台北 J-House美式漢堡

 

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  這次美式漢堡攻略來到公館商圈的「J-House

迷你擁擠熱鬧的店鋪

讓人重溫大學時代熱血大吃大喝的時光(離題了…)

今日不走重口味花生醬路線

(純粹最近吃太多福源花生醬..)

樸實價格+可續杯飲料+不收服務費算是J-House的特色

讓我印象最為深刻的是

漢堡上使用的香蒜白醬

為了她的清淡大蒜帶點甜的特殊風味我會再光顧!

混在年輕學生內吸收青春氣息的

老學生蝦仔…在此替大家記錄XD

 

最近美式餐廳文章好像不少…

呵呵真是莫名的巧合

這回造訪的是位於台大公館商圈小巷子內的「J-House

自從發福廚房在這裡開幕後

戰況更激烈了

沒有三兩三,應該就會快速轉戰

這地方不太好找,可以從捷運公館1號

來右轉→仁愛眼鏡右轉→第一條巷子右轉

就可以看到一枚高高掛的紅色招牌寫著J-House

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恰逢假日,事前定位預約晚上7點時段

讓人開心的是服務生在電話內態度親切、有禮貌,蝦仔灑花

不過一行人六點半就到了,就先在外頭聊天拍照

晚上6點,店內可以說高朋滿座,座無虛席啊!

人多到一個炸開….╮( ̄▽ ̄”)╭

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放在店門口的小黑板,上頭寫的字很可愛~

還有無線上網哩,不過探頭看大家都猛吃猛聊天~

在那樣熱鬧氣氛下,打開電腦寫作業似乎是不智之舉(# ̄▽ ̄#)

差不多七點多服務生請我們進去

對了,用餐時間是1小時半(人多的時候)

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菜單似乎在許多許多客人翻過後,顯得歷盡風霜啊…╮( ̄﹏ ̄)╭

黏黏的觸感,就知道生意有多好了吧(抖)

回歸正題,J-House肉類提供豬雞牛三種、甜點、飲料、開胃菜

點主餐+70升級超值餐可續杯飲料無限+附餐1款

可續杯飲料包括「汽水機、紅茶(冷熱)、綠茶(冷熱)」

附餐包括「蔬菜棒、薯條、薯塊、玉米湯、今日湯」

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服務生會熱情的替你點餐,而且薯條有分現切帶皮/冷凍薯條可選

接下來就是等待囉!( ̄▽ ̄@)

因為我們座位在最裡面,往外拍出來~餐廳真的很

廚房就在門口,2位外場+2位廚師

飲料喝完建議自己去櫃檯續,DIY自己來就可以囉~(不收服務費)

ps.可續杯飲料種類可以任選

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拍攝時間是晚上七點半

看起來是學生家聚的好地方,店內還有提供紙上遊戲雜誌等殺時間

雖然已經飢腸轆轆,倒是可以先喝飲料止飢(謎)

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餐桌上提供番茄醬、鹽、胡椒粉

我猜胡椒粉是湯品或是薯條可以使用╰( ̄▽ ̄)╭ 

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飲料可選擇去冰喔!最近台北天氣又急遽降溫

有冰塊對老骨頭不太好哩╮(╯_╰)╭

蝦仔有喝他們家的紅茶,稍微有點甜,也比較淡~

如果加點麥茶就好囉

至於汽水機…就是清涼有勁啊╮(╯▽╰)╭

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 【煙燻雞肉堡by朋友-超值餐$175】

朋友的附餐是帶皮現切薯條,從點餐到送上約30分鐘左右

生意太好~等上一段時間似乎是無可避免

對了!生洋蔥可以請店家烤熟喔!

生嗆洋蔥如我實在太開心了

我們三位都將生洋蔥烤熟,店家會切碎放在漢堡肉上頭

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生菜是一份漢堡一大片,

漢堡麵包蓋上有一片番茄這樣

燻雞肉我吃了一口「嗯~燻雞肉耶!

吃起來有輕食的錯覺~」

比較淡口味的燻雞肉( ̄▽ ̄)σ

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 【酥炸辣雞肉堡by朋友-超值餐$175】

雞肉堡唯二的兩款都被我們這桌點了

酥炸辣雞肉堡使用的炸雞肉類似肯爺爺的卡拉雞

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蝦仔切了一口雞肉,感覺不辣

酥炸過後的雞腿肉顯得更多汁,

肉汁都鎖在雞塊裡面,切開讓人會心一笑

朋友吃得滿頭汗嚷嚷辣,

想必是我幸運的切到不辣的一角ˋ(′~‵”)ˊ

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 【豬肉起司漢堡by蝦-超值餐$185】

蝦仔附餐選了薯塊,外觀上很像mos漢堡的黃金薯

我的生菜似乎比較壯觀○( ̄﹏ ̄)○

店家手工做的豬肉漢堡讓人期待,

起司一片滿滿蓋住香噴噴的漢堡

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 相較於牛肉漢堡可能帶血,豬肉需要煎到全熟方可食用

烤到稍軟的洋蔥丁少了嗆鼻味,

多了洋蔥特殊的甜滋味豐富了這份漢堡

起司放在熱呼呼的漢堡上,界於流體與固體之間

叉子拿來<( ̄ c ̄)y▂ξ

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吃漢堡前,先來個薯塊漱漱口(誤)

