內湖美食 泰回味原泰料理外面沒有嘎猜與yam yam炒飯

內湖泰國菜很多,好吃又有特色的手指沒幾家,發現在麗山街這邊「泰回味」店不大但生意很好,店家從自己種香料著手,內用香蘭茶喝到飽。在台灣也能吃點不一樣的泰式風味炒飯、跟大多數泰國菜打拋截然不同的打拋香料、便宜好喝又濃的泰式奶茶,還可以提前預訂外帶免久等,你說是不是不用進城,在內湖就有美食吃?

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店鋪照:手機、餐點照:相機

印象中又酸又辣的泰國菜一直很受台灣人口味,認真追究起來,香料不只在印度、柬埔寨、印尼,也是泰國料理靈魂之一,「泰回味」最特別的就在於泰國重點香料是店家自己在台灣種植,另類的泰國菜回味,對於想吃點不一樣泰國菜的人來說,泰回味是不錯的選擇。

上圖:內湖泰回味有露天雅座,非常愜意 XD

內湖泰國菜泰回味

泰回味在麗山街巷子裡,開車不太方便,騎車族的話,臨時停車買飯很 OK 。很久沒回來這一區閒晃,發現這一帶店家換來換去變得挺多。

上圖:內湖泰回味內用座位,大約 25 左右的座位數,不難想像中午一到擠滿上班族的畫面,摩肩接踵大概就是這個意思

泰回味菜單可電話預訂

菜單有分快炒系列與外帶便當型(文末)。快炒系列約一盤 180 左右,便當種類大概 100 到 160 之間,就一頓午餐的價格來說好像貴一點,不過看到份量就會豁然開朗了。此時等餐的我,正在研究街口支付怎麼個付錢法,原來掃一下店家的街口條碼即可準備付錢,時代變得真快,以後大概就掃身上的晶片付錢了吧…我們可真值錢!

下圖:泰國香料的嘎猜餐

嘎猜指的是泰語「手指薑(Wild Ginger)」。台灣有人翻譯成「甲猜」或被稱作泰國人蔘,外觀像手指細細的,很像迷你的紅蘿蔔。

少見便當的主菜由滿滿的蔬菜組成,像是洋蔥、香菇、高麗菜、兩種辣椒與滿滿絞肉,香噴噴的辣汁還沒吃就先開胃,忘記請店家調整成小小辣的老蝦,面對辣度嚴陣以待,嘎猜上頭有薄薄的一層油,感覺很下飯。

一整碗滿滿的放在米飯旁,值得一提這米並非熟悉的台灣米,應該是香米(放大鏡),飽足感加倍。三樣配菜與一樣主菜搭配成簡餐,份量大概是池上飯包的 1.5 倍,小鳥胃如你我的請三思 XD

香料滿滿,每一口都找得到店家的用心,如果你對香料著迷、或是像老蝦一樣,想在台灣感受一下泰國香料的濃烈威力,泰回味真的可以顛覆你對台式泰味的刻板印象。嘎猜的味道不是薑、有一點點薑黃的味道。整碗菜會辣,但不是麻辣鍋那種原子彈,比較像是定時炸彈,靜靜的在口中引爆。

YAM YAM 海鮮炒飯

老蝦點的荷包蛋、炒飯、花枝、與小黃瓜。紅通通的一開始就預告了這道炒飯八九不離十應該…會辣。

漸漸溢出來的荷包蛋黃在對我招手,先吃個黃光切片漱漱口,用筷子夾起一口飯,到底是炒飯?還是炒菜,已經難分軒輊,高麗菜、辣椒、空心菜比例不輸給米飯,纖維蔬菜都兼顧了吧!

所有的一切都有存在意義,便當旁兩片檸檬有存在意義,雖然老蝦怕酸,在這辣味炒飯在淋上一些檸檬汁後所帶出的香味,很值得一試。

YAM YAM 炒飯底下的紅辣油默默展露出很辣的訊息,長米沾裹飽滿的湯汁,希哩呼嚕的大口扒飯,辣?管他去的,先吃再說,如果要確認旅伴是不是合自己的風格,或許來泰回味互相瞭解對南洋料理的接受度、吃飯彼此之間的禮儀互動,再決定是否一起出遊 XD。

泰回味菜色嘎猜餐YAMYAM炒飯
辣度★★★
份量★★★★★★
蔬菜比例★★
價格100+100+

泰式奶茶

泰回味的泰式奶茶滋味不錯,色澤也很棒,比上館子來一杯將近破百的價格便宜,尤嘴饞適合!應該是已經先做好一大桶等人點單,飯後一小杯喜滋滋補充腦袋需要的糖分,順帶一提,江南街的 OH YA BBQ 現沖泰式奶茶也好好喝啊!

內湖泰國菜價格辣度無障礙便當宴客
P ming Thai 泰式廚坊200+--V
泰回味100+★★★-V-
台北泰300+V-V
泰鄉食坊100+-V-
泰雅軒100+VV-
小辣椒500+★★★--V

下次想嘗試類似台灣打拋肉的嘎拋餐(可不辣),字面上的嘎拋(Ocimum sanctum)是泰國那邊的羅勒品種,跟台灣九層塔不一樣,到底多不一樣,得吃過才能跟大家分享。

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蝦me注意

  • 現金或是第三方支付
  • 可用街口支付,不用找零錢非常方便
  • 部分菜色可做不辣,一般辣度對不吃辣的人來說會噴火
  • 無用餐時間限制,內用有香蘭茶自由取用,個人也推泰式奶茶

▶▶▶ 作者:老蝦

旅遊作家/領隊/靈氣導師

你好,我是老蝦!

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): 炒飯 NT$120 +
交通: ★★★

老蝦小結

泰回味已經開了兩年至少,小小的店鋪,外帶內用生意很好,阿伯老闆寡言但是親切,做外帶的時候也會替客人先預想怎樣比較方便,非常有趣。

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下圖:內湖泰回味便當外帶內用菜單

泰回味原泰料理
營業時間:週一到六 11:00 ~ 20:00 週日休
電話:0287510087(另有 [email protected] 訂餐)
地址:台北市內湖區麗山街 362-4 號(有外送)

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一般留言

  1. 感覺你的部落格有做調整
    覺得更專業~版面很好~就算有廣告也不亂
    很讚
    也祝你一切都更順利喔

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