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台北 鄭姑媽雞排飯

 

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從沒想過在台北市可以用75元吃到大份量的去骨雞腿排飯

在台大公館商圈吃個排骨飯也要花80-90不等,可能還吃不飽

這回殺到松山區造訪知名的「鄭姑媽雞排飯

雞排飯的雞排如果不好吃,就像沒吃飽一樣的殘念

這裡的雞排、雞腿排走平價超值路線

值得推薦有興趣的朋友來吃一次

天啊,怎麼在這麼多年後才知道有這家美味雞排、雞腿排的便當勒

 

—–正文開始—–

 

位在台北松山的「鄭姑媽雞排飯」b( ̄▽ ̄)d

是老饕朋友YL鄭重推薦給蝦仔的一家便當店(也有賣早餐)

由於假日是店舖公休,因此只能抓住一到五的時間溜來用餐

前陣子閱讀到吃漢的食記,實在太生火了!於是選定良辰吉日來吃雞排飯

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就在育達商職附近,可以從南京東路右轉寧安街,比較順~

更貼心的是下午沒有休息,中餐從11點一路賣到晚上8點

蝦仔選了人潮少的下午2-3點來享用大餐<( ̄︶ ̄)/

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跟我想像中的便當店環境類似

天花板吊著菜單,餐桌上帶點油漬,怕弄髒衣服的朋友可以先擦過…

很local的用餐環境╮( ̄▽ ̄")╭

賣的餐點出乎意料的多,怎麼說呢?

除了飯類、羹湯麵類、乾麵、鐵板、餛飩、與多種飲料選擇

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價格也是學區價格,例如乾麵30元、紅茶15元等

這會兒要先試試看雞排飯70元!

內用方式:桌上拿紙條寫上菜色與桌號→櫃檯結帳→回座位等待服務生送餐

外帶方式:直接櫃檯點→結帳等餐

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現炸雞排等待了一會時間

放眼望去店內的客人,上班族打扮的客人點雞腿排的不在少數

看來雞腿排也是必試的菜色╮(╯▽╰)╭

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【雞排飯-NT70元】

雞排飯用紙盤子裝呈,總共三樣小菜、菜脯、一份肉

小菜為碎豆乾炒肉末、高麗菜冬粉、菜脯蛋糕一片

雞排比手掌還大塊,一份切成7-9塊食用

迫不急待來吃吃看雞排(# ̄▽ ̄#)

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本以為70元的雞排飯表現平庸,結果….

鄭姑媽雞排飯採用是有顆粒的炸粉,像傳統的台式炸雞排~

現炸的熱度,因為蝦仔太心急想吃而…嘴燙傷啦XD

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他們家的雞排肉且非常juicy,雞肉不會過老乾澀難入口

雞排也不會像穿了鐵甲一樣的難咬(沒有講大大雞排喔XD)

應該有用糖、米酒等醃漬,雞排肉入味卻又不會太over

沒有油臭味、感覺不是用回鍋油、吃起來很新鮮~( ̄▽ ̄)~

每吃一口腦海中就會浮現→「啊~人間美味╭(′▽`)╯~~~~」

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配菜的碎豆乾與菜脯走重鹹口味路線

所以需要配大量的白飯!╰( ̄▽ ̄)╭ 對蝦仔來說有點太鹹…

但是…因為我的心都被雞排牽走了所以~never mind!

另外,高麗菜走清淡風格,無過多調味可以平衡一下味覺

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菜脯蛋散發淡淡的香味,這個菜脯反而也是口味比較淡

他們家的小菜當然不能搶雞排風頭啦╮(╯▽╰)╭

只要新鮮、味道OK、基本上就是稱職的配菜(誤)

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第二次造訪的時候,鐵了心點雞腿排飯試試

( ̄口 ̄)!!果然從中午一路飽到半夜…怎麼說勒?!

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【去骨雞腿排飯-NT75元】

去骨雞腿排飯,去骨對蝦仔這樣的懶人實在太方便了!

