奇幻南印Day5 崔奇 與夢幻綠葡萄&辣椒鹽玉米的邂逅

 

 

 

南印度旅遊：第四~五天

地點：南印度-崔奇

吃飽亂晃…碰到的當地蔬果行、玉米小攤販

被當成世界奇觀的我們….|||

買了台灣較少見的綠葡萄、土芭樂還有橘子….補充維他命C

第一次吃到抹辣椒粉跟鹽巴的蒸玉米…amazing

無疑的，綠色無子葡萄肯定是我在印度最難忘的水果了！

 

 

—–正文開始——

 

離開旅館旁邊的餐廳「Pizza Cottage」

吃飽之後的閒晃，打算找找看是否真的有書上說的banana leaf餐廳

意外讓我們看見一家蔬果行！

立馬衝進去逛一下，每到一個新環境，總想參觀當地的市集

這是體驗當地文化最快的方法之一

晚上七點後生意依舊很好，掐指一算剛好是他們晚餐時間…

堆得像座小山的水果們吸引著我們的目光

特別是朋友想找在北印吃過回台灣念茲在茲的綠葡萄，葡萄在印度啊…滿街都是XD

有甚麼差別？我想應該是價格吧！有些靠近車站的攤販會貴一些

這家蔬果行的水果幾乎都擺放在靠外頭的架子

說到印度的蔬菜，其實當然種類還有飽滿度也沒有台灣產的威

不過蔬菜本來就是因地制宜，依照各地季節氣候而外貌有所不同、口感也會略有差異

就我們這次南印走一趟，發現印度的蔬菜根莖豆類居多，葉菜類極少

番茄、豆子、青椒等小的我還認識…

但是有一些根莖類跟瓜….就不在我的字典內了！哎呀~學海無涯(好想接回頭是岸…)

窈窕的白蘿蔔有各種不同的形狀…

茄子種類就有兩到三種，其實可選擇的蔬菜也很多~

 說到水果，剝好殼的椰子是不是很貼心啊~

不過我買了也不曉得怎樣喝=_=….旁邊的青綠色水果貌似青芒果

朋友很懷念他在泰國吃的青芒果切片+辣椒

南印的水果種類…當然沒有台灣多…台灣是水果寶島嘛

常見的幾種水果賣相倒是不錯，蘋果、葡萄、椰子、橘子、香蕉等

看到可以用滿山滿谷形容的葡萄們就有點驚嚇！

店員很熱心地請我們試吃綠葡萄，雖然當下直覺反應是：「想用自來水先洗一下…囧」

最後當然是硬著頭皮用衣服擦一擦吃了，還蠻甜的說

香蕉都還蠻青的，帶回去應該可以放上一段時間

這兒西瓜鳳梨也算是盛產，路上可以看到很多賣西瓜、木瓜的小販

葡萄除了擺滿在展示架，還高高掛著….究竟為甚麼要這樣做呢(謎)

最後我們買了跟現在台灣芭樂一點都不像的土芭樂、橘子以及夢幻綠葡萄

這樣一籃水果Rs60左右，非常便宜….

橘子的顏色還蠻亮麗的(哪一國的形容詞)，撥開後看起來果肉很乾

而且橘子皮跟橘瓣有空隙，看起來乾(台語: 搭搭)，吃起來卻扎實且水分還OK

出乎意料地沒有踩到雷，開心地補充極缺乏的維他命C啊~

畢竟台灣長大的孩子…嘴很刁麻…

至於芭樂，強者朋友表示是他小時候住澎湖吃過的土芭樂~體型偏小而且有點圓

(我絕對不是在說強者我朋友……!!!!)

買來的時候芭樂還青澀又硬，幾天後迅速軟化而且芭樂香飄散~心曠神怡

但讓我印象最深刻的還是這彷彿綠寶石的無子葡萄

形狀不同於台灣常見的巨峰葡萄或是牛奶葡萄….

印度的屬於狹長型，葡萄兩端有點尖~外型很有特色…

皮薄果肉飽滿多汁，咬下去「啵」的清脆聲仍…猶言在耳…

酸甜恰到好處，偶爾吃到幾顆酸的也甘之如飴

秤斤賣~記得這樣好像才Rs30~超級便宜….這肯定是我在印度最懷念的水果了！

水果攤旁有一個阿姨在賣蒸玉米「American Sweet Corn: Farm Harvest」

明明剛才吃過雞肉漢堡跟Lassi….哎呀~就是嘴饞想試試看

出去旅遊心胸開闊….連胃都打開了…真是有夠誇張~我到底多放鬆啊=_=

起初先在旁邊觀察這蒸玉米是怎麼回事

可以選擇手拿杯：全部都是玉米粒~無敵懶人方便湯匙的吃法

另外一種就是玉米本人了，插個棍子就是美味的蒸玉米囉！

最特別的不是插棍子，而是她會在玉米上抹鹽+辣椒粉…

wow…..這是印度史貝羞(special)的吃法嗎

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而且有個蒸籠上放著玉米外殼那層的葉子…

本來不曉得那是做甚麼，等阿姨抹好玉米的調味料之後…就這樣裝在葉子上給我們

我們頓時束手無策…「是…要直接拿著吃嗎？」

一臉癡呆的我們手上捧著玉米跟他的葉子….有人似乎感受到我們的無助

就拿了塑膠袋給我們這群兩光外國人…，天降甘霖啊~苦海明燈

果然肢體語言跟表情還是最可靠的！(離題)

就說印度人超愛照相的吧~阿姨拿著玉米笑得多開心啊

搭配印度人招牌學不來搖頭，真的很有趣~非常愉悅的蔬果雪拼之旅

玉米兩款，其中一隻不加辣….而抹上辣椒粉的那位玉米真的看起來鮮紅多汁….

果然朋友吃到變成香腸嘴….辣到無以復加(附註：他是吃辣高手)

我的加鹽玉米其實蠻好吃的，鹽巴很適時的帶出玉米的鮮甜~很好吃！

沒想過在印度還可以吃到玉米，很幸運誤打誤撞遇到的蔬果行跟可愛阿姨玉米攤

推薦到印度旅遊的可以恣意的品嘗他們當季盛產的水果！

幸運的話~嘗嘗看抹上辣椒粉的玉米吧！

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Day05 (寺廟)
Sri Ranganathaswany temple→Rock Fort temple
→搭國鐵往馬都萊→下榻Hotel Saratharajans

Day5三人總花費:Rs1118
車資:Rs130+Rs40+Rs66+Rs200
飲食:Rs542+Rs60
門票:Rs30
寄鞋坑人費: Rs20+Rs10
小費:Rs20