異國料理

台北松山 No.8 Italian 低調重新開幕 吃義大利菜就是要這樣開開心心啊

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我的口袋愛店「No.8 Italian」已低調在敦化北路巷弄內重新開張!

本來想說….這天大好消息要藏私一下…

一家吃麵萬家香…(誤)…沒關係偷偷寫在這裡就好XD

氣派又飽滿的白酒蛤蜊、不用三百元豪華西西里海鮮麵

最厲害的是手工奶酪出新鮮水果口味-酪梨version!

酪梨滑順帶點甜味的清香印象深刻

每次造訪No.8都有不同的驚喜!吃飯就是要這樣開心啊

 

 

已經停業,其他參考可洽老蝦懶人包 

 

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No.8 Italian」已經從原本松江南京捷運搬到敦化北路的巷內

近住宅學區、停機車汽車都算方便、從巷弄搬到巷弄XD….一貫低調風格

新的店面有了稍微顯眼一點的黑色扛棒掛在外頭,與名片設計相符,乍看寬敞了不少

當然,那個鎮店的木紋扛棒依舊在門口歡迎大家光臨 . (~  ̄▽ ̄)~

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老樣子~周日公休,禁帶外食,CASH ONLY

因為人手有限,強烈建議訂位,請直撥電話或網路FB留言

此外,一人包辦廚房大小事的廚師就是那only one….

出餐速度無法應付六人以上的團客….大家就…自己拆桌假裝巧遇XD?

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店內風格稍微不一樣,木頭系列的設計依舊~

出餐口仍然有一個大洞…可以讓廚師瞧瞧外面顧客的滿足笑容

收銀檯座落在整個空間的中央,老闆娘方便可以作場控,畢竟目前外場就老闆娘一人….

從招呼客人、點餐、出餐、收拾…..這兩位真是無敵鐵金剛啊

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詳細菜單請見此 – http://no8italian.blogspot.tw/

pasta、燉飯、披薩、披薩餃、墨西哥薄餅、限定特餐、手工甜點….

我實在很難想像廚房就只有一位鎮店大廚 ╮(╯◇╰)╭….

從買菜挑蝦挑蛤蜊、熬湯、手工麵包、手工甜點….他一天有48hr嗎?

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對了~想吃披薩的朋友盡量不要在周一到周五中午13:30以前嘴饞

因為這段期間廚房非常忙….披薩是不會自己出爐的喔…哈哈

另外,有提供全素餐點,吃素者也可以跟吃葷捧油一起同歡!

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【套餐D-麵包】

no.8在麵包上有了突破~除了原本的全麥餐包以外!出了類似吐司的南瓜麵包

這樣做成吐司一條外面至少可以賣到60元以上!o(‵▽′)ψ

南瓜麵包真材實料,淡淡的甜味~又香又鬆軟~推薦

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【套餐D-沙拉+藍莓果醋醬】

最早吃過和風酒醋和蜂蜜芥末,廚師特調的和風酒醋讓人印象深刻

這次試試看新口味藍莓果醋!沙拉送上的時候~好像一座彩色城堡XD

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no.8連沙拉餐盤都更換成透明平底盤,質感飆高20分….好啦至少我很喜歡

口味上酸甜,但不是醋酸那種…顏色呈現有點藍紫~不是大陸那種好藍的寶藍啊XD

新鮮生菜、小番茄、苜蓿芽、少許橄欖跟新鮮蘑菇,不錯吃!

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吃個盤底朝天是對食物的尊敬,也是敬重自己的荷包!

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【套餐D-南瓜湯】

湯散發著一股溫暖的氣息….南瓜湯質感很好,豪無顆粒感~放心是鹹的….

換來的是香濃但不會有渣渣在喉嚨殘留~非常順口….都是主廚每天早上親自現熬

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【主餐-橄欖油香蒜辣椒白酒蛤蜊義大利麵-NT220】

每次來都點奶油培根實在太沒創意了…這回來一個招牌白酒蛤蜊吧!

一年不見,招牌捲麵功夫依舊~主廚精心擺盤的蛤蜊們…看起來很像天女散花…..

巧妙運用番茄丁還有綠色的豌豆苗,色彩繽紛~很漂亮

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麵條依舊Q彈有嚼勁,沒吃過會彈牙的義大利麵…肯定沒來過no.8

美味程度不輸給價位更高的大肚皮!

220的蛤蜊義大利麵,不是一般的蛤蜊….應該是稍微比較貴的文蛤!

蛤蜊多汁飽滿而且吐沙完全,吃起來~腸胃非常快樂…..

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no.8提供空盤放置蛤蜊殘骸….滿滿一座蛤蜊小山!罪過罪過……假日多爬兩座山彌補一下

完食,對美味的料理致上最高敬意

就像日本有些傳統的拉麵店,老闆會盯著客人是否有把湯喝完XD…對他手藝的最高讚賞!

