帶隊朝聖練走上山下海，西班牙日本秘魯專門，
西班牙橄欖油與橄欖世界聞名，西班牙橄欖油世界產量與出口量全球之冠。西班牙身為地中海沿岸國家，南部安達魯西亞、中部拉曼查的橄欖莊園產量最為大宗，怎麼挑、怎樣選才聰明？不只是橄欖油，從小菜橄欖、市場包餡橄欖小菜、超市橄欖罐頭，美妝保養橄欖系列，橄欖不只可以吃，還能拿來保養肌膚美妝一下，難怪埃及豔后拿橄欖油塗抹全身！文中說明認明特級初榨橄欖油 Aceite de oliva virgen extra ， […]…
雪莉酒莊西班牙南部限定！在西班牙巴塞隆納參訪過 Cava 氣泡酒莊、葡萄酒莊數間後，老蝦對西班牙國酒雪莉酒產生濃厚興趣，這傳說中西班牙強化葡萄酒「Jerez / Sherry / Xérès」究竟是什麼意思？雪莉酒顏色看起來有點像威士忌、又不全然，一喝下去層次以及滋味與洪白葡萄酒截然不同。是什麼原因讓這琥珀色的杯中物被莎士比亞稱之為「裝在瓶子裡的陽西班牙光」？唯有造訪酒莊方能窺知一二啊（讚嘆）。…
格拉納達 – 西班牙南部安達魯西亞重要城市，西班牙摩爾王朝最後一座堡壘，世界有名遺產阿蘭布拉宮、阿拉伯風情也是世界遺產的阿拜辛區，老蝦最喜歡的格拉納達菜市場、推薦 Tapas 拼盤、麵包店、冰淇淋、能拍到唯美大片阿蘭布拉宮的瞭望台都收錄在老蝦的格拉納達整理文。格拉納達保存了許多伊斯蘭教風格建築，格拉納達清真寺的細膩庭院也讓人難忘，選在這裡過生日不往此生。…
旅行的意義百百種，喜歡旅行的人滿街都是。旅行對年輕的我來說是買個偷閒時間，雖然不見得旅行後比較輕鬆。旅行對現在的我來說，雖然也是工作的一部分，但是更能享受旅行時的一切、回台灣後等待自己的所有，旅行成為成長的一種方式，學習的一個管道。全然接受所有的自己，旅行前的準備、旅行中的慢活、旅行後的回味，看見旅行的自己太棒了！…
格拉納達美味 Tapas 名單肯定有 Bodegas Castañeda。問好幾位當地人大家一致推薦，熱 Tapas 拼盤幾乎桌桌都點，牽絲乳酪、烤里肌、西班牙蛋餅、西班牙可樂餅，人少照樣大吃西班牙國民小吃，這熱 Tapas 拼盤根本佛心菜單，share 方便又非常美味。至於如何點葡萄酒？店家特調利口酒 Calicasa 絕對是口袋名單，想喝南部獨特西班牙雪莉酒也別錯過，吃飽喝足逛阿拜辛區瞭望台拍 […]…
內湖推薦早午餐午茶的 Antipodean Specialty Coffee 來自澳洲。用「把整個澳洲用餐風格，原封不動搬來內湖」形容 Antipodean 一點也不過分。早午餐、輕食、早餐、咖啡、澳洲精釀啤酒、澳洲的葡萄酒、來自澳洲的 T2 茶葉，現在說到內湖咖啡，這家澳洲風格 Antipodean 袋鼠咖啡廳氣氛放鬆歡樂，已經收入老蝦招待夥伴的口袋名單。記得電話預訂、沒有不限時、只收現金不收信 […]…