《網購甜點》惦惦甜點店 高CP人氣團購點心重回江湖 抹茶控都臣服的提拉米蘇

201711更新。適合逢年過節飯後點心、闔家歡樂一人一杯快樂時光「惦惦。甜點店」。獨享杯設計提拉米蘇（另可訂製生日蛋糕），抹茶控也難逃魅力的全抹茶提拉米蘇！雖然沒有店面，然而網路威力讓只要你在台灣，都能享用到最純粹的味覺饗宴。

還記得前幾年在台北市區，紅極一時的高CP義大利麵店「No.8 Italian」嗎？好手藝又用心的師傅、親切的服務人員，讓吃過No 8 Italian的每一位朋友都印象深刻。歷經捷運南京松江、到松山健康路一帶，忽然地停止營業讓大家措手不及，店家說個人因素緣故停止營業。人去樓空的地址，如今也換了新的餐館，現在的No.8 Italian主廚究竟在做什麼呢？

用甜點從心出發

放下義大利麵，轉而專攻甜點，靦腆的師傅開始鑽研高貴不貴的家常甜點。「惦惦。甜點店」已經正式開張！一如師傅的風格，甜點限網路訂購，別問我能不能訂義大利麵啊！人家師傅好好的、專心的開發手工甜點！分享老蝦吃到的「惦惦」點心吧！

提拉米蘇 抹茶/原味

抹茶控請注意！免排隊、沒有季節限制，在家輕鬆吃到抹茶提拉米蘇就在「惦惦」。抹茶口味提拉米蘇比較少見，略苦的抹茶粉滿滿的鋪在提拉米蘇上，真要我說，微苦回甘的轉大人，真好吃！這應該很多小朋友都沒興趣吧，來，讓我獨自消滅他們，太礙眼了你說是不。尤其是正在退冰中的提拉米蘇，就像在吃冰淇淋的爽口感，推薦嘗試。

相較於抹茶口味，原味提拉米蘇的酒味不會太濃，走小清新路線。獨享杯裝設計，連切都不需要。只要湯匙一隻即可開動！相較於坊間許多需要切著吃的提拉米蘇，個人杯設計好適合小家庭啊（心）。

吃法：退冰後半小時就退倒慕斯口感。喜歡冰淇淋的凍霜感，可以拿出來就慢慢的用湯匙「兔」來吃。

馬氏卡邦草莓凍糕

馬氏卡邦起司、鮮奶油、蛋黃、酒、砂糖、檸檬汁、蔓越莓果乾、草莓、香草莢。自冰箱取出後可立刻食用，就是草莓果肉還在結冰的狀態，口感很像冰沙。

建議吃法：冷凍後取出、準備湯匙與蘇打餅，趁著馬氏卡邦底部正在融化時，用蘇打餅挖著吃，兩者香氣恰到好處，溫度也不會太冰。

焦糖杏仁霜

食材：杏仁片、雞蛋、砂糖、鹽、鮮奶油、鮮奶、泡打粉、無鹽奶油、低筋麵粉、香草莢。義大利傳統甜點之一、口感如冰淇淋的只融你口。從冷凍庫取出後直接吃，鮮奶油緣故融化的較快，杏仁顆粒的香氣很夠，焦糖也不會太甜。然而如果你已先吃過草莓凍糕、又是草莓控的話，可能會被草莓凍糕的酸甜給吸引，各有所好啦！

酒釀蔓越莓手工餅乾

常溫保存，直接吃就好。餅乾本體扎實、咬下去帶點鬆軟，果乾下重本、料多、沒有太濃的酒味。很適合放在餐桌上、肚子餓的時候吃上一片防止低血糖啊！

藍莓起司慕斯凍糕

冷凍保存30天、冷藏5天。從冷凍庫取出、放在冷藏約兩小時再拿出來吃。食材有消化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、牛起司、砂糖、藍莓、檸檬汁、酒、蔓越莓乾、香草莢。

小撇步：如果直接放室溫退冰，容易出現表層軟了、中間還是結凍的狀態。喜歡吃冰淇淋口感的可以放約冷藏一小時後開吃。

蝦me注意

• 喜歡吃酸的：藍莓起司慕斯凍糕、馬氏卡邦草莓凍糕
• 喜歡吃冰的：焦糖杏仁霜、凍糕系列
• 喜歡吃苦當吃補：抹茶提拉米蘇（非常少見，務必試試）
• 私心排名：馬氏卡邦草莓凍糕 > 抹茶提拉米蘇 > 藍莓起司慕斯凍糕

惦惦甜點：簡單、健康、美味

果醬、杏仁霜裝飾餅乾，除了水果不是自己種的以外，能手工製作的食材，師傅都自己來。如同當時的 No.8 Italian 一樣，沒有過度的裝潢、華麗的外表、用心的備料、細心的擺盤，親自檢查後才端上桌。而「惦惦」也是，一如往昔。

冷藏甜品

• 招牌原味奶酪＄50元，一組8入＄400元
• 黑糖奶酪＄60元，一組8入＄480元
• 香蕉奶酪＄60元，一組8入＄480元
• 薰衣草奶酪＄60元，一組8入＄480元
• 酒釀蔓越莓奶酪＄60元，一組8入＄480元

冷凍甜品

• 經典原味提拉米蘇＄80元，一組6入＄480元
• 抹茶提拉米蘇＄90元，一組6入＄540元
• 藍莓起司慕斯凍糕＄80元，一組6入＄480元
• 焦糖杏仁霜＄80元，一組6入＄480元
• 馬氏卡邦草莓凍糕＄90元，一組6入＄540元

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