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【主餐-奶油蘆筍西西里海鮮義大利麵-NT290】

與一般義大利餐廳相比…no.8海鮮類義大利麵相當豐富…蝦蟹貝類魚或是綜合海鮮…

單拼雙拼還是多拼都可在菜單找到蹤跡

橄欖清炒、紅白青粉紅醬、甚至還有墨西哥口味、威尼斯黑醬~

台票兩百九在台北市(天龍)區可以吃到綜合海鮮義大利麵真是難能可貴

剝殼鮮蝦、鮮魚塊、淡菜、扇貝、花枝三圈、文蛤三顆再搭配蘆筍、洋蔥以及蘑菇

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醬汁幾乎都鎖在盤底,還有許多佐料陪襯

奶油白醬黏著強,麵條吸附醬汁的能力也很好,醬汁與麵條比例恰到好處

當然如果你比較尬意湯湯水水的義大利麵,就不建議你來no.8了

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鮮蝦已經先去過頭上的刺以及蝦殼,保留蝦尾殼維持完整性

漂亮、新鮮、樸實的價格,也是no.8一直以來的初衷

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【套餐D-鮮奶茶】

加鮮奶調製的鮮奶茶,配的是跟麥當勞用的同款呆瑪茶紅茶包(Dilmah)

熱奶茶不錯,砂糖另外加~連砂糖都有自己可愛的家

也是老闆娘親自去鶯歌陶瓷老街挑選的嘛?蠻有日式風格的啊XD

雖然跟no.8自己風格大相逕庭

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【套餐D-義式手工奶酪 酪梨版!!!】

原本就很優秀的手工奶酪….廚師開始發揮他的創意加入台灣水果元素

老闆娘說已經開發過香蕉口味的奶酪,這次有機會品嘗到酪梨口味,真是幸運

酪梨奶酪看起來顏色偏淡綠,當然絕對不是發霉那種綠,哈哈

同樣的奶酪一樣用超貼切的雞蛋形狀玻璃杯裝呈,吸。睛  

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比baby bottom更加柔嫩滑順的奶酪,入口即化

酪梨水果在奶酪裡面的角色除了添增風味以外,口感也厚實濃郁一些

登。登榮登今日TOP 1啦!

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【套餐D-提拉米蘇】

對我來說一樣是菜單上的新奇甜點,主廚終於突破提拉米蘇的瓶頸!可喜可賀

提拉米蘇上的可可粉是最後才撒上,FRESH…小心嗆到XD

華麗外觀配一抹薄荷葉,讓我想到前陣子蠻流行的盆栽咖啡之類!質感很不錯

我很訝異這樣單點也才80….(甜點單點一律80銅板)

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其實我本來想畫上笑臉…疏不知…我內心那謎之手…就這樣挖成了臭臉XD…

上班究竟有多讓人火大啊?民生消費漲價不打緊,必要的調整是符合世界趨勢

但是薪水倒退20多年,真的超級。美。送。another story…let it be <( ̄ c ̄)y▂ξ

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既然都生氣的嘴了,順便給他兩筆angry bird的眉毛

雖然說玩食物是壞榜樣,不過我會吃光而且不弄髒桌面…也不影響他人

完全就是沉浸在自己世界的宅啊!

迷之音:好孩子吃飯的時候不要玩啊……

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提拉米蘇的層次可以從高腳玻璃杯一言以蔽之

雖然我不太清楚提拉米蘇的組成

而且各家廚師做的提拉米蘇都有各自的風格,就看對不對口味

確定的是中間可以吃到些許蛋糕、餅乾、奶油餡(不是那種傳統大蛋糕白奶油)

似乎有吃到少許起司鹹香?口感厚實但不膩,算成熟大人的甜點(挺

喜好甜滋滋的螞蟻朋友要有微苦的心理準備

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是很成功的提拉米蘇,總覺得很有no.8大廚的元素! \(~__~)/

這~ 就等大家有機會用餐喵到廚師,就曉得箇中奧義了!

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no.8的好味道依舊不變,整體氣氛一如往昔的溫馨

多了一些新奇的菜色,雖然廚師還不一定有時間能夠當天準備好XD

像是酒釀蔓越莓巧克力慕斯蛋糕….名字有夠誘人….

下次想吃吃看墨西哥薄餅或是松子魚卵鮮蝦….

每次來都有不同的驚喜!下回來時…會有甚麼驚奇甜點在等著呢……..

吃飯就是要這樣開心啊 ╮( ̄▽ ̄)╭

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的確~人手不足的情況下如果遇到客滿,廚師怎麼說都只有兩隻手

要火速上菜是不太可能,千萬不要選餓到前胸貼後背時造訪no.8…

畢竟是為了美食而來,帶著愉快輕鬆的心情,先撥個電話預約~

享受廚師巧手帶給大家的平價幸福 ( ̄y▽ ̄)╭

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—–

No.8 Italian pasta & hand-made pizza
02-2545-5778 / 周日公休 / cash only
台北市松山區敦化北路155巷117號
https://www.facebook.com/no.8Italian
2013-10

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  • 王拉拉
    2013-10-11 於 07:44:31

    前菜 主菜 甜點 都好有水準!
    難怪生意這麼好 看來不訂位真的吃不到呀~
    版主回覆:(10/12/2013 10:00:14 AM)
    真的是用心的餐廳~ 每樣都很好吃 : p
    建議先訂位比較不會撲空囉~~~