這次的配菜與上回一樣,我想高麗菜碎肉豆乾大概是固定班底

煎蛋有時候會換成蒸蛋這樣

與雞排飯相比,雞腿排的份量在切過之後,幾乎是盤子的1/2啦!

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一份雞腿排切成10塊大小,份量之大~

真的是見識過才知道…傻眼( ̄▽ ̄@)

果然看網路食記照片,不如直接見面…震撼力比較驚人

雞腿排飯,一般女生朋友可能會吃不完,建議與人shared!

光用看的,就很美味…

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與雞排香比,雞腿排醃漬味道更重,也更一些╰( ̄▽ ̄)╯

雞腿肉本身就很有彈性、油脂偏多

所以吃起來比較油,現炸出來的香酥外皮,吃得嘖嘖作響

每一口香脆多汁的雞腿肉配上一口白飯,配到最後肉還有剩@@

就知道肉很多了吧╮(╯▽╰)╭

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75元點這盤雞腿飯實在很超值

這是店鋪左手邊的位置,客人也可以從這個窗口點餐

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這家餐廳除了雞腿飯、雞排飯擄獲我的心之外

讓我訝異的是他們的服務態度很好…╮( ̄﹏ ̄)╭

不論是送餐、點餐櫃檯的服務生都保持笑容而且親切回答問題

讓我對便當店改觀了哩~是不是要跟大福利說掰掰勒…

—–

餐廳名稱:鄭姑媽雞排飯
造訪時間:2011年02月
地址:台北市松山區寧安街7巷2號
營業時間:上午6點-上午8點半/上午11點-晚上8點(週六日公休)

一般留言 (7)

  1. 介紹圖真美又用心,今天中午去吃,態度非常惡劣,炒飯雞腿排很普通又很油膩,完全不推薦!
    版主回覆:(05/12/2014 05:06:52 AM)
    離開中山區也一兩年~ 不曉得這家雞排飯變得如何
    感謝分享! 哪天下午請假來去走跳一下~ 看看服務是不是變差了

  2. 天秤女~佳佳

    我要去!!!
    可惜六日沒開!!!
    版主回覆:(02/24/2012 11:47:34 AM)
    平常一到五只開到晚上八點喔!!!!!

  3. 這….也太誘人了啦 我想吃鮮嫩多汁的雞腿排
    台北有這樣的價位 超級無敵阿 想要每天報到呢
    版主回覆:(02/28/2011 02:19:40 PM)
    學生的愛店啊, 以前念書的地方都沒這種好康勒~~
    XD 我一度連三天報到, 脂肪應該破表了(汗)
    還好最近即時調整了飲食…朋友說比較瘦了點orz

  4. Twins的sandy媽咪

    台北市有這樣價位的雞排飯!太划算了吧
    滿滿一整盤
    版主回覆:(02/27/2011 06:46:51 AM)
    對啊,雞排飯的生意很好~
    很多女性客人點雞排飯,或是雞塊麵這樣
    很餓又不想花太多錢就會去點一盤來吃 ~ (笑)

  5. 雞排好大喔!
    現在的物價這麼大很難得耶 !
    版主回覆:(02/25/2011 07:53:44 AM)
    真的~而且還在台北市
    千萬別倒(握拳)

  6. 雞排好大好誘人…(吞口水)
    版主回覆:(02/25/2011 07:53:12 AM)
    雞排真的挺不錯,比很多攤販好吃~

  7. 呵呵~你果然跑去吃了…
    我還沒吃過雞排說(被燙傷有點"蝦")
    要不是這家離我有點遠 不然我好想再去吃一次雞腿排喔
    (順便單點個雞排!?)
    版主回覆:(02/25/2011 07:52:54 AM)
    真的~ 太瞎了哈哈哈
    單點雞排也不錯, 我騎車去差不多也要20min,小遠~ 還是衝了兩次XD

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