《新加坡轉機過境遊》蛋糕咖啡炸雞印度菜帶你快速認識新加坡美食

飛西班牙轉機新加坡。沒有買過境隨意遊套券沒關係、沒有研究新加坡過境該怎麼吃,沒關係!說到吃在新加坡,只要一張EZ link捷運卡在手,跟著新加坡捷運走,美食不成問題。文章分享小印度美味雞肉飯、清真區自拍聖地、在地杯子蛋糕、酒吧秘制炸雞鬆餅,過境遊也能吃得嚇嚇叫。

新加坡必推:星式美味新加坡伴手禮辣椒螃蟹新加坡自助新加坡烏敏島新加坡精選行程票券新加坡航空評價新加坡環球影城新加坡傳統市場

你問我新加坡轉機怎麼玩?如果搭乘新加坡航空,自然可以買轉境禮遇套票、或是觀光巴士一日遊,去聖淘沙、魚尾獅、植物園、環球影城、金沙水舞秀、天空樹等。如果你是來找美食、咖啡、蛋糕、度假輕鬆走,老蝦這次滿滿的新加坡在地食物探索,帶你身歷情境。

新加坡知名杯子蛋糕

新加坡在地人開的杯子蛋糕專賣,來買的女孩們都一打一打的外帶,是有沒有那麼誇張?從興趣做到蛋糕店,「Fluff bakery」女老闆不斷研發杯子蛋糕的裝飾與口味,至今已經推出超過一百種口味,非常驚人。

每顆杯子蛋糕SGD4(約台幣88元),如果你有選擇障礙,直接看店鋪人氣Top10最快啦!外帶一盒上飛機吃就很囂張了!老蝦買了海鹽焦糖口味與起司蛋糕口味,Fluff的杯子蛋糕不單純,還藏有內餡哩!Fluff亮點在他不至於太甜、但裝飾又討喜。如果喜歡比較鬆軟的,你會愛上Fluff。倘若你更愛黏性更高的,你會愛死 Plain Vanilla Bakery 的杯子蛋糕。

Fluff bakery
12PM-7:30PM
4 Jln Pisang, Singapore 199071

台灣人愛的MUSTAFA不好逛啊

來新加坡小印度吃點心時,想起這邊有許多台灣人推薦24小時購物不手軟的「MUSTAFA」商場。一時興起來逛逛有什麼伴手禮。老實說我個人還是偏好昇菘超市、Fairprice,貨品擺放有一個規劃,包括想找什麼、一目了然。倘若你喜愛像是激安殿堂那樣貨物堆放方式,讓你好挖寶、以及許多印度相關進口貨,來MUSTAFA最便利!

#KLOOK新加坡優惠票券
1. 新加坡環球影城電子門票
2. 新加坡濱海灣花園門票
3. 新加坡動物園門票
4. 新加坡聖淘沙花柏山纜車套票
5. 馬來西亞樂高樂園門票含接送

蝦me注意

  • 背包可帶入,但要先給安檢人員上鎖
  • 裡面跟迷宮一樣,每層樓都可結帳
  • 有廁所、無網路、有電梯

MUSTAFA center
24hr/supermarket
145 Syed Alwi Rd, Singapore 207704

自拍景點之一:灰黑鋼琴鍵

畫廊改造成的鋼琴鍵咖啡館「Artistry Cafe」,店內的展覽依舊,來聊天、工作的人不少,點餐結帳後取餐,外帶內用都適合(戶外是吸菸區)從Bugis站走過來六分鐘,路面適合拖行李。店內提供洗手間、Free wi-fi、不限時、有正餐與點心。走到附近知名杯子蛋糕店只要兩分鐘,順手外帶超方便!

