日清海膽杯麵好吃嗎 為泡麵寫下新的一頁(哪裡買

日清海膽泡麵好吃嗎?杯麵也能吃得很高級,日本人做泡麵的智慧真是無極限,半夜能吃到熱呼呼的奶油白醬海膽杯麵,亞洲區以外的一定也會聞之下馬,手刀衝進超商尋覓日清推出的海膽杯麵。加上熱水等 3 分鐘,老蝦唯一心得「日清就靠這碗杯麵開啟新篇章吧!」跟海鮮杯麵再見,海膽白醬我來了,切勿以貌取麵,吃就對了,配上啤酒,在家吃泡麵也是天堂。除線上訂購之外,多數超商有貨。

日清新口味海膽杯麵

最近日清動作頻傳,不斷推出「カップヌードル リッチ系列」新口味「贅沢濃厚うにクリーム」,真是想逼死我們這些日清迷(我雖然愛台北內湖美食,但該吃泡麵的時候也不會放過日清系列,尤其是神秘口味),這次日清推出的海膽口味,一開始只想說好像很炫可以吃看看,不抱著期待,因為之前吃過九州製作的海膽味噌湯,味道超詭異,那海膽的滋味我說不上來,連愛吃海膽的朋友都退我貨(免費給他吃還嫌,真是好心被雷劈,只好自己喝)。

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這次來日本工作,港區內的超商有貨,不囉唆先買兩杯試試看會不會很難吃(到底對日清多沒信心,自從海鮮口味的湯泡飯品質下滑、又貴又難吃之後,我對日清就像我對日航有點敬而遠之,除非小雞拉麵)。

海膽泡麵好吃嗎?

單看包裝真的海不錯,畢竟主打「海鮮杯麵昇華版」,從我小的時候就已經賣到大的日清海鮮杯麵,味道一成不變有點膩了(難伺候),海膽杯麵包裝果然有吸睛,尤其杯蓋上那亮橘色的調味油包,莫名豪華感。

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杯底開封有巧思,不用拿鑰匙戳洞覺得貼心。打開後,好像看到科學麵上撒著橘子與花椰菜,大笑一番之後加入熱水,耐心等待。

新聞報導那麼誇張的重量級杯麵,強調重現「海膽的高級香味與濃郁口感」,一碗泡麵哪有這麼誇張,就在胡思亂想、邊轉電視之下,等待漫長的 3 分鐘,打開杯蓋!

下圖:海膽杯麵加入熱開水 3 分鐘後,上頭的海膽是不是超級像橘子果肉 XD

奶油白醬口味的海膽泡麵:開箱

白醬配上改良過的日清杯麵條,加上日清這次新研發的類似海膽滋味,認真說「海膽香味真的有!」,細細品嚐感受大海的滋味,杯麵的誕生,無疑表示半夜 12:00 夜深人靜之時,都可以躲在自己家裡想著生海膽蓋飯的時候,大口吸著日清杯麵,心靈滿足之餘亦有飽足感!

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下圖:左是海膽風味拉麵、右是印度奶油雞風味

醬汁飄著香氣之外,選擇綠花椰配上海膽的黃橙色,真心搭且美觀,與其加一堆雞蛋球、看得到咬得不太出來的魚板、或是怪肉片,不如就單純看見海膽、與花椰菜兩種就好,每喝一口湯,大海洗滌心靈的感覺,我真的在吃泡麵嗎?日本人真是厲害,日清泡麵,老蝦代表夜貓工作者向你致敬!

日清就靠這碗海膽杯麵重新寫下新的一頁吧!

吃虧吃,該研究的不能少,務實老蝦來分析…

這海膽杯麵重要的食材來自哪?

大部份的食材、調味料取自日本、最後加工在日本沒錯,主要的海膽味來自智利(也不錯啦 -.- 就泡麵而已就足夠)

日清海膽杯麵食材翻譯產地
小麦小麥美日加澳
魚肉練り製品 (たら)魚糕日本
魚肉練り製品 (うに)海膽智利
うに調味料 (うに)海膽調味料墨西哥、智利、澳洲
豚脂 (豚)豬油日本
ブロッコリー花椰菜中國

產地取自日清官網,有異動以官網為主,日本人好像對這款無感,但老蝦覺得不錯吃,台灣人如我會尬意,半夜吃這個,可以不用排隊去買鹹酥雞。

吃一杯海膽拉麵要做多少運動?

根據不精細計算,大概 50 公斤的人兒,需要游泳 40 分鐘以上、或是慢跑至少 50 分鐘,不管,我還是要吃!

跟過去的香辣海鮮杯麵、原味海鮮杯麵、咖哩海鮮杯麵相比,雖然海膽杯麵的佐料比較少,衝著「海膽」本人佔了 6.9% 以上的份量,海膽遇上白醬,不浪費,味覺新篇章,我會考慮送海膽杯麵給心裡重要的人!

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危險!日清海膽泡麵內有豬肉、雞肉、雞蛋、大豆、小麥、乳成分等物質,若研判可能造成過敏者,請自己死了這條心啊!

▶▶▶ 作者:老蝦

旅遊作家/領隊/靈氣導師

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老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

日清海膽杯麵
發售地:日本全國
單包重量: 72g
線上購買:日清日本官網(需要會日文,限購 3 杯)、 amazon.jp 不限數量
現場購買:日本各大超商據說都有販售,實際直擊 Family 全家超商、 Lawson 超商有貨(老蝦代購已結束)

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