  • Cindy
    2013-10-11 於 04:36:32

    蝦蝦~~你文章寫光復北路~名片上是敦化北路~
    哪個才是對的溜???
    這家我在他在松江路的最後一週才去吃!!
    然後就得知他們要暫時休間一陣子~~
    看到又重新開幕的消息真的好開心啊~~
    一定要通知介紹我去吃的朋友這個好消息!!
    版主回覆:(10/11/2013 12:41:45 PM)
    謝謝Cindy提醒~哈哈哈 以名片為準~
    應該是我從光復北路騎過去 所以老是記成光復北路==|| 還差得遠呢orz
    再次謝謝提醒 已經火速改正~~~
    期待Cindy的文章啦~~~:D

  • C & J
    2013-10-11 於 01:29:03

    那蛤蜊真的好大一顆的感覺…
    飽滿又多汁的畫面真讓人想流口水啦…
    才剛看另一位格友也介紹這家…
    一連看兩篇,這家小J 想忘也忘不了囉… ^ ^
    版主回覆:(10/12/2013 11:58:44 AM)
    可以吃一次看看~
    這樣從麵包 沙拉 湯 主菜到甜點都很有水準的義大利菜餐廳不多呢
    而且他又平價 不到三百可以吃到全餐呢 : p
    我很期待下次有啥新甜點 XD

  • gogofat
    2013-10-10 於 09:43:47

    你把白酒蛤蜊義大利麵拍得好好吃喔,我每週日都要吃pasta,又多了一間口袋名單 3Q
    版主回覆:(10/12/2013 10:02:49 AM)
    期待分享心得 : p
    有需要調整改進的都可以大方跟廚房說~ 繼續往美味之路邁進囉~~~

  • 小白鯨
    2013-10-10 於 06:58:32

    大膽蝦蝦!
    你居然敢藏私?
    你已經觸犯痞客邦第十八條戒律:「不得將口袋名單藏私!」
    你認不認罪?立刻把蝦蝦五花大綁啦!哼!
    不過,看在那一盤奶油蘆筍西西里海鮮義大利麵的面子上,
    咱們就放了你!哈哈!
    版主回覆:(10/12/2013 08:58:24 AM)
    哈哈哈哈 被小白鯨綁走了 (笑倒
    這家真的不錯吃~ 小白鯨有空檔可以瞧瞧 : p

  • 彭哥 (Pongo)
    2013-10-10 於 03:27:32

    NO.8 的義大利料理真的非常棒,
    很高興它重新開張,
    我上個月也剛去吃過,
    它的披薩餃也很不錯唷,
    下次可以試試看!
    推7!
    版主回覆:(10/10/2013 12:39:54 PM)
    識貨人!!!
    超高興又找到店面重新營業~~ya~~~
    披薩餃口味也很多~ 下回來試試~~~~

  • annie
    2013-10-09 於 18:40:35

    店內感覺很好耶
    我最愛喝南瓜湯了
    甜點感覺很正耶!
    版主回覆:(10/11/2013 03:40:00 PM)
    義大利麵更正點喔XD

  • ♥YOYO♥
    2013-10-09 於 18:00:11

    我好愛這間喔
    真的很好吃耶~
    甜點感覺也不錯呢!!
    版主回覆:(10/10/2013 12:41:56 PM)
    廚師開發甜點的速度稍微有點慢~ 太忙了應該!!!
    不過至少還有好吃奶酪 : p

  • HUA HUA
    2013-10-09 於 07:31:53

    上次看過蝦蝦寫這間就想去吃,一直忘記,直到看到這篇又想起來了!!! 下次一定去吶!!XD
    版主回覆:(10/10/2013 12:41:19 PM)
    前一個店附近還有捷運站
    現在店的位置附近就只有公車了~ 除非開車或騎車~
    期待HUAHUA去吃啊~~~:D

  • chun
    2013-10-09 於 06:56:38

    哈哈~~蝦蝦太有趣了
    把提拉米蘇挖成那樣的臭臉…XDDD
    不管是菜色賣相也好~口感看蝦蝦形容的也好
    感覺都好好吃~
    只是人力的部分,店家真的會很忙碌…所以要去吃的話真的得先訂位!!!!
    版主回覆:(10/11/2013 12:35:48 PM)
    哈哈~ 真的是吃飽太閒
    先訂位卡保險 如果趕時間也可以先訂餐, 這樣可以方便店家準備~~

  • Sherry
    2013-10-09 於 06:41:50

    那麼可愛的臭臉…蝦蝦是故意的吧!!!
    XDDD
    版主回覆:(10/10/2013 12:07:29 PM)
    一切都是天意 (合十掌)

  • claire
    2013-10-08 於 19:14:43

    請問蝦蝦~主餐標註的價格就是套餐價了嗎?
    想去吃吃看~~~~
    版主回覆:(10/09/2013 03:59:29 AM)
    主餐價格是單點價~~~~
    套餐有四種組合, 最便宜的組合印象中是80元 有湯 沙拉麵包飲料這樣~
    給你參考
    期待你用餐心得 😀