《Burger Ray個性漢堡》不甘願與他人分享的吮指無敵漢堡

牛肉愛好者新天堂Burger Ray個性漢堡

不吃牛、不吃肉都能大快朵頤的揪甘心

漢堡配料自己挑,洋蔥、番茄隨你拿

先不管50分鐘限時用餐

少說話,多吃點

有mountain dew就加分

慢慢享用的朋友,外帶屬於你

牛排教父子弟兵新作

說到漢堡你會想到哪一家?我不吃牛,但身邊嗜牛棚有吃過Burger Ray個性漢堡都鵝樂!終於有機會拉朋友一親芳澤,雖然忠孝店的位置有些隱密,請務必留意巷子內!他跟拉拉熊咖啡同一條!牛排教父子弟兵的新品牌強調漢堡肉也能夠選熟度,怎麼說呢?七分熟的漢堡,又是什麼意思呢?

如何拼一顆個性漢堡

你吃過漢堡可以選幾分熟的嗎?那不是牛排館服務人員才會出現的提問字嗎?在Burger Ray的牛肉漢堡可以選擇五分、七分、全熟,而且不吃牛不用愁只能吃薯條,有豚肉、鮭魚、雞腿 (士林店限定)做選擇,吃齋的也不用只喝汽水喝到飽,有全素的漢堡可享用 (是否為鍋邊素請再跟店家確認喔)。

進店後,一個口令一個動作

  1. 站在櫃檯前掏出錢包
  2. 選漢堡口味、牛肉的請挑熟度、麵包種類
  3. 結帳、等候叫號自助取餐
  4. 自助吧台加生菜、薯條沾醬、如點飲料請自助加滿續杯

漢堡店的麵包自己做,這點就值得嘉許,新鮮衛生店家掌握。至於配料吧裡面的生菜、莎莎醬、洋蔥、番茄片、酸黃瓜、三種漢堡醬料 (還用冰塊冰鎮)一樣自己來,想怎麼創新吃,就怎麼搞,保持衛生就好!

配料吧旁邊還有手扒雞的塑膠手套、衛生紙、沾醬的紙盒,酌量使用!至少不想洗手又想大口吃漢堡,塑膠手套是你唯一解了!飲料機提供可樂、橘子汽水、百事可樂、七喜、還有mountain dew、無糖綠、果汁等,總之放心地喝吧!

松露薯條:加購價NT50,還真不用特地加購…因為店內已經提供朋友魂牽夢縈的肉醬、熱呼呼起司醬、番茄醬、芥末醬了,除非你是松露油的粉絲,不然沒有加購的動機啊對我來說,歹勢了松露薯條。單純薯條本人的脆度、調味適當,不至於過鹹,冷掉的薯條稍微折腰了倒也不礙事,沒油垢味,OK。

招牌牛肉漢堡:七分、焦糖洋蔥、松露醬。一口咬下去,朋友直嚷嚷不錯吃,以漢堡肉來說那個肉質以及鮮度很合他的口味,我相信朋友的味蕾。

南洋豚肉堡 NT188單點:豬肉選字彰化優酪豬種。整顆漢堡是這樣的,爽脆蘿蔔絲、醃黃瓜粒與號稱九層塔風味的豚肉排淋上點綴的微辣的美乃滋是店家官網的說法。老蝦將漢堡堆好一口咬下香菜味明顯、酸黃瓜的酸相當開胃,九層塔就可惜了,根據蝦之廚房實驗,肉丸肉餅中添加九層塔或是芹菜類的味道都會出奇的淡,單純做配色倒是不錯!

即便九層塔喪失了它的功能,整體肉汁、熟度對豬肉來說都是恰到好處,再淋上店家的BBQ醬,鹹香吮指到我不清楚人在世界何處。另值得一提,巧巴達軟硬適中不刮嘴,而且還烤過,so good。不吃牛的快樂就在這兒了 (相比之下茉莉就….8)

香檸鮭魚堡 NT288套餐:搭配帕馬森起士、美乃滋、辣根醬、生菜、挪威鮭魚數塊。朋友的香檸鮭魚漢堡份量十足,鮭魚都滿出漢堡殼外了這是哪招。朋友表示漢堡麵包好吃、外脆內軟、鮭魚多隻嫩口,因為檸檬不夠酸的緣故,他還自取莎莎醬打造屬於自己獨一無二的鮭魚堡,好吃又好玩。

個性漢堡三不一沒有

不收服務費、不提供插座、不能入座如沒到齊、沒有刀叉。值得一提是他們家洗手間提供小便斗與坐式馬桶,而且算寬敞乾淨。如果你想在這手抓沙拉吃到飽,Burger Ray可以。漢堡的大小大概落在速食漢堡與NT300+美式漢堡店之間,想吃粗飽有點困難,喝汽水飽足倒是沒問題。當我嘴饞想吃美味漢堡,的確Burger Ray鮮嫩多汁的肉塊,會直撲撲的映入眼簾。

個性漢堡在哪裡

已經開幕兩年的Burger Ray在2017年6月在臺北已經有三家店囉!不論你在士林、東區或是信義A11都可以找到Burger Ray的蹤跡,但是~但是!根據魔丸小編回報很多店到A11都會__,就等有造訪A11的你,跟大家回報戰況吧!南洋豚肉堡,說三次有香菜、香菜、香菜,以上。

整體環境相當美式、輕鬆嘈雜悠哉、不是個講八卦的好所在。洗手間乾淨而且男女分開值得嘉許,自助吧也因為服務人員勤於整理因此即便許多人使用仍乾淨溜溜。想吃顆美味又能發揮自己創意的漢堡,的確首選Burger Ray。

Authentic American burger flavour is right in Taipei, Taiwan. I have to say even there is only 50 mins to finish your burger, it worths it. Whether you eat beef or no (religion issue I supposed), Burger Ray serve chicken, salmon and pork for reference. I love the SE Asian Pork Burger, the pork steak was tender and juicy, all sides you can eat! My friends also love the Signature Burger and Grilled Salmon Burger. Classical American style, rock!!! If you miss this burger, you should come here. Burger Ray have lots of sides to add on to your burger. All freshly made. 

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★
Dishes 菜色: ★★★
Service 服務: ★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $$NT150+
Transportation 交通: ★★

台北 Evans Burger 二店

台北 如果有花生醬雞排堡說不定會讓我為之一亮咧 1885 Burger Store

台北 Rabbit Rabbit-兔子兔子美式餐廳~似土石流噴發的花生醬漢堡

台北內湖。Tony’s BBQ Steakhouse。挑戰你對美式漢堡的極限!!

台北內湖。費尼漢堡 Fanier 邪惡漢堡我要消滅你 記得拿發票

台北內湖 茉莉漢堡 屹立不搖 季節限定手工豬肉起司堡~推啦!

BURGER RAY 個性漢堡
02-8771-5811/Sun-Thu 11:00-21:00 Fri-Sat 11:00-22:00
可刷卡/限50分鐘/無插座/人到齊才入座
忠孝店:台北市忠孝東路4段250-4號
2017-06

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