內湖便當 少點鹽健康餐盒專賣內湖店如果今天不想吃太罪惡

內湖便當少點鹽,今天分享這家內湖行政大樓、內湖三總、內湖三民國中對面這家健康餐盒專賣。少點鹽健康餐盒外帶為主,生意超好建議先手機少點鹽點餐再過來拿,順便到附近買飲料也挺方便。如果今天不想吃太罪惡、不想大魚大肉,想要蔬菜多樣同時不想過度油膩飽足,內湖便當少點鹽是個不錯的選擇。

有那麼一瞬間,內湖東湖生出了不少健康餐盒、舒肥餐盒、健康輕食等外帶便當店。

對照起運動成為潮流、登山健行戶外運動成為時尚,吃健康點似乎也不是那麼遙不可及。

每天在內湖穿梭,就是提不起勁嘗試這些便當餐盒。跟味道無關,平常老蝦習慣自己下廚,針對當天的運動習慣、之後的運動計劃打造菜單,澱粉、蛋白質、纖維等缺一不可,關鍵就在比例上的調整。外頭的便當當然好吃,我最愛的雞腿便當也還是東湖頂尖排骨大王,但是「健康餐盒」,就遲遲不在我的口袋名單上。

這天寒流來襲,才從下雪的陽明山返家沒多久,起了晚…來不及去東湖市場買菜,決定就在內湖行政大樓附近買這家天天生意都很好的「少點鹽健康餐盒內湖店」。

這家店就在內湖三民國中對面巷子裡,左鄰右舍幾乎都是早餐店、小吃攤,與超商。本以為少點鹽健康餐盒專賣可能撐不了太久,畢竟是屬於這邊新面孔,附近還有很暢銷的外送熱門便當XX盒子(已改名,老蝦吃過一次之後就跟他道別)。

沒想到不論平日假日,少點鹽便當生意挺好,專做外帶似乎還是生意興隆,決定來試試看它們家的餐盒味道如何。便當,也可以做得多采多姿,味道總是無法一眼貫穿,只有實際吃過才曉得滋味。

按鈴點餐,直接跟櫃台說就好,店鋪剛好忙著做外送的單,幸運如我五分鐘以內就拿到餐盒,還溫溫熱熱的,挺好。

這天來不及回家拿自備便當盒(可惡),少點鹽健康餐盒的圓形便當盒子淺淺的,比綠葉飯包還淺。俯瞰少點鹽餐盒,配菜頗多樣,從地瓜、長豆、蘿蔔系列、毛豆、小白菜、底下滿滿大白菜,以及一球紫米飯,啊!還有半顆水煮蛋(配我來不及喝掉已經涼了的西班牙黑咖啡)。

少點鹽 椒香蔥鹽松阪豬

蝦評:松阪豬再焦香點,我會考慮成為信徒

沒有特別研究少點鹽松阪豬的豬肉來自哪裡,寒風颼颼買飯的我,只想趕快買一買回家配日劇。溫熱的飯盒再到家後打開,稍微有點冷了,直覺反應送到微波爐去加熱。

配菜一目了然!視覺上,色彩還算繽紛,當然可以更華麗(轉頭看荷包~健康一向都是有價的,怎麼可能是便宜貨呢?你說說)。

少點鹽的水煮蛋火侯可以再小一點,或是烹煮的時間再縮點一點點,讓水煮蛋不要過熟會更加美味(大心)。當然,水煮蛋口味青菜蘿蔔各有所好啦!

少點鹽 川味椒麻手撕雞便當

蝦評:椒在哪兒?我遍尋不著?

少點鹽的雞絲有兩種口味,川味或是台式蔥香。涼拌雞絲上的辣椒顯示「我很辣」,實際上真的有如原子彈在口中炸開,那種辣一直持續到俺的便當都嗑光了還餘韻猶存,就是那種等級的辣。還好不會辣喉,僅在口中的表面肆無忌憚的張狂而已,還好還好。

可惜川味的辣十分凸顯,「椒」這點遍尋不著,有點可惜。配上其他的蔬菜,辣味剛好從一而終。少點鹽的蔬菜調味非常清淡,大部分採用川燙。可以明白這川味得努力讓大家記得這碗便當是川味椒麻手撕雞麻~

外出買少點鹽餐盒時,已經想好等等要回家煮酸辣湯配少點鹽餐盒(因為有點擔心不夠老蝦的每天基礎代謝,畢竟老蝦運動量比平常上班族多很多)。

這次特製酸辣湯只有更美味,遠遠超越上一次的傑作。木耳、香菇、青蔥、蛋、金針菇、紅蘿蔔,簡單幾種配料搭配我私房的鰹魚高湯,酸中帶香、辣中帶甜,口感脆彈鬆軟應有盡有,老蝦的酸辣湯不講求嗆酸,注重的是自己烹煮過程中的那顆心夠暖。

不知道有沒有人也是自己下廚,還會被自己的料理給陶醉?

趕快找老蝦來認親,我們一定很合 XD 酸辣湯是老蝦少數幾種拿手料理中可端上桌的自豪作品之一。

少點鹽的健康便當配上老蝦酸辣湯,飯後再吃點櫻桃配黑咖啡,完美的一餐,阿們。

不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?

還有外送啊~Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ,日本也通用

老蝦小結 關於少點鹽健康餐盒

少點鹽健康餐盒的配菜,對老蝦來說就是一個會讓你不斷咀嚼、透過咀嚼來增加飽足感的健康配菜策略。底下的紫米飯還 ok ,但是老蝦心中最好吃紫米飯還是捷運西湖站附近的便當小鳥不吃肉(這家的紫米飯做得真心好吃,其他內湖好吃便當店)。

如果你像老蝦屬於運動派,每個禮拜上山皮拉提斯等鍛鍊運動量大、基礎代謝所需熱量不低的話,少點鹽的健康餐盒熱量恐怕不足一餐所需。倘若你是平常已經必須外食、餐餐吃到油膩且甚至感覺到腸胃疲勞,少點鹽的健康餐盒很適合現在的你!

附上少點鹽菜單,葷素都有,主菜除了牛、雞、還有豬與蔬食,口味多元,想吃辣、想吃歐風、想吃台式,通通都有。

少點鹽 內湖店
電話:0988252735
地址:台北市內湖區民權東路六段 90 巷 5 弄 2 號
供餐:每日 10:00~20:00(如有公休以店家公告為主)

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