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內湖雍記小館 越燒越旺的聚餐合菜平價熱炒捷運葫洲站

內湖雍記小館,是內湖人口中「越燒越旺」的快炒店。不只是熱炒類,也是聚餐合菜平價麻辣乾鍋系列的主題餐廳。靠近捷運葫洲站、鄰近公車站牌交通方便,附近停汽機車也便利,加上便宜大碗份量足,雍記小館週五週六生意好到沒座位家常便飯,來雍記小館前電話訂位最聰明!

靠近捷運葫洲站這邊說生活機能如何,其實生活上還是應有盡有的。靠近捷運葫洲站這邊有超市好幾家、便利商店、飲料、咖啡館等,到東湖市場買菜逛街也方便,穿過金龍路就是捷運內湖站附近,說安靜也安靜,說熱鬧也還 OK 。只是說到靠近捷運葫洲站這邊有沒有得吃,還得費工夫做點功課。

下班後想放鬆不想在家開伙洗碗的,附近麻辣鍋鴛鴦鍋日式料理之類也不是天天都有辦法吃,這兒有一家內湖人知道越燒越旺的快炒餐廳「雍記小館」。

為甚麼我說越燒越旺?有些餐廳在祝融過後可能收起來或甚至搬離這塊地方,內湖雍記小館的生意仍然好得嚇嚇叫啊!

來雍記小館吃飯前小提醒:

第一點:記得訂位

不管是平日晚上還是週五週六(人家週日公休),幾乎都座無虛席…上下樓大概有九張桌,沒預定的話很容易撲空啊(遠目)。

第二點:招牌菜需要前一天預訂

像是紹興雞、豆瓣鯉魚、麻辣乾燒牛等麻辣系列等,需要備料、需要預留時間準備的菜色,通通需要前一天前向雍記小館先預訂。

長輩預定這家餐館請大家吃飯,看上他們家出菜快、熱炒滋味不錯,還有平價大碗!是附近居民或是上班族聚會吃飯的好地方,不只是同事聚餐方便,親子家庭組也能快樂用餐,有兒童座椅呢!

雍記小館 紹興雞(小辣)

蝦:還沒開動,已經有人想打包回家加料

本來以為是那種剁雞之類的菜,原來雍記小館的紹興雞是…鍋啊!

有點像是早期花雕雞鍋上市時那種花雕鍋類作法,上頭的青椒、芹菜等都是提香的蔬菜。

底下滿滿寬粉絲、新鮮豆腐皮、米血、紹興雞腿切塊(帶骨)、杏鮑菇…小辣的辣度接近一般外頭小辣與中辣之間。一旁的白米飯可續,著實安心不少。

雍記小館 回鍋松阪肉

蝦:長輩指名菜色,料真不少,滋味任君想像

雍記小館 避風塘蝦

蝦:滋味挺好,蒜酥新鮮鹹香超越百元快炒

蝦子頗受好評。

海邊長大的長輩表示雍記小館避風塘蝦的蝦肥美飽滿。能從海鮮吃到膩的人口中得到如此讚賞,這蝦也算是功成身退了。

雍記小館 清蒸鱸魚

比起魚片,整條魚更讓人印象深刻。清蒸鱸魚的湯汁不會過鹹,魚肉本身滋味甜,加上鱸魚本身刺的數量不算多,可以輕鬆享用(想吃辣嗎?鱸魚也有香辣系列喔!)。

雍記小館 塔香松阪蛤蜊煲

比起回鍋松板,塔香系列配上蛤蜊只能用鮮形容,先不管松板,光是塔香蛤蜊我也很可以。

雍記小館的蛤蜊滋味不錯又新鮮,湯汁淋在米飯上面之後,再大口扒飯十分過癮,吸引度更勝紹興雞(個人口味)。

有發現…都沒蔬菜嗎?

長輩下令在家沒吃到肉,外出用餐必定肉肉肉(遠目)。所以雍記小館的蔬菜類味道如何,就留待有緣人囉!

老蝦小結 關於雍記小館

好不好吃當然因人口味不同感受不一樣。

以老蝦走大江南北吃飯這樣看下來,雍記小館食材變化算是比較少,但是口味變化比較多。比方說里肌肉這項食材可以做出的味道超過 5 種…等。

雍記小館又主打下飯菜,像是麻辣乾燒、紹興雞、煲類的料理選擇多。如果很喜歡吃米飯或是粉絲搭配下飯菜,雍記小館的味道值得試試看。

論精緻,還有其他選擇。然而多人聚餐又不想到台北市區排隊吃飯店或是館子,雍記小館還不錯喔!

吃完雍記小館口渴怎辦?來吃點甜食吧!

附近的豆舖子古早味豆花不錯吃,老蝦點的豆漿豆花也很濃郁美味,重點是解渴 XD 。

▶▶▶ 作者:老蝦

山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家/領隊

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

雍記小館
電話:02 2630 8056
地址:台北市內湖區康寧路三段 16 巷 117 號

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6 留言

  • 回覆
    Almpa
    2021-02-02 於 22:59:23

    忽冷忽熱的天氣呀~

  • 回覆
    Almpa
    2021-02-01 於 23:06:17

    這兩天是夏天吧~

  • 回覆
    almpa
    2021-01-30 於 23:35:43

    快過年了耶~

  • 回覆
    Almpa
    2021-01-28 於 18:33:10

    真不錯呀~>Q<

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