類似黃金薯的薯塊,趁熱吃除了體驗香鬆的馬鈴薯泥口感外

還有聞她的香氣,外脆內綿綿~

沾點番茄醬提出酸味讓唾液分泌量大增

缺點就是有點少哩….(︶︿︶)好像沒吃幾塊就沒了…(畫圈圈)

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 A了一些朋友的薯條,

現切帶皮似乎留有根莖類常見的土味

口感上較薯塊硬,雖然沒有薯塊綿

別有一番鄉村風味( ̄▽ ̄)♀

但是蝦仔衝著綿密口感投給薯塊一票囉!

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 先單獨吃一口豬肉+起司

使用粗絞肉讓豬肉口感Q度提升,

而單吃豬肉味蕾不滿足

起司無法展現她的氣味,

大概僅在視覺上占有一席之地吧!

果然漢堡拆開吃,就是無趣啊~讓我組合一下吧!

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 不知道是否是我的錯覺,他們的漢堡稍小一些

不過,他們家的漢堡麵包烤過後仍然酥軟

最棒的是蓋子上頭有抹一層香蒜白醬

贏分的重要關鍵!<( ̄﹌ ̄)@m

壓扁後大口咬下去,番茄的

香蒜白醬的、豬肉的厚實多汁口感

複雜多元的味道口中細細品嘗,

生菜將油脂吸收讓漢堡更清爽

若真要說缺點

大概就是豬肉漢堡在咬下去瞬間就天女散花啦….\(“▔□▔)/

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打著平價、有可續杯飲料

在學生族群內似乎有她的魔力存在

鬧哄哄的一群學子,圖的是那樣像廟會的氣氛

樸實美味的餐點

在朋友們聊天八卦的笑料下多加了幾分

雖然是間小小的餐廳,服務卻充滿熱情活力╮(╯◇╰)╭

不會因為店員超忙而態度不好、或是人氣很旺就擺臭臉

離開的時候約莫晚上9點,同樣親切的跟我們說掰掰

蝦仔喜歡這樣讓心溫暖的餐廳~

——

餐廳:J-House美式漢堡
地址:台北市羅斯福路四段78巷1弄3號
電話:02-2364-1817
營業時間:平日11:30-22:00/六日10:30-22:00(供餐到九點)
造訪時間:2011年02月

一般留言 (5)

  1. 配上香蒜白醬好吸引人啊~:D
    版主回覆:(05/30/2011 03:25:40 AM)
    沒錯! 幾霸昏

  2. 推一下福源很濃稠XD
    照片讓我有點餓 可惡!
    版主回覆:(03/13/2011 10:30:33 AM)
    推花生醬!!!!

  3. 我說蝦蝦啊,把大學生眼睛畫黑很有做黑的fu喲!
    限制時間其實還蠻不可愛的耶,難怪台北時興續攤這回事!
    (前幾天的大學生有看到:P)
    版主回覆:(03/08/2011 03:05:03 AM)
    XDDDD 快笑死~ 想說唉呀她沒說要曝光還是幫她遮一遮先
    恩還好啦~如果店內有位置就不會趕人, 後來我們一路坐到九點多整間都空了XDDDDDDDDD
    (應該慶幸我定七點嗎 噗.吃飽剛好店內也接近打烊這樣)

  4. Twins的sandy媽咪

    美式的餐點,一定要配汽水才暢快
    烤過的洋蔥粿著起司,太誘惑人了
    公館商圈美食好多
    版主回覆:(03/08/2011 03:03:59 AM)
    汽水還是有存在的必要的(握拳)
    特別是配炸雞&漢堡的時候(竊笑)

  5. 感覺好讚 竟然還可以將洋蔥烤熟耶!!
    真是貼心的服務耶~而且
    薯條竟然還是現切 太厲害了吧
    版主回覆:(03/08/2011 03:06:00 AM)
    對啊~我很怕生洋蔥…嗆辣的fu會延續一整天!!
    烤熟比較沒那個味道(心)
    第一次遇到可以烤熟洋蔥還有現切薯條的店家, 或許也是特色之一囉:D
    不然怎麼跟附近的漢堡店PK XD

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