廣告！

 【本家章魚燒(本家 日本一大たこ)】

差不多到了下午茶時間…可以先來一盤章魚燒壓壓驚…哈哈

別小看這家喔！雖然拍的時候沒人..一拍完就開始大排長龍….. 

一旁有個籃子…上頭是章魚腳的切塊ㄟ…

台灣夜市的章魚燒才沒有甚麼…放章魚腳塊在旁邊哩

章魚燒，是日本關西著名小吃之一

根據Google大神，章魚燒的祖先是明石燒

作法就如同台灣的章魚燒那樣，生麵團內加入章魚腳再烤成丸子

雖然是路邊攤..還是有內用座位的喔！不用邊走邊吃~

【章魚燒-6個￥360円】

發現一個重點：大阪章魚燒不加美乃滋，純粹淋醬+海苔粉+柴魚片=完成

飄來飄去的柴魚片…怎麼可以切得這麼薄啊！

平常看到的柴魚片都碎碎的而且吃起來很硬…所以看到幾乎可透光的柴魚就很興奮

是不是應該帶兩三個柴魚刀(無切)回去自己刨啊…

章魚燒個頭比台灣章魚燒大一些

味道聞起來很香….醬油鹹香中帶點柴魚的甜

灑海苔也是加分啊…！我愛海苔

皮薄，竹籤一戳…小心容易破

就像電影「豐臣公主」中，玉木宏客串章魚燒攤老闆

綾瀨遙夾著章魚燒一不注意…就掉到地上

因為大阪章魚燒的麵糊比較柔軟，不像台灣章魚燒比較堅硬一點

吃起來有綿綿的fu，用軟呼呼形容再好不過，麵糊味道也比較淡

而且戳開章魚燒可以發現有一些空隙，熱騰騰冒著煙呢….

章魚燒，主角當然是章魚腳而不是丸子啊！你說是不是

所以整顆丸子的關鍵就在壯碩章魚腳配上特別醬汁

細細品嘗章魚的鮮味與類似口香糖的咬勁(當然不是說咬不斷喔..!!!別誤會XD)

 

或許有人還是鍾愛台灣章魚燒…覺得大阪章魚燒不對胃口

蝦是覺得吃起來別有一番特色

雖然平平都是章魚燒，看起來一樣，仔細發現就會別有洞天

從柴魚薄片、醬汁、size、麵糊味、到章魚腳..包括最實際的價錢

都是無法相比的！只有吃過才會心中有答案~

吃完下午茶，往心齋橋商店街走去！

雨水洗滌過的街道，在陽光下閃耀顯得清新，而且沒有潮濕的髒污味

水上的一艘黃色小船…應該是道頓堀水上觀光船(大阪周遊券上的免費設施之一)

心齋橋商店街…要迷路..可能也不太容易(笑)

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DAY1: 桃園機場→關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in

→道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→crepes de cocorico→回飯店昏睡

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本家章魚燒(本家 日本一 大たこ)
地址：大阪市中央区道頓堀1-5-10
造訪時間：2012-04