內湖美食 立大鹽酥雞下午茶宵夜週末無休蔬菜最出色

內湖宵夜有什麼?靠湖光市場、康寧路與星雲街的內湖鹹酥雞立大鹽酥雞」,起鍋脫油、還加蒜頭下去炸得香噴噴。低調週末營業,內湖六日都有開,用餐時間人潮之多,下午茶宵夜都有著落,價格OK份量夠,那酥炸四季豆真是…讓煮飯的我甘拜下風!

下圖:立大鹹酥雞攤販(手機照)

內湖宵夜鹹酥雞

靠近星雲街與康寧路口這邊有一家低調卻生意很好的鹹酥雞「立大鹽酥雞」吸引老蝦注意。避開用餐尖峰時刻騎來瞧瞧(最近金龍鹹酥雞人多到老蝦懶得排隊囧,勢必開發新店家)。酒紅色招牌很好找,旁邊的攤販也是做吃的。

內湖美食:內湖懶人包

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下圖:菜色一覽無遺,無菜單,價格直接嘴巴問(手機照)

四季豆、百頁、甜不辣、豆干、米血、米腸等,食材乾淨,因為沒標注價格,直接問板娘就好,菜單請見文末。

下圖:剛起鍋的深海魷魚與花枝,鹽酥雞口號是「做有良心的事業」

陸陸續續都有客人上門,跟金龍鹹酥雞一樣標榜脫油,吃起來不膩口,重點是脫油之後還能多汁就不簡單,既然都下定決心要吃鹹酥雞,能有脫油是最好啦(掩面)

無骨鹹酥雞 NT$50

鹹酥雞的個頭比較偏圓一些,醃漬OK,雞肉質感老蝦個人認為還是金龍鹹酥雞的比較好,但是立大的也不錯,入口的大小適合孩紙。值得一提,立大鹽酥雞油炸時有加整顆蒜頭!實在香噴噴,吃起來跟其他家略略不同,值得嘗試一下!

炸豆乾 NT$20

對半切很霸氣,好在不會太硬,我想跟闆娘油炸的時間偏短有關,老蝦偏好吃起來帶鬆軟的豆乾,立大鹹酥雞做法很可以。

炸四季豆(一捆)NT$30

四季豆絕對絕對是立大鹹酥雞強項!必須說他們家蔬菜類一定很威,保有四季豆翠綠,咬下去還噴汁,喜歡不要炸太久的朋友,務必試試看立大鹹酥雞的四季豆,去頭去尾很用心,之前在某家鹹酥雞吃到四季豆沒有去頭尾刺的整個嚇壞(噓)

甜不辣 NT$20

立大鹹酥雞炸物的手法跟老蝦常吃的其他家(金龍、中原街7-11對面等)不太一樣,甜不辣也保有它原有的韌度與香味。

炸蔬菜找立大鹽酥雞沒錯

立大鹽酥雞炸物專賣店的火侯與炸法,心中已經將它定位為炸蔬菜的美味攤販。加上九層塔沒有炸到漆黑老去這點也很夠稱讚,已經偷偷期待下次去點炸杏鮑菇了!

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蝦me注意

  • 現金結帳,拿餐付款
  • 附近停機車還算方便,鄰近有全聯可打發時間
  • 現點現炸,老闆娘很親切
  • 加辣等級要主動說

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): NT$200~500
交通: ★★★

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店家鹹酥雞甜不辣蔬菜環境等多久
金龍鹽酥雞★★★★★★★★★很久
立大鹽酥雞★★★★★★★★★★還好
紀香鹽酥雞★★★空心★★★
雞大爺-★★★還好
一炸入魂--★★★還好
中原街7-11★★★★★★★★超久
凱大蜜汁碳烤★★★★★★★★
台灣第一家鹽酥雞-★★★★

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立大鹽酥雞炸物專賣店
15:00~00:00
台北市內湖區康寧路一段148號

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