Klook.com

Latte SGD5:熱拿鐵味道超越台灣fika fika,香濃不咬舌,好喝。氣氛輕鬆、適合做旅人休憩的所在。如不是剛吃飽,有點想試漢堡(嘴饞)。

Artistry Cafe
9AM-11PM
6298 2420
17 Jalan Pinang, 199149

這邊還有馬來文化遺產中心、這就是蘇丹回教堂啦!是新加坡最重要的清真寺之一!別人在努力禮拜的時候,我正在觀光XD。

如時間充足,下次打算安排多走一會,不走馬看花。

親切友善觀光的印度烤餅店

RW Selmor 小印度」算是此趟更新的新歡!每次訪新加坡必吃的印度點心店「Mubarak Restaurant」已經停止營業,原本的據點正在改建其他餐廳,殘念,只好開發新店家。同位置斜對面RW Selmor屹立不搖,決定一試。

RW Selmor餐廳座位區也是設立在騎樓,電費頗高的新加坡,電力能省則省,也因為少了冷氣、多了自然風,餐點價格便宜許多。自行入座、服務人員會送上菜單、稍後過來幫你點菜。如果覺得印度料理名稱超複雜,點這幾樣絕對不會踩雷呦!

Plain prata:可加蛋或是起司,原味的prata搭配一旁蔬菜沾醬,微辣很好吃,想起在南印度走跳的日子,每天吃咖哩,越吃越瘦的概念!對了Prata與烤餅、恰巴提口感不同喔!

好在至少有這10道菜知道長得什麼樣,覺得RW Selmor小吃店也太強,從素菜到辣椒螃蟹、炒麵都有提供。既然來到小印度、老闆還是印度人,點餅、咖哩雞是一定要的。在詢問過點餐阿姨後,決定點這三樣當過境日的早餐!

Chicken Biryani:本以為只是雞肉飯,結果上來一看,也太大一盤,遠遠超乎我的想像。配料豐富彷彿每日特餐,有燉馬鈴薯、兩隻雞腿雞塊、小茴香薄餅、水煮蛋與根本是雙人份量的Biryani燉飯,清爽、有許多新香料,還吃到類似樹皮的藥材,蕃茄、超辣綠辣椒、洋蔥,不油膩,配辣咖哩醬好吃!怕辣的請店員推薦其他。

Hot tea:如果不要加奶就點Teh。以為拉茶有奶泡,應該是我想太多,冰的加價0.3。很像我在超市買的OWL印度拉茶,當熱奶茶遇到辣咖哩,感覺胃在尖叫XD。

兩人分食,SGD11.60,很受外國人與當地人喜愛的小店,服務不錯、有英文菜單、即便是路邊座位也因通風不會太熱。

RW Selmor 小印度
8AM-12AM
31 Campbell Ln, Singapore 209903
201710

同樣排行十大炸雞鬆餅的「The Beast Southern Kitchen」,也是位在Bugis車站外走路5分鐘。距離阿都卡夫清真寺很近,也是非常好拍的街景區。這邊文青咖啡林立,約莫可晃上半天沒問題。喝完咖啡嘴饞想吃個炸雞再上飛機,Google推薦Beast酒吧的秘制炸雞鬆餅,連焦糖醬都是廚師自製。

鬆餅屬於殼薄、吃起來比較沒有麵粉味道、空氣為主的脆口鬆餅,炸雞看似美味,但對我來說還是那種脆皮卡拉系列才是真愛。Beast的雞不知道怎麼炸的,雞腿脂肪依舊,所滿嘴都是油。炸雞最高境界就是肥但吃起來清爽才夠邪惡,所以老蝦與Beast緣份就這次,結束囉!

The Beast Southern Kitchen
Bourbon Bar
5PM-1AM
+65 6295 0017
17 Jln Klapa, Singapore 199329

吃飽喝足、買夠以後在到樟宜機場過境區貴賓室洗個澡、休息一下吃個點心,不是新加坡航空的朋友也能享受喔!

喜歡文章的你,也歡迎【追蹤】,這都是對我分享最大的鼓勵。

■ 點我。追蹤【老蝦IG。不負責任的人生紀錄

■ 點我。追蹤【老蝦FB。不負責任的人生紀錄

「只有美食、旅遊不會拋棄你,而是讓你更貼近自己」- 老蝦

相連文章

一般留言

    1. 已離家多日(煙)真的馬不停蹄,說好的放空都沒花太多時間==真是太可怕了,跟很多人的路線比,已經很鬆散了,還是覺得好趕啊~~~~